指导农村婴儿补充食品添加方法的建议

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1、指导农村婴儿补充食品添加方法的建议【摘要】纯母乳喂养是6个月以下婴儿良好、安全的食甜，但当婴儿6个月龄以后或体重达到6-7公斤应及时添加补充食品以补充婴儿迅速生长发育对大量营养素的需求。【关键词】农村；补充食品；婴儿；方法【屮图分类号】R15【文献标识码】A【文章编号］1004-7484(2013)11-0896-01在农村纯母乳喂养为广大人民群众所接受，但当婴儿月龄达到6个月或体重达到6-7公斤应及时添加补充食品以补充婴儿生长发育对大量营养素的需求时，他们内心还是比较抵触此时添加补充食品的建议，往往延迟到

2、9-12月龄以后。这从一定程度上增加了农村婴儿营养性缺铁性贫血和其他营养性疾病的的发生机率。因此改变农村婴儿补充食品的添加时间、添加食物选择以及添加补充食品的方法是农村基层保健医的重要职责与技能。本人在多年的工作中积累了一些体会和经验愿与广大基层保健医交流。1建立良好的保健关系1.1端正工作态度。我们农村基层保健医工作区域的经济水平有限；人民群众的文化水平参差不齐大部分是初中文化水平；对预防保健功能的认识程度不是很高。这就要求儿保工作者有更多的耐心做好宣传、教育工作。使儿童保健意识深入人心，自觉接受关于儿童

3、的健康检查指导。1.2加强自身业务学习，不断提高自身业务能力。积极参加上级指导部门举办的业务培训，把所学知识与自身业务相结合，随着在工作实践中不断摸索会找出适当的工作方法使健康检查指导顺利进行。1.3建立良好的沟通方式。在与儿童监护人的交流中聆听是至关重要的环节。了解他们在儿童的教养中体会到的成就、快乐、困惑、烦恼，从中找到我们工作的重点、切入点。也许这样会耽误我们一些工作时间甚至休息时间但能使儿童得到良好健康指导、切实享受到保健的权利是我们的服务宗旨。2教会儿童监护人添加补充食品的方法2.1使监护人充分认

4、识到添加补充食品的必要性和重要性。首先，使监护人明确当婴儿达到4-6月龄或体重达到6-7公斤后在母乳喂养的的同时应该可以添加补充食品了。否则婴儿会因为营养不足而导致一些营养性疾病的发生。疾病严重时会导致婴儿生长发育迟缓甚至影响智力的发育；而对于爱孩子心切的监护人来说给一个儿个大月的孩子打针、吃药会多么的痛苦和困难。这里边的精神负担远重于经济负担。而事情的解决方法仅仅是及时给婴儿及时添加补充食品。其次，使监护人明确人类区别于动物的食物转换方式不能直接从液体食物直接到固体的转换，要经过进食半固体（泥状）食物过渡

5、阶段；为断奶做准备的同时促进婴儿的口腔运动和语口衣R。2.2普及营养知识。使监护人明确食物分为谷薯类、肉禽蛋奶类、蔬菜水果类、奶、豆类及其制品、纯热量食品。它们分别提供不同的营养索:蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素。前三种是三大供能营养素但每餐甚至每口供能比例是不同的。婴儿每口都应足量摄取这些物质才能健康成长而且烹饪方法不同食物营养素含量和吸收率会不同。2.3添加补充食詁的方法2.3.1原则：从稀到稠、从一样到多样、从细到粗、从少到多、循序渐进、健康时添加、清淡饮食。2.3.2添加顺序：先从淀粉

6、类加起然后是蔬菜、水果一动物性食物一混合食物。2.3.3同类食物的选择：当地常见食物为主；婴儿摄入的优质蛋白质应占所有摄入蛋白质量的一半及以上就是说婴儿补充食品中应含有肉、禽、蛋、豆制品等食物，至少有其中一样的足量供应；蔬菜、水果尽量选用新鲜、深绿及红黄色的。2.3.4帮助监护人制作膳食配方及掌握食物等量交换份法如表1、表2、表33添加补充食品后的生长监测进行补充食品添加后应定期监测婴儿生长发育状况，而使用生长发育监测图是最方便、快捷、有效的方式。这要求儿童保健人员在对监护人进行婴儿补充食品添加指导的同时教

7、会他们生长发育监测图的使用方法。一旦出现生长偏离随即寻求帮助，调整膳食方案，及时解决问题，保证婴儿健康。总Z,婴儿补充食品添加是否成功是儿童健康成长的物质基础，关系儿童一生的健康。做为农村基层的儿童保健工作人员更应关注这个问题，有责任有义务与婴儿监护人共同努力做好婴儿补充食品的添加，促进儿童的健康成长。参考文献：[1]中国营养学会编著•中国居民膳食指南西藏人民出版社2012.12[2]刘湘云陈荣华赵正言主编•儿童保健学江苏科学技术出版社2011.6