当代钧瓷烧制技艺传承与发展的田野调查预案

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1、当代钧瓷烧制技艺传承与发展的田野调查预案■3当代钧瓷烧制技艺传承与发展的田野调查预案马小贺(学号：20125162138)、调查预案的主要内容(-)该选题的意义**神厘素有“钧都”之称，**的钧瓷，是我国五大名瓷之一，以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇变幻而著称。钧瓷之名，得之于**历史上曾经是我国第一个奴隶王朝一一夏朝的都城，大禹之子启曾在这里的钧台宴会天下诸侯，举行盛大的开国典礼。由此而得名的钧瓷，它始于唐，盛于宋，又经历了元、明、清直到今天，在这一千七百多年的历史长河中，它始终闪耀着绚丽夺目的光彩，为世人所青睐，特别是宋代以来

2、，钧瓷一直被皇家定为御用珍品，只能皇家使用,不许民间收藏，享有“黄金有价钧无价”之盛誉，“纵有家产万贯，不如钧瓷一片”、“雅堂无钧瓷，不可自夸富”，钧瓷其观赏价值之高，艺术魅力之大，征服了一代又一代华夏子孙。在海外，钧瓷被誉为“中国宝贝”。新中国成立后，周总理亲自指示“要恢复钧窑生产”。于是，在50年代，禹县先后创建了禹县国营瓷厂、禹县钧瓷一厂、禹县钧瓷二厂、神屋镇东风瓷厂四大国有瓷厂。但这些瓷厂80年代末期，受市场经济冲击，相继停产倒闭。在上世纪50—80年代30年中，它们烧造出了数以万计精彩绝伦的钧瓷珍品，特别是它们创新烧制的

3、新工艺钧瓷和钧彩釉瓷，先后20多次作为国礼赠送外国元首，100多次在国内外工艺美术大赛中获奖,产品出口世界50多个国家和地区，让''旧时王谢堂前燕”，飞入了寻常百姓家。如今，收藏界早已把四大瓷厂定为“官窑瓷器”，许多新工艺钧瓷和钧彩釉瓷的釉方均已失传，致使这些产品成为断代产品。因此，选择“当代钧瓷烧制技艺传承与发展”为调查课题，不但对挖掘和保护民族文化遗产方面具有重要作用，同时在传承、发展和创新民族文化上也具有重要的价值意义。（二）田野调查的目标目标之一：对**钧瓷的烧制的进行深入调查，了解并挖掘钧瓷文化，达到认识、发现和发掘民族

4、优秀文化遗产的目的。目标之二：对**钧瓷的传承机制进行深入调查，探寻传承钧瓷烧制技术的新方式；同时对其钧瓷文化的保护、发展与创新机制进行调查，寻找保护钧瓷烧制技术非物质文化遗产的新方法。目标之三：每天整理当天的田野访谈资料，写田野日记，调查结束将田野资料整理成调查报告，同时撰写相关论文在有关刊物上发表。（三）田野调查的时间、地点、方法与对象1、调查时间本课题的调查时间拟为2015年7月1日至9月1日,为期两个月。2、调查地点调查地点大范围为河南省**市，具体以典型的神屋古镇为主。正宗钧瓷的产生地为神厘古镇，以其为主要调查地点。当然

5、，对一些其他乡镇村落的生产作坊、烧制窑窟以及粋市的钧瓷瓷厂也要作相关的调查。3、调查的方法此次调查是在民族学实地调查基础之上，主要运用参与观察和深度访谈等方法进行。4、调查的对象本课题主要是钧瓷烧制为切入点，对关于**钧瓷传承与发展的方式方法进行重点调查，女口，其具体的历史、现状、传承的方式方法、文化的发展与创新等方面都是调查的重（四）田野调查的注意事项1•在调查前编织一个具体且有针对性的项目调查大纲;2•因为钧瓷的烧制技艺属于非物质文化遗产，其专业性很强，调查前要多学相关知识，知道必须要问及的核心技术之所在;3•钧瓷大多属于家庭

6、作坊生产，属于个体传承，要想知道传承人所传技艺的来龙去脉，就必须对其师傅、徒弟、客户等，进行必要的补充调查;4•在调查过程中，要尊重当地的风俗习惯，做到入乡随俗；5•调查过程中涉及到相关隐私、敏感问题时，调查者一定要注意,要学会尊重他人私密;6.不要对所调查的问题妄加揣摩和评论，要站在“主位”和“文化相对主义”的角度去认识和理解文化。二、田野调查前的相关准备工作（一）调查的硬件准备##1、工具准备，如：摄像机、录音笔、数码相机、笔记本电脑、相关必备材料、调查大纲、地图、移动电话、笔墨纸张等。2生活用品，例如：备用衣物、鞋子、常备药

7、品、洗刷用品、雨伞等其他相关生活必需品。（二）调查的软件准备软件的准备就是对钧瓷文化的综合认知。1•钧瓷的文化价值钧瓷艺术具有独特的民族风格，具有独树一帜的艺术特征，具体可总结为“贵、神、奇、妙、绝”五大特点。贵：钧瓷在宋代以后为御用贡品，其造型充满了皇室的威严肃穆，富丽堂皇的高贵气派和唯我独尊的王者风范。钧瓷的名贵在于它的烧制不易。一件钧瓷从釆料、粉碎到设计、注浆、修刻、对接、定型、上釉、熾烧等等，须经72道工序。浇制的难度之大，有十窑九不成之说。神：钧瓷以窑变为神。钧瓷窑变艺术在于铜红釉的创烧成功，得以把釉在高温下的流动痕迹惟

8、妙惟肖地显示出来，出现意想不到的具有特殊美感和艺术情趣的瑰丽色釉。奇：钧瓷以迸瓷为奇。迸瓷又称“开片”，是指钧瓷在开片过程中，釉色在高温作用下，渗透到瓷胎中，促进釉面开裂，使釉面在色彩万变的基础上又岀现人力不可变的多种奇妙美丽的线路。妙：妙趣天成的