《中药鉴定学》教学大纲（本科）

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1、《中药鉴定学》教学大纲（供中药专业本科使用）刖吕《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课，根据专业培养冃标，木课程以学习常用中药为主，继承传统鉴别经验，学习现代鉴别方法，掌握中药鉴定的基本理论、基本方法和基本技能。为从事中药的真伪鉴別、品种整理和质量标准的制定和评价打下基础。学分：12总学时：190讲授：72实验：68实习：50【课程目的】《中药鉴定学》的主要任务是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源。它是中药专业的一门主干专业课程。根据专业培养目标，本课程以学习常用中药为主，继承

2、传统鉴别经验，学习现代鉴定方法，掌握中药鉴定的基本理论，基本方法和基本技能，为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价、质量标准的制定和中药新资源的研究等工作打下基础。【课程内容简介】本课程教学分课堂讲授和实验两部分，总学时为190学时，其中理论讲授72学时,实验课68学时,性状实习50学时,学分12。理论课系统介绍中药鉴定的理论和方法;实验课通过约360种以上常用屮药的性状鉴别实习和60种重点中药的显微和理化鉴别实验，指导学生进行系统的实践训练，以培养鉴别中药真伪的实际工作能力。课堂讲授也注重介绍中

3、药资源的开发和利用、珍稀屮药资源的保护、以及屮药市场商品营销状况等等内容，以帮助学生全而了解中药国情，提高综合素质。【教学要求】通过本课程的学习，要求掌握中药鉴定和品质评价的方法和技术，能执行中国药典有关规定；了解中药鉴定的新技术和新方法；具有继承祖国药学遗产、整理发掘中药品种和开发研究中药的初步能力。本课程总学时为190学时，其中理论讲授72学时，实验课68学时，性状实习50学时，学分12o教学目的要求和内容总论【目的要求】1.掌握屮药鉴定的基本理论、基本知识，基本技能。掌握小药鉴定的依据。掌握基

4、源鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等四人基木鉴别方法。能执行屮国药典冇关规定。具冇继承和发扬祖国药学遗产、整理发掘中药品种和开发研究中笏的初步能力。2.熟悉中药鉴定学的取样耍求和方法。熟悉中药的采收加工与贮藏的基本知识和对中药质量的影响。3.了解中药鉴定的新方法和新技术。了解中药鉴定学的发展史和中药资源情况。了解中药材拉丁名的一般组成原则。【教学内容】第一章中药鉴定学的定义和任务笫一节考证和整理中药站种第二节鉴定小药的真伪优劣，确保中药质量第三节研究和制定中药质量标准第四节寻找和扩大新药源第二章中

5、药鉴定学的发展史第一节古代中药鉴定知识第二节近、现代中药鉴定工作概况第三节中药鉴定的发展方向第三章中费的采收加工与贮藏第一节中药的采收第二节中药的加工第三节中药的贮藏第四章中药的鉴定第一节中药鉴定的依据与取样第二节小药鉴定的一般程序第三节中药鉴定的方法第四节中药质量标准的制定【授课方法与学时】课堂讲授,6学时。各论第五章根及根茎类中药【目的要求】1.学握狗脊、绵马贯众、人黄、何首乌、牛膝、商陆、威灵仙、太子参、川乌、附子、白芍、黄连、防己、板蓝根、延胡索、LT草、黄罠、人参、三七、白芷、当归、前胡、

6、川茸、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄苓、玄参、地黄、巴戟天、党参、枯梗、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、浙贝母、麦冬、山药、郁金、天麻等药材的来源，主产地，特殊的釆收加工方法；性状，尤其是颜色、表面和折断面鉴別特征,特殊的气、味及其•成分Z间的关系：组织构造、异常构造及粉末显微主耍鉴别特征；成分类別及主耍成分；理化鉴別方法及结果：浸出物测定方法及所用溶媒；含量测定方法及被测定的成分：有害物质检查的种类和限量要求；伪品的来源及鉴别要点。2.熟悉广防己、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁

7、、赤芍、升麻、北豆根、地榆、苦参、山豆根、葛根、西洋参、独活、北沙参、秦范、口薇、天花粉、南沙参、紫苑、三棱、天南星、天冬、知母、莪术、姜黄等药材的来源，性状鉴别，显微鉴别，主要或冇效化学成分等。3.了解骨碎补、拳参、草乌、乌药、夏天无、常山、远志、甘遂、白藪、羌活、篥本、明党参、白前、徐长卿、胡黃连、茜草、红大戟、续断、川木香、漏芦、香附、白附子、黄梢、玉竹、重搂、土茯苓、粉革解、绵革解、干姜、高良姜、山慈姑、口及等药材的来源，性状鉴别，主要或冇效化学成分等。【教学内容】根据上述掌握、熟悉、了解等

8、不同要求，分别讲授各药材的來源、性状、显微、理化等鉴别内容和特征。【授课方法与学时】课堂讲授，18学时。第六章茎木类中药【目的要求】1.掌握关木通、鸡血藤、沉香、钩藤等药材的来源，主产地，特殊的采收加T方法;性状，尤其是颜色、表面和折断面鉴別特征，特殊的气、味及其与成分之间的关系；组织构造、界常构造及粉末显微主要鉴别特征；成分类別及主要成分；理化鉴别方法及结果；浸出物测定方法及所用溶媒；含量测定方法及被测定的成分；伪詁的來源及鉴别要点。2.熟悉删寄生、通草、苏木等药材