从宁波竹枝词看宁波的地域文化【毕业论文】

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1、本科毕业论文(20届)从宁波竹枝词看宁波的地域文化专业:汉语言文学14[摘要]宁波大部分地区地处海岸线,又紧连大陆。宁波竹枝词兼具海洋与大陆风情,它主要有三方面内容:一是展现了宁波特色的饮食文化;二是反映了当地人民的生活方式;三是显现了当地的民俗风情。《竹枝词》源于为民歌“竹枝”谱写的配乐能唱歌词,作者渐多,竹枝词逐渐脱离了音乐,而成为一种泛咏风土的诗体。大河上下,长江南北,到处有人吟写竹枝词,并大都冠以地名,直到现在,还有人在写竹枝词,公开出版的《宁波竹枝词》中也收录了许多文人志士如李邺嗣、万斯同等人创作的竹枝词。所以说,竹枝词其影

2、响之深远,数量之大,是刘禹锡当年始料不及的。[关键词]宁波竹枝词;饮食文化;渔业农业;风土人情LookfromNingboZhuzhici,knowNingboregionalculturefeaturesAbstract:MostofthedistrictislocatedinNingbo,andabutsmainlandcoastline.Ningbooceanandmainlandconcurrentlyfeatures,itmainlyhavethreeamorousfeelingsofcontents:firstisinde

3、monstrateNingbofeaturesdietculture;secondistoreflectthelocalpeople'swayoflife;Thirdisthecustomofthelocalappeared.“BambooBranch”fromthefolksong“Bamboo”andwritethesoundtracktosingthelyrics,theauthor,betterZhuzhicimovingawayfromthemusic,andbecomeapan-endemicinthepoeticchan

4、t.Upanddowntheriver,theYangtzeRivernorthandsouth,peopleeverywheretowriteZhuzhiciYin,andmostbrandednames,untilnow,therearepeoplewritingZhuzhici,openbook“NingboZhuzhici”alsoincludedanumberofscholarssuchasLiYesiChester,WanSitongetalCreationZhuzhici.So,Zhuzhiciitsfar-reachi

5、ngeffects,thenumberoflargescale,LiuYuxiyearanticipated.Keywords:NingbozhuzhiciDietcultureFishfarmcustoms14宁波位于中国大陆海岸线中段,一面临海,一面靠陆。地域特征鲜明。对于宁波这个优美之乡、富饶之地,历来文人多有歌咏,文人竹枝词即是其一。宁波竹枝词,我们可见于《宁波竹枝词》、《宁波市志外编》、《历代竹枝词》等书,共693首。考察这些资料,我们发现,宁波竹枝词反映了丰富的生活内容,其要者可以分为如下几个方面:一、展现宁波沿海地区人民

6、的饮食文化由于宁波属于沿海地区,海产品十分丰富,一年四季均可吃到海鲜,因此宁波竹枝词在内容上较多的是关于海产品的描述。(一)海类品种多各色各样的海鲜成为当地人民的心头好,如鱼类、蟹类、虾类、贝壳类……其中品种最多的应属海鱼。首先,各色各样的海鱼常见于市集或人们的餐桌:海船齐到大鸣锣,上水黄鱼网得多。先把肥牲供羊庙。弋阳子弟唱婆娑。—清·李邺嗣《鄮东竹枝词》这是渔民捕获黄鱼赢得丰收的景象:惊天动地鸣锣,全猪全羊祭神,热热闹闹演戏。弋阳腔为当时鄞东流行的戏剧,大都跟地方戏糅合在一起,演出时各种打击乐器随腔按拍,尾段或尾句由后场帮腔合唱,喜

7、庆活动很闹猛。反应当时人们的喜悦之情。糯黄“燕嘴”不须赊,新酿今年味更佳。最是解酲风味好,“阑胡”羹美杂丝瓜。——清·李邺嗣《鄮东竹枝词》生长山边近海边,共夸山海味相连。笋羹麦饭多清淡,怎及黄鱼顿顿鲜。——清·忻恕《东钱湖竹枝词》梅花白后梅鱼上,麦穗黄时麦鳊来。最喜海鲜风味别,鱼榔不趁贡船开。——清·谢秀兰《周巷竹枝词》多少渔船密密排,南关桥下景最佳。楝花未觉开成簇,却道黄鱼已满街。天后宫前看晚渔,从来海物不胜书。山坡晒遍郎君鲞,春涨还生土地鱼。——清·鲍淦《石浦南关》木樁打处水漩涡,小網船来如網梭。捕得梅童更梅子,加恩薄外子孙多。一

8、带泥涂场圃築,大家呼晒鲓头忙。鱼蝦还许儿童乞,抵得田间拾稻粱。——清·王植三《东门竹枝词》瓜棚豆架接幽居,半亩荒园手自锄。尽有佳蔬堪下筋,劝郎莫钓石鳏鱼。——清·王吉人《柘溪竹枝词》东风传信楝花初,宿雨晴时好趁墟。毕竟河

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