高职设施园艺课程实践教学改革探析

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1、咼职设施艺课程实践教学改革探析摘要设施园艺是高职院校园艺专业的一门专业主干课程，是设施农业理论的重要组成部分，在促进农业增效、农民增收、繁荣农村经济中发挥了重要作用。围绕高职教育的特性，针对目前设施园艺实践教学过程中存在的问题，结合教学经验，提出该课程实践教学的措施。通过教学改革与建设，提高了教学质量，改善了教学效果。关键词高职；设施园艺；实践教学；改革中图分类号G642.0文献标识码A文章编号1007-5739(2012)14-0332-02教育部2006年16号文件指出：“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实

2、习是3个关键环节。要重视学生校内学习与实际工作的一致性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，探索课堂与实习地点的一体化；加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”口］。这就要求在教学过程中要重视理论性、加强实践性、突出实践性教学环节。设施园艺是研究园艺作物设施生产的一门基础理论与应用技术相结合的学科，是高职院校园林、园艺专业学生的必修课程和专业主干课程，是设施农业的重要组成部分。通过该课程的实践教学，使学生掌握地膜覆盖技术要点，塑料大棚、日光温室建造过程及其技术要点，设施栽培的环境调控技术、工厂化穴

3、盘育苗、芽苗菜生产、园艺作物设施栽培管理等相关技术。汉中设施园艺发展速度较快，设施园艺产业发展中专业技术人员紧缺、科技服务能力不强、发展规模与专业技术人员需求比例严重失衡，亟需大批高素质创新型专业技术人才。实践教学是培养高素质创新人才的基础。因此，改革设施园艺实践教学，构建科学合理的实践教学体系是提高教学质量、实现创新型人才培养目标的重要途径和方法。1高职设施园艺课程实践教学的现状目前，实践教学基本上都依据专业教学计划来组织教学工作，实践教学环节主要包括实验、课程实习和毕业实习3个方面［2］。实验大都是演示性和验证性实验，实验方式大多也是由教师先讲

4、，学生按部就班完成实验操作，常导致实验内容一致、结果唯一。这种状况下，学生虽然也参与了实验教学活动，但实质上是处于被动接受的状态，他们学习的主动性、积极性受到一定的限制，从而导致学生缺乏创造性应用能力的培养。2高职设施园艺课程实践教学中存在的问题2.1教学实习时间过于集中，与实际生产不相适宜在以往的教学过程中一般将教学实习集中安排在一个特定时间内，不符合当地作物生长规律。以汉中职业技术学院园林专业为例，设施园艺课程开设在3年级第一学期，相应的教学实习也放在第一学期，实践教学内容“设施烟草漂浮育苗”错过了最佳的实际生产时间。2.2实践教学的地点及单位

5、联系困难由于任课教师的资源有限，实习单位的联系较困难。尤其是实习经费不足，制约了实习单位的联系与选择。另外,1=1实习中的交通费用、食宿开支、学生安全保障等问题全靠学校任课教师解决，学生处于被动地位，难以调动其主观能动性，有些内容仅仅组织学生参观，实践教学质量难以保证。2.3实践教学师资队伍缺乏[3]教师是实践教学的组织者和指导者，是搞好实践教学的关键。目前，高职设施园艺课程实践教学的师资队伍几乎全部是园林专业的专职任课教师，由于教学任务繁重，未能参加行业、企业实践，缺少实际工作经历；另外，缺乏行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，造成实践教学

6、团队专兼职教师结构比例严重失调。3改革实践教学的手段和方法3.1科学合理安排实践教学环节科学安排实践性教学环节，就是在教学过程中针对不同课程的特点，安排实践性教学环节，保证实践训练的课时量。教学计划中加大实践教学环节，增加实训、实践的时间和内容，以汉中职业技术学院园林专业为例，总课时58个学时，理论教学占30个学时，实验及实训占10个学时，教学实习占18个学时，即实践训练时间占总课时的50%o3.2优化实践教学内容根据汉中设施园艺生产实际，在实践教学内容方面，更新实验内容，减少演示性和验证性实验，增加实训内容，有计划地开设设计型、综合性、创新性实训

7、项目，充分调动学生的自主性，开发他们的思维潜能力，以使学生掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能。以汉中职业技术学院园林专业为例，教材规定20个学时的实验教学，调整为10个学时，选做5个实验：园艺设施类型的调查和结构观察，设施内小气候观测与调控，无土栽培营养液的配置，设施花卉的上盆、换盆技术，设施花卉培养土的配置技术。教学实习内容优化为四大综合项目：电热温床的铺设（汉中职业技术学院张宅农场）,塑料拱棚建造技术（汉中市南郑县烟叶生产基地），日光温室的建造技术（汉中市城固县柑橘生产基地），设施蔬菜、花卉等嫁接育苗技术（汉中市宗营花卉苗木基地）b

8、3.3加强校内实验、实训教学和校外实习的指导和管理对学生参加实验、实训、实习的各个实践教学环节提出严格要求，由专业教师指导