浅析城市商务酒店的发展与对策——-以富阳国际贸易中心大酒店为例

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时间:2018-10-30

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1、浅析城市商务酒店的发展与对策——-以富阳国际贸易中心大酒店为例摘要:而务旅游的发展引起了向务洒店的快速发展,亦我国尚务洒店起少较晚,虽然保持了&好的发展势尖,但是还存在着一呰问题。富阳国际贸易中心大洒店目前存在着硬件没施缺陷、人才流失率较高、营销梁道单一等问题,应适当完善硬件没施、建立健全人力资源体系,扩大营销梁道等措施,以期为城^曲务洒店的发展提供宵益的借鉴。关键词:城市商务泗店;富阳国际贸易中心大洒店;发展;对策自改革开放以米我国经济的迅猛发展,打力地推进了旅游业的繁荣发展,在国际和国内的旅游活动屮,尚务旅游占柯绝对的比重,据统计,我国的商务旅游毎年以2

2、0%的速度增长,我国正成为全球商务旅游消费的主要市场之一。商务酒店就足在此条件下应运而生,它的出现不仅仅满足了商务客人的需求,也丰富了我国円趋完善的洒店业。1908年斯沃恩-米尔顿-斯坍特勒先生在美国纽约布法罗创办了拥有三百间客房的“斯坍特勒饭店”,标忐着西方国家进入商务饭店。从1996年位于我国山永济南任兴木运作的第一个四星级的“天发舜和商务酒店”[1],到如今各个城市商务酒店的遍地开花,商务酒店的发展经历了一个从无到有,从简肀到标准化的历程,0前,城市商务酒店已作为-•种新兴的酒店形态展示出了其独特的魅力和旺盛的生命力。然而目前我国的城市商务酒店尚处于起

3、步阶段,缺乏专业的理论做指导,从建没到运营再到成熟阶段还属于摸石义过河,发展并不成熟。本人实习所在的富WI国际贸易中心大酒店是一家城市商务酒店,木文以它为例对城市商务酒店的发展现状进行探讨,并针对存在的M题提出了相应的对策,以期为国内城帘商务酒店的发展提供有益的借鉴。一、城市商务酒店发展概况(一)城市商务酒店的概念城市商务酒店从字面上理解有两层意思,第一便是位于城市屮心,第二便是为商务客人捉供服务。它通常坐落于城市中心,即CBD,处于比较繁平的地带,以接待从事企业活动的商务客人为主。商务客人的文化素质和£1身修养也比较高,他们人都来自社会上层,所以他们对酒店

4、的所体现山來的品味也有较高的要求,史加注重品质和内涵'城市商务酒店其消费价格往往高于同类型的洒店,并在消费市场貝有一定的品牌和影响力。由此,我们H以定义城市商务泗店是为那些从事企业活动的商务旅游者提供住宿、膳食、会议和活动,位于城市繁肀的中心地带,为商务客人提供服务的酒店。(二)城市商务酒店的特征1、快速办理入住与退房。通常的泗店办理入住耍求填写登记,交押金,扫描证件等,退房时也耍等查房,退押金等,商务客人往往是经历了一天的奔波或是要求急着赶交通,所以希望办理时可以柯简化的手续。2、办公设施功能齐全。除了耍求有商务中心之外,要求房间还可以上M,并且酒店能够提

5、供良好的交通服务。3、良好的配套餐厅。一般情况卜商务顾客不会花费太多时间到泗店以外的地方用餐,这便耍求酒店冇自身的配套餐厅。外客人时间不足的情况下也会要求打送餐服务,所以商务酒店24小时的送餐服务必不可少,而不是像;R:他酒店只提供特定时I'uj的旱屮晚餐等。4、功能齐全的会议室。商务酒店的会议室也然要求面积不足很人,似足可以提供完善的服务,如上网,电话会议,会议茶点以及专业的会议服务人员。(三)城市商务酒店的发展现状历经一个世纪的发展,国外的城市曲务酒店发展相对成熟,而我国的城市商务酒店虽然起步比较晚,但是一H保持着良好的发展势头。与国外相比,国内的城市

6、商务酒店更注重木土地域文化的开发和建设,史多的加入-•些屮国元素或者足地方元素。如深圳的皇冠假円酒店就着熏融入了改革开放后深圳这座城市的巨人变化;洛阳的华阳广场国际大饭店缘于它紧邻隋朝隋炀帝西苑遗址

7、3],将古都的气息与特征融合笊酒店中去,彰显出了帝王的特质。20悅纪末以来,世界一体化经济的趋势加快,伴随而来的是国际间的贸易和合作愈来愈频繁,商务旅游成为其屮发展最为迅速的项0之一。随着屮国改革开放的三十年以来,屮国加入了WT0,相继举办了北京奥运会,上海世博会等一系列岡际大事,越來越被世界所了解和欠注,中国也被外界咎遍看好是2i世纪最有潜力的旅游市场n的地之

8、一。这些有利的条件对于我国的城市商务酒店发展是一个良好的机遇,但是不难看到,机遇与挑战并存。一方血,在潜藏巨人机遇之时,国际酒店集团也加快了抢滩屮国市场的步伐和进程,包括喜来登,希尔顿,万豪等国际知名酒店利川资本与tl身的品牌优势,同H内酒店加快兗争,与此同时,随着市场供求关系的变化和成熟,商务客人也愈来愈成熟,消费观念越来越前卫,个性化耍求越来越明敁,A我维权意识也越来越强;另一方而,30多年的发展历程,岀现了多体制和各种类型的酒店,同行之间的竞争也U趋內热化,逐步实现了从卖方市场到买方市场的转化,史加血临着他老牌酒店和新型的经济型酒店的竞争的冲W此,研究

9、我国城市商务酒店的发展对策显得势在必行。二、富阳国际

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