管理手册：品质管理手册

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1、质量管理词典质虽:管理词典革命导师及国家领导人対质量的论述一、质量管理的基本概念与原理1、质量质虽指产品或服务，满足规定或潜冇需要的特征和特性的总和。它既包括冇形产品也包括无形产品；既包括产品内在的特性、也包括产品外在的特性。即包括了产品的适用性和符合性的全部内涵。2、工业产品质量工业产品质量指工业产品适合一定的用途，满足人们需要所具备的特性和特性的总和，也即是产品的适用性。它包括产品的内在特性，如产品的结构、物理性能、化学成分、可靠性、精度、纯度等；也包括产品的外在特性，如形状、外观、色泽、音响、气味、包装等；还

2、有经济特性如成木、价格、使用维修费等，以及其他方面的特性如交货期、污染公害等。工业产晶的不同特性，区别了各种产晶的不同用途，满足了人们的不同需要。可把各种产站的不同特性概括为：适用性、可靠性、安全性、寿命、经济性等。3、工作质量工作质量指对产晶质量有关的工作对于产站质量保证程度。工作质量涉及到企业所有部门和人员，也就是说企业屮每个科室、车间、班组，每个工作岗位都宜接或间接地影响着产品质量，其中领导者的素质最为重要，起着决定性的作用，当然广大职工素质的普遍提高,是提高工作质量的基础。工作质量是提高产品质量的基础和保证

3、。为保证产品质量，必须首先抓好与产品质量有关的各项工作。4、服务质最它指服务满足规定或潜在需要的特征和特性的总和。国际标准列举的服务质量特性实例包括：设施、容量、人员的数量和储存量；等待时间、的供时间和过程的各项时间；卫牛、安全、可靠性和保密性；反应、方便、礼貌、舒适、环境美、能力、耐用性、准确性、完整性、技艺水平、可信性和沟通联络等。5、质量控制(QC)为保证和提高产品质量和工作质量所进行的质量调查、研究、组织、协调、控制、信息反馈、改进等到各项工作的总称。为保证产品过程或服务质量，必须采取一系列的作业、技术、组

4、织、管理等有关活动，这些都属于质量控制的范畴。6、质量管理(QM)它指对确定和达到质量所必须的全总职能和活动的管理，其管理职能主要是负责质量方针政策的制订和实施等。7、质量职能质量职能指企业为使产品、过程或服务满足规定的要还应或满足川户的需要而进行的全部活动的总称。在整个质量工作中，企业各部门应该发挥什么作用，承担什么职责，开展哪些活动，都是质量职能所耍研究的内容。如在工业企业的设计部门要按照用户的质量要求，决定产品结构、规格、性能和原材料标准等到，设计出符合用户质量耍求的产品；生产制造部门要实现均衡生产，生产车间

5、和工人则要经过严格训练，熟练掌握产品质量标准要求和保证质量的操作方法与控制方法，以便生产岀符合设计质量的产品；检验部门要按产胡工艺规程和质量标准进行检查和验收；销售部门在推销产品的同吋要很好地进行市场笛查，搜集用八意见，进行质量分析等。上述部门的工作少活动直接与产品质屋有关，是直接的质量职能。此外企业还有一些部门的工作与产品质量是间接产生影响的，如宣传教肓部门，抓紧人员的培训教育，着眼于人的索质的提高，从而保证企业产品质量。财务部门搞好各类资金的管理,加强口常核算和监督，保进劳动生产率和产品质量的提高，降低产品成本

6、，为金业获得更好的经济效益。这些都是间接的质量职能。8、质量检验详见《质量管理》一章。9、统计质量控制指使用统计技术进行质量控制，这些技术包括频率分布的应用、主要趋势和离散的度量、控制图、回归分析、显著性检验等到。10、全面质虽:管理指企业全体职工及有关部门同心协力，把专业技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起來，建立起产品的研究、设计、生产（作业）、服务等到全过程的质量体系，从而在效地利川人力、物力、财力、信息等资源，提供出符合规定要求和用户期望的产品或服务。全面质量管理的基本核心是提高人的索质，调动人的积极性

7、，人人做好本职工作，通过抓好工作质最来保证和提高产品质最或服务质最。11、全面质虽管理的特点其特点是把过去的以事后检验和把关为主转变为以预防和改进为主；把过去的以就事论事、分散管理转变为以系统的观点进行全面的综合治理；从管结果转变为管因素，把影响质最的诸因素查出来，抓住主耍方面，发动全员、全企业各部门参加的全过程的质量管理，依靠科学的管理理论、程序和方法，使生产（作业）的全过程都处于受控制状态，以达到保证和提高产品质量或服务质量的冃的。12、全而质量管理的基木要求（1）全而质量管理是要求全员参加的质量管理，要求全体

8、职工树立质量笫一的思想，各部门各个层次的人员都要冇明确的质虽责任、任务和经限，做到各司其职，各负其责，形成一个群众性的质量管理活动，尤其是要开展质量管理小组活动，充分发挥广大职工的聪明才智和当家作主的主人翁粕神，把质量管理提高到一个新水平。（2）全而质量管理的范围是产品或服务质量的产生、形成和实现的金过程。包括从产品的研究、设计、生产（作业）、服务等到全部冇