全英文食品生物技术课程论文

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1、研究生课程论文题目:BacterialResistancetoAntimicrobialPeptides姓名:课程:专业:学号:指导教师:职称:2016年1月15日Abstract:Resistantbacterialinfectionsareamajorhealthprobleminmanypartsoftheworld.Themajorcommercialantibioticclassesoftenfailtocombatcommonbacteria.Antimicrobialpeptides(AMPs)areabletocontrolbacterialinf

2、ectionsbyinterferingwithmicrobialmetabolismandphysiologicalprocessesinseveralways.However,successfulpathogenshavedevelopedmechanismstoresistAMPs.Togainabetterunderstandingoftheresistanceprocessvarioustechnologieshavebeenapplied.wereviewprogressontheuseofinvivoinfectionmodelsinAMPresea

3、rchanddiscusstheAMPresistancemechanismsthathavebeenestablishedbyinvivostudiestocontributetomicrobialinfection.wediscussmultiplestrategiesbywhichbacteriacoulddevelopenhancedantimicrobialpeptideresistance,focusingonsub-cellularregionsfromthesurfacetodeepinside,evaluatingbacterialmembran

4、es,cellwallsandcytoplasmicmetabolism.Keyword:Antimicrobialpeptides;resistance;Membrane;cellwall1IntroductionInrecentyears,antibioticresistancehasincreasinglybecomeanuncontrollablehealthproblem.Bacterialinfectionscausedbyresistantstrainscanbefoundinhospitalsaroundtheworld,beingextremel

5、ycommoninimmunecompromisedpatients[1].Antibioticsareabletocontrolbacterialinfections,interferingwithmicrobialmetabolismandphysiologicalprocesses,suchasDNAreplicationandcellwallbiosynthesis.Althoughmultiplecompoundsareoftenused,casesofresistancetothemajorityofantibioticclassesusedinhos

6、pitalshavebeenreported.ThelastreportfromtheAmericanCentersforDiseaseControlestimatedthatovertwomillionillnessesand23,000deathswerecausedbydrug-resistantmicrobesintheUSAin2013.Thesenumbershaveencouragedhealthorganizationstoestablishstricterpoliciesforantibioticuseinordertocurtailtheeme

7、rgenceofresistance.Thesepoliciesareunquestionablyhelpingtoprotectpatientsinmanycountries.If,ontheonehand,areliablepolicyfortheuseofantibioticsisnecessary,thedevelopmentofnewdrugswithpotentialactivityagainstthesepathogensisalsoessential.Antimicrobialpeptides(AMPs)areeffectiveantibiotic

8、agent

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