第六章 脂类代谢(2)

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1、商洛职业技术学院教案教案首页课程名称生物化学序次13专业班级2009级护理授课教师王文玉职称副教授类型理论学时2授课题目(章,节)第六章脂类代谢第二节甘油三酯的代谢（二）第三节磷脂的代谢第四节胆固醇代谢教学目的与要求1.掌握脂酸合成的原料、部位、产物及关键酶，α-磷酸甘油的生成。2.熟悉甘油三酯的合成。3.了解磷脂的生理功能和甘油磷脂的代谢。4.掌握胆固醇合成的部位、原料、关键酶及胆固醇在体内的转变。教学重点1.脂酸合成的原料、部位、产物及关键酶。2.α-磷酸甘油的生成。3.胆固醇合成的部位、原料、

2、关键酶及胆固醇在体内的转变。教学难点1.脂酸合成时乙酰辅酶A的转运机制。2.甘油磷脂的代谢、胆固醇在体内的生成。教学方法和手段课堂讲述和多媒体教学相结合复习内容脂肪分解代谢过程、酮体的生成和利用。（5分钟）使用教材全国医药类高职高专“十二五”规划教材《生物化学》邱烈王文玉主编，第四军医大学卫生出版社，2010年1月第1版。实验指导为本校自编《生物化学实验指导》。教案续页基本内容辅助手段和时间分配第二节甘油三酯的代谢二、甘油三酯的合成代谢（一）脂肪酸的合成1.合成部位脂酸合成酶系存在于肝、肾、脑、肺、

3、乳腺及脂肪等组织细胞的胞液中。肝是合成脂酸的主要场所，其合成能力比脂肪组织大8～9倍。2.合成原料合成脂酸的主要原料为乙酰CoA，主要由糖代谢提供。乙酰CoA是在线粒体内生成的，而脂酸合成酶系存在于胞液。乙酰CoA必须由线粒体转运至胞液才能参与脂酸合成。由于乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜，则需通过柠檬酸-丙酮酸循环将其由线粒体转运到胞浆。3.脂酸的合成过程由乙酰CoA合成脂酸的过程并不是β-氧化的逆过程，是由不同的酶催化，按不同的途径进行的，其终产物为软脂酸。⑴丙二酸单酰CoA的合成：乙酰CoA在

4、乙酰CoA羧化酶催化下，生成丙二酸单酰CoA。乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶，其辅基为生物素，Mn2+为激活剂，反应为：⑵软脂酸的合成：从乙酰CoA及丙二酰CoA合成软脂酸，实际上是一个连续的缩合过程，每次延长2个碳原子。16碳软脂酸的合成，需经过连续的7次缩合反应。20分钟挂图或投影片（柠檬酸-丙酮酸循环）提问：体内的糖能转变为脂肪吗？4.脂肪酸碳链的延长和缩短脂酸合成酶系合成的产物是软脂酸，更长碳链的脂酸则是在内质网或线粒体中，对软脂酸进行加工，使其碳链延长。（二）α-磷酸甘油的来源α-磷酸

5、甘油主要由糖代谢的中间产物磷酸二羟丙酮还原生成，也可由甘油转变而来。（三）甘油三酯的合成1.合成部位甘油三酯的合成主要在肝、脂肪组织及小肠细胞的内质网中进行，以肝的合成能力最强。2.合成原料合成甘油三酯的原料为α-磷酸甘油及脂酸。3.合成过程脂酰转移酶脂酰转移酶α-磷酸甘油浴血卵磷脂磷脂酸脂酰CoAHS-COA脂酰CoAHS-COA磷脂酸磷酸酶脂酰转移酶DGTGH2OPi脂酰CoAHS-COA三、多不饱和脂肪酸的衍生物（一）前列腺素及血栓素（二）白三烯（三）生理功能5分钟10分钟第三节磷脂的代谢含磷

6、酸的脂类称为磷脂。由甘油构成的磷脂称甘油磷脂，由鞘氨醇构成的磷脂称鞘磷脂。体内含量最多的磷脂是甘油磷脂。甘油磷脂由甘油、脂酸、磷酸及含氮化合物等组成。一、磷脂的生理功能（一）磷脂是生物膜的组分（二）参与脂蛋白的组成与转运（三）磷脂衍生物是激素的第二信使（四）组成血小板活化因子（五）组成神经鞘磷脂二、甘油磷脂的代谢（一）甘油磷脂的合成1.甘油磷脂的分子结构：X=-CH2CH2N+(CH3)3磷脂酰胆碱(卵磷脂)(PC)X=-CH2CH2NH3+磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)(PE)X=-CH2CH2NH2CO

7、OH磷脂酰丝氨酸(PS)X=-肌醇磷脂酰肌醇（PI）2.合成部位全身各组织细胞内质网均含有合成磷脂的酶系，均能合成甘油磷脂，但以肝、肾及肠等组织最为活跃。3.合成原料甘油、脂酸、磷酸盐、胆碱、乙醇胺、丝氨酸及肌醇等。甘油和脂酸主要由糖代谢转变而来。胆碱可由食物供给，也可由丝氨酸及甲硫氨酸在体内合成。乙醇胺可从S-腺苷甲硫氨酸中获得3个甲基生成胆碱。合成除需ATP外，还需CTP参加。5分钟15分钟4.合成的基本过程胆碱和乙醇胺先活化为CDP-胆碱及CDP-乙醇胺。CDP-胆碱和CDP-乙醇胺再与甘油二

8、酯反应生成磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺。此外，磷脂酰胆碱还可由磷脂酰乙醇胺从S-腺苷甲硫氨酸获得3个甲基生成。3S-腺苷甲硫氨酸丝氨酸乙醇胺胆碱CO2ATP乙醇胺激酶胆碱激酶ADPP-乙醇胺P-胆碱CTP胞苷转移酶胞苷转移酶PPiCDP-乙醇胺CDP-胆碱DG转移酶转移酶CMP磷脂酰乙醇胺磷脂酰胆碱3S-腺苷甲硫氨酸（二）甘油磷脂的分解生物体内有能使甘油磷脂水解的多种磷脂酶类，主要有磷脂酶A1、A2、B1、B2、C和D等。以磷脂酰胆碱为例，各种磷脂酶水解的酯键部位：B1B