粮食物流体系建设探究综述

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1、粮食物流体系建设探究综述摘要：文章通过对国内外粮食物流的研究进行梳理，以反映其最新进展，把握其动态，为研究现代粮食物流理论，建立一套适合中国国情的现代粮食物流体系提供一个参照平关键词：粮食流通；物流体系；物流管理随着粮食流通体制市场化改革的深入，随着"大粮食、大市场、大流通”框架的确立，传统粮食流通业在与现代粮食物流业对接中所发生的体制性障碍将日益显现，与现代粮食物流业的结构性矛盾将日益突出。因此，研究现代粮食物流理论,建立一套适合中国国情的现代粮食物流体系势在必行。现将国内外学者在这方面的理论研究及实践探索进行梳理、归纳。—、国外粮食物流的研究国外针对粮食物

2、流进行专门研究的不多，而且大多只研1=11=1究粮食的运输、仓储，尚未检索到以粮食物流体系为关键词的文献。VOLLMERS(1980)分析了物流系统的组织对密歇根拇指地区粮食市场的费用产生的影响。CHOW,MING-HONG(1984)研究出口小麦从不同物流体系岀口的经济影响。得出的结论是物流系统对铁路费用的变动高度敏感，铁路费用的增加改善了商用卡车和驳船运输的竞争地位。Priewe,1=1StevenRoger(1997)在推进粮食商品的运输服务保障的基础上,研究了管理粮食物流托运人新的战略工具，构建随机模拟模型评估在航运战略的不确定性的关键因素的影响，得出

3、结论：混合策略可以减少风险的预期收益水平。承包和交货计划也可能导致风险大幅减少。McVey,MartyJay(1997)分析了从基于商品的物流体系向质量差异化物流体系转变的经济影响。Jessup,EricL(1998)构建了物流和地理信息系统相结合的运输系统模型，分配粮食运往特定的公路、铁路设施和驳船设施。Mruss,KerrinL(2004)探讨了在交通运输应用区域货运预测的重要性，构建货运预测模型，包括货物的产生、货物配送、货物的转让三个步骤，并用于估计在马尼托巴省农村公路网粮食运动。Kilima,Fredy(2004)根据农产品仓储和运输的成本效益确定仓

4、库设施的最佳数量水平。Berruto,Remigio(2004)通过系统仿真方法研究物流作业点接收装置和作业策略，认为批处理队列管理优于“先进先出”。Yu,Tun-Hsiang(2005)关于对密西西比河上游和伊利诺伊州航道拥塞的几个问题展开分析，探讨了海运费对粮食价格变化的影响，发现上游驳船运输在短期内需求无弹性。对粮食在伊利诺斯州河驳船需求的价格弹性始终缺乏弹性。冬季河洪水对密西西比河上的需求产生负面影响，而在伊利诺斯河的驳船在冬季需求增加。AmerY.Badawi（2005石海光（2005）分别介绍了美国和加拿大粮食物流和运输体系建设情况。加拿大马尼托

5、巴大学运输学院院长Barryprentice运用现代物流学理论，第1=1一个提出了粮食集装箱运输理论，提出了建立包粮流通、散粮流通、集装箱运粮共存互补的粮食运输系统。澳大利亚的Champ博士经过研究提出：随着各国国有粮食流通体系逐步公司化，现代运输系统的设备逐步更新，小批量运输的需求量越来越多，对用特殊的设备防止混杂的需求也越来越大,集装箱运输正是解决这一问题的好方法，粮食物流系统将会实现各种形式的自动化和集装箱单元化。二、国内粮食物流的研究国内关于粮食物流系统分析的文献相对较少，尤其关于粮食物流体系建设的文献几乎没有。国内大多数研究主要集中在粮食物流概念、现

6、状及发展、粮食物流政策环境、粮食物流基础设施、粮食物流组织与管理、粮食物流科技、粮食物流安全保障、粮食物流区域布局等方面。（一）粮食物流概念、现状和发展方面的研究侯立军（2002）,朱明德（2005）,王遐见（2006）,吴志华、胡非凡（2006）等对粮食物流进行了定义，虽各有不同的侧重点，但都提到了粮食物流一般包括粮食收购、运输、储存、流通加工、包装、信息处理等活动。郭经田（2003）对中国粮食物流的历史变革进行了分阶段研究，并就发展粮食物流进行了对策分析。董立淳等（2005）剖析了当前中国粮食现代物流发展中的突出问题，指出粮食现代物流存在的物流技术装备水平

7、落后、通道网络1=11=1不完善和信息系统不健全三大制约瓶颈，建议通过大力推广粮食散化流通技术、建立粮食物流节点网络体系和搭建粮食物流信息化网络平台等措施，推动中国粮食现代物流的发1=11=1展。曹兰英（2005）阐述了目前中国粮食物流业经营成本偏高的主要原因，并在此基础上，提出了降低粮食物流业经营成本的具体构想。何毅（2005）提出了中国粮食现代物流的发展目标，就是通过十年的努力，建成高效、顺畅的跨省粮食现代物流主要通道，实现跨省粮食物流的散装、散卸、散运、散存和整个流通过程的无缝化连接。在稍长一段时间内,建立一个完整的包括粮流、资金流、信息流的全国粮食物流

8、1=1体系，提高粮食流通效率。李林轩（