西兰花种植技术项目策划书

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1、.2015年东昌农科秋季西兰花种植方案摘要:西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带。西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。 西兰花是色香味俱全的高档保健蔬菜，也是国际市场上畅销产品，现已成为我国出口创汇和内销的高效益蔬菜。但由于西兰花生长发育条件的要求较高，加上生产者对西兰花栽培技术不熟悉，因此，生产上常因选择品种、播种期和栽

2、培管理措施不当，出现畸形花球、叶毛花球、花球腐烂、品质变劣、产量低等问题，直接影响了收成。现将高产优质西兰花大棚种植技术总结如下： 一、育苗管理要点 （一）、播种穴盘以128孔为宜，节约基质又硬实、好运输。（二）、一包优秀种子约2000粒、南秀366约1000粒、曼陀绿近2000粒，种子每穴1-2粒，深度不超过1cm，否则会出现闷种，下胚轴生长过长出苗晚。覆土要均匀，特别是穴盘边角。（三）、覆上浅层土后，浇水要浇透，再用无纺布盖上遮光，如果夜间温度高一般第二天就要及时揭掉，具体要根据抠种观察情况揭

3、无纺布，太早水分蒸发快光照强不利于种子发芽出苗，太迟会造成高脚苗。...（四）、包基质土可装35张128孔穴盘，主要成分为酒精渣、草炭和蛭石，利于西兰花根系生长。（五）、育苗步骤：育苗前先把基质、药剂（50％甲基硫菌灵800倍液拌种药剂）和水拌在一起，用手能抓出水即可，这样可以使种子苗期既能保水，又有利于于其生长。然后把拌好的基质装至穴盘高的2／3，每穴播种1-2粒，播后覆盖0.5厘米的基质，苗盘摆入塑料拱棚中，用遮阳网或无纺布盖在盘上，3-4天后发现苗盘稍干，浇适量水，促进其长根的同时也可以防止

4、土壤板结。二、播种移栽时间及种植分布优秀（亩）南秀（亩）曼陀绿（亩）编号播种日期编号播种日期编号播种日期#98月28日#38月28日#18月27日#108月28日#48月28日#28月27日#118月28日#58月28日#129月6日#69月5日#139月6日#79月5日#149月6日#89月5日#159月6日...#169月6日西兰花播种移栽时间一览表西兰花优秀西兰花优秀西兰花优秀西兰花优秀西兰花南秀366西兰花南秀366西兰花南秀366西兰花南秀366西兰花北曼陀绿#17#16#13#12#9

5、#8#5#4#1优秀优秀优秀优秀南秀366南秀366南秀366南秀366曼陀绿#18#15#14#11#10#7#6#3#2温室大棚种植分布图三、移栽条件及气候环境（一）、移栽条件 定植前5-7天亩施腐熟谢肥1200公斤、硼肥1公斤、复合肥40公斤或蔬菜专用肥70公斤，将基肥旋耕于耕作层中，氮素肥料不宜多，以防花球带叶、花球畸形和茎部空心。秧苗期必须多次练苗，有利提高秧苗素质，培育适龄壮苗。 壮苗标准：4―...5片真叶，根系发达，秧龄25―30天，叶色浓绿，无病虫害，抗植伤能力强。 移栽前先要犁

6、地、旋地、平整碎土，再在中间开沟。定植前3天打一遍化除，防杂草。苗龄不超一个月，菜苗4~5叶期，逢阴雨天移栽苗易成活，否则要及时灌溉抗旱。定植株行距为50*50cm，过密不利于植株光合作用及后期花球生长。种植时分小区(#1,#2.....)，要求沟深高畦，沟渠相通，畦面0.8米，每个畦面种植2行，相邻畦面之间留沟，沟宽40厘米。定植一周内要及时查苗补缺，尽量缩小生长差距保证亩产量。当前，棚室蔬菜以瓜类、蔬菜类为主。根据其生物学特性，建议在大棚内进行起垄、大小沟栽植。这样做的好处有三点：一是起垄定植

7、，可增加耕作层，提高地温，利于根系生长；二是更容易控制浇水量，防止水大伤根；三是操作行为大沟，不仅方便农事操作，还可改善行间通风透光，防病增产。（二）、移栽前的沟渠配套大棚蔬菜适宜起垄、大小沟栽培，那么该如何进行“调沟起垄”呢？对此，大棚蔬菜“调沟起垄”可按照如下步骤进行：1.规划，如上规划图2.测量。使用卷尺，从每间的立柱位置开始画线测量，并且拉好线，做好准备工作。3.开沟覆土。使用锹...等工具进行开沟覆土。把握原则为，种植行与操作行相间，凡是种植行，开沟覆土时，从规划线处一律向其外侧覆土便形

8、成“大小沟”，沟宽40cm。4.平整。待开沟覆土之后，将操作行、种植行分别整平，使得垄高25—30厘米即可。（三）、大棚内地势对菜苗生长及灌溉的影响整个大棚地势相对平缓低洼，漫灌时易积水，且由于土壤保水性差，因此需要开沟排水，而西兰花现蕾和蕾粒膨大期需要充足水分，所以建议采用电泵抽水（打井或是引水），最好用滴管或喷灌减轻盐害。（四）、整个生长期施肥情况及用量西兰花苗期的生长前半个月一般不需要补肥，基质土中的营养能正常供应其生长，半个月后菜苗需要的养分越来越多会出现缺肥症状，比如叶脉