毕业论文（设计）-浅析城市商务酒店的发展与对策——-以富阳国际贸易中心大酒店为例

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1、浅析城市商务酒店的发展与对策——•以富阳国际贸易中心大酒店为例摘要：商务旅游的发展引起了商务酒店的快速发展，在我国商务酒店起步较晚，虽然保持了良好的发展势头，但是还存在着一些问题。富阳国际贸易中心大酒店目前存在着硕件设施缺陷、人才流失率较高、营销渠道单一等问题，应适当完善硬件设施、建立健全人力资源体系，扩大营销渠道等措施，以期为城由商务酒店的发展捉供有益的借鉴。关键词：城市商务酒店；富阳国际贸易中心大酒店；发展；对策自改革开放以來我国经济的迅猛发展，冇力地推进了旅游业的繁荣发展，在国际和国内的旅

2、游活动屮，商务旅游占有•绝对的比重，据统计，我国的商务旅游每年以20%的速度增长,我国正成为全球商务旅游消费的主要市场商务酒店就是在此条件下应运而生，它的出现不仅仅满足了商务客人的需求，也丰富了我国H趋完善的酒店业。1908年斯沃恩-米尔顿-斯塔特勒先生在美国纽约布法罗创办了拥有三百间客房的“斯塔特勒饭店”，标志着西方国家进入商务饭店。从1996年位于我国山东济南任兴本运作的笫一个四星级的“天发舜和商务酒店”⑴，到如今各个城市商务酒店的遍地开花，商务酒店的发展经历了一个从无到有，从简单到标准化的

3、历程。目前，城市商务酒店已作为一种新兴的酒店形态展示出了其独特的魅力和旺盛的生命力。然而目前我国的城市商务酒丿占尚处于起步阶段，缺乏专业的理论做指导，从建设到运营再到成熟阶段还属于摸石头过河，发展并不成熟。本人实习所在的富阳国际贸易中心大酒店是一家城市商务酒店，本文以它为例对城市商务酒店的发展现状进行探讨，并针对存在的问题提出了相应的对策，以期为国内城市商务酒店的发展提供启益的借鉴。一、城市商务酒店发展概况（一）城市商务酒店的概念城市商务酒店从字面上理解有两层意思，第一便是位于城市屮心，第二便是

4、为商务客人提供服务。它通常坐落于城市中心，即CBD,处于比较繁华的地带，以接待从事企业活动的商务客人为主。商务客人的文化素质和自身修养也比较高，他们人都来白社会上层，所以他们对酒店的所体现出來的品味也有较高的要求，更加注重品质和内涵城市商务酒店其消费价格往往高于同类型的酒丿占，并在消费市场具有一定的站牌和影响力。由此，我们町以定义城市商务酒店是为那些从事企业活动的商务旅游者提供住宿、膳食、会议和活动，位于城市繁华的中心地带，为商务客人提供服务的酒店。（二）城市商务酒店的特征1、快速办理入住与退房

5、。通常的酒店办理入住耍求填写登记，交押金，扫描证件等，退房时也要等查房，退押金等，商务客人往往是经历了一天的奔波或是要求急着赶交通，所以希望办理时可以有简化的手续。2、办公设施功能齐全。除了耍求有商务中心Z外，耍求房间还可以上网，并且酒店能够提供良好的交通服务。3、良好的配套餐厅。一般悄况K，商务顾客不会花费太多时间到酒店以外的地方用餐,这便要求酒店冇自身的配套餐厅。另外客人时间不足的情况下也会要求冇送餐服务，所以商务酒店24小时的送餐服务必不可少，而不是像其他酒店只提供特定时间的早屮晚餐等。4

6、、功能齐全的会议室。商务酒店的会议室虽然要求面积不是很人，但是可以提供完善的服务，如上网，电话会议，会议茶点以及专业的会议服务人员。（三）城市商务酒店的发展现状历经一个世纪的发展，国外的城市商务酒店发展相对成熟，而我国的城市商务酒店虽然起步比较晚，但是一肓保持着良好的发展势头。与国外相比，国内的城市商务酒店更注重木土地域文化的开发和建设，更多的加入一些屮国元素或者是地方元索。如深圳的皇冠假日酒丿占就着重融入了改革开放后深圳这座城市的巨大变化;洛阳的华阳广场国际大饭丿占缘于它紧邻隋朝隋炀帝西苑遗址

7、⑶，将古都的气息与特征融合至酒店中去，彰显出了帝王的特质。20壯纪末以来，世界一体化经济的趋势加快，伴随而来的是国际间的贸易和合作愈来愈频繁，商务旅游成为其小发展最为迅速的项目z—。随着中国改革开放的三十年以來，小国加入了WT0,相继举办了北京奥运会，上海世博会等一•系列国际大事，越來越被世界所了解和关注，中国也被外界普遍看好是21世纪最有潜力的旅游市场H的地乙一。这些有利的条件对于我国的城市商务酒店发展是一个良好的机遇，但是不难看到，机遇与挑战并存。一方面，在潜藏巨大机遇之时，国际酒店集团也加

8、快了抢滩屮国市场的步伐和进程，包括喜来登，希尔顿，万豪等国际知名酒店利用资本与B身的品牌优势，同国内酒店加快竞争，与此同时，随着市场供求关系的变化和成熟，商务客人也愈来愈成熟，消费观念越来越前卫，个性化要求越来越明显，口我维权意识也越来越强；另一方面，30多年的发展历程，出现了多体制和各种类型的酒店，同行Z间的竞争也口趋白热化，逐步实现了从卖方市场到买方市场的转化，更加面临着其他老牌酒店和新型的经济型酒店的竞争的冲击⑷。因此，研究我国城市商务酒店的发展对策显得势在必行。二、富阳国际贸易中心大酒店