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1、目录前言1一、策划目的2二、产品介绍2三、营销环境分析2（一）宏观环境分析2（二）产业环境分析3（三）竞争对手分析4（四）消费者分析5四、营销目标5（一）财务目标5（二）市场营销目标5五、营销战略6（一）市场细分6（二）目标市场的选择6（三）市场定位6六、营销策略7（一）产品策略7（二）品牌与包装策略8（三）定价策略9（四）渠道策略10（五）促销策略10（六）广告策略11（七）公关策略13七、行动方案14八、营销预算16前言由于消费者的需求以及较大的利润空间，使得越来越多的企业进入玫瑰酱市场。近几年，玫瑰酱产业发展迅速，我们组选择威海市威鹰玫瑰产业
2、发展有限公司作为此次营销策划的对象。威海市威鹰玫瑰产业发展有限公司成立于2011年,公司主营产品是玫瑰酱产品，公司产品在山东各大中小型超市都能看到。公司的产品质量稳定,口感好。公司有现代化的加工基地,并拥有一支年轻化的市场营销队伍。我们组在对西安玫瑰酱市场进行调研之后，通过分析调查结果，对该公司开拓西安市场所要实施的营销战略、采取的营销策略以及公司要达到的战略目标进行合理策划。同时对整个策划如何实施提出控制与管理的措施。15一、策划目的1、应威海市威鹰玫瑰产业发展有限公司委托，我公司为其开发西安的白领市场制定策划方案。经过我们策划团队的商议，并且结
3、合我们前期对西安玫瑰酱市场的调研，利用传统的促销手段，借助各大主流媒体的选出平台，成功的为威鹰玫瑰产业发展有限公司的玫瑰酱产品打开西安市白领市场。在提高威鹰公司“瑰蜜玫瑰酱”产品知名度的同时增加产品的销售量，一年内在西安白领市场占有40%以上的市场份额。并且，在瑰蜜玫瑰酱成功打开市场后，利用建立成功的销售渠道，以及产品的知名度，再投入公司玫瑰花相关的产品。二、产品介绍威海市威鹰玫瑰产业有限公司——瑰蜜玫瑰酱，该产品为威鹰公司在西北地区市场的主推产品。产品主要规格有500g装，300g装。玫瑰酱可以化解腹部淤血，疼痛，经常食用，口中出气，毛孔散发出来
4、的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎，芳香开窍，治疗妇科病，舒缓痛经等，逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。玫瑰酱的使用方法：1.可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受幸福甜蜜的滋味。3.便秘者，每天冲泡，连续饮用，两个月内看效果是否显著。4.用来各种食品做馅，果酱，直接冲饮，熬粥，做甜品。5.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。6.可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹
5、果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子。7.也可将适量的花酱加入煮热的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等热饮，也可以加入酸奶，在制作沙冰时加入，做冷饮。8.喝酸奶的时候，适当的放一点玫瑰酱在里面搅拌均匀，味道会变得非常不一样。三、营销环境分析（一）宏观环境分析15人口：西安市不同阶层年龄段的市民收入水平存在差异,购买力不一,消费意识不同,购买意向和支付能力不同的人群影响着市场；经济:西安市属于国家二线城市,经济发展为中上水平,西安市国民经济的发展趋势呈增长趋势,居民收入稳定提高,经济影响着购买力的高低；社会文化:西安市存在民族差异,社会风俗,民族文化的不同影响人们
6、的消费取向；政治:玫瑰酱产品在西安市的营销不违反西安和国家经济有关法律,属于正常产品营销。（二）产业环境分析1、产业历史与发展趋势分析玫瑰酱（玫瑰鲜花酱）已有九百多年的生产历史，玫瑰酱香气纯正、浓厚、味道鲜美，是加工生产玫瑰原味食品的主要原料，集色、香、味、美于一体，玫瑰花含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、胡萝卜素等几十种对人体有益的成份，富含锌、钾、钙、硒等多种微量元素。玫瑰花在《中药大全》中被称为君子药，其性温和、香气甜润，有舒肝醒脾、滋肤排毒、通气活血、开窍化瘀之功效。长期浸润在玫瑰花散发的香味中，能使人体味芳香、身心
7、愉悦、美容养颜。是现代城市高档餐饮行业的时尚饮品。2、产业关键成功因素分析高超的玫瑰酱制造技术,悠远的历史因素,强大的营销结构,上乘的广告宣传。15（三）竞争对手分析对销售玫瑰酱的各大公司、销售单位进行对比分析如表1所示：表1公司名称公司地址创始时间注册资本厂房面积售价元/每瓶年销售额市场销售渠道陕西盛世生物科技有限公司西安市青年路2006年60万5000平方米25国内、港澳台，北美商超、网络西安家得利种养殖专业合作社西安市长安区2014年150万200平方米2010万国内商超、网络陕西众采美业公司西安市解放路国内商超、网络陕西西安市秦岭玫瑰产业园
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