延边大学-浓硫酸的特性-刘佳

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1、“浓硫酸的特性”的视频教学设计一、视频教学设计的基本思路依据课程标准对本章内容的要求，以教材中的知识内容为基准，联系生活实际，引导学生进入教学情境；根据“以学生为本”的教学理念，从学生的实际情况出发，以实验为切入点，以直观演示法为教学手段，激发学生好奇心和求知欲，体现STSE的教育思想；学生能积极思考，通过分析归纳，总结类比的方法最终和老师一起总结出本节内容的知识点，并且有积极向上，严谨求实的科学作风，彰显以“知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观”三维一体的教学目标体系。二、教学背景分析（一）课程标

2、准分析在课程标准中，对“浓硫酸的特性”的内容标准为：通过实验了解硫及其重要化合物的主要性质，认识其在生产中的应用和对生态环境的影响；活动建议是：查阅资料并讨论减少向大气中排放二氧化硫的措施。（二）教材分析1、地位、作用本节课内容来自人教版高中化学必修一第四章第四节的内容。认识硫酸是重要的基本化工产品，并掌握浓硫酸的吸水性，脱水性及强氧化性的三大特性。本节内容性质与用途紧密联系，深化对元素化合物知识的理解和应用，注重化学知识与社会、生活的联系，注重渗透科学精神与人文精神。2、教学内容硫酸的性质是本节的重点

3、，也是本章的重点。 针对浓硫酸强氧化性这一教学难点，以浓硫酸和蔗糖的反应为突破口，通过实验探究，加深学生对强氧化性的理解，突出重点，发展学生的创新思维，提高学生综合运用知识和解决问题的能力。 （三）学情分析本节内容所对应的教学对象是高中一年级的学生。学生已学习了浓硫酸具有酸的通性、吸水性及腐蚀性。但学生对“浓硫酸”的知识水平为还停留在初中的浅层次，缺乏对物质的化学性质系统的认识“浓硫酸”。在学习该内容之前，学生对“浓硫酸”的认识处于宏观表象的水平，学生积累了感性经验，仍需要逻辑知识的强化。学生对“浓硫酸

4、”的认识处于在宏观水平，而该内容的“课标”要求是学生能认识浓硫酸在生产中的应用和生态环境的影响。这就要求学生能正确认识浓硫酸的通性和特性。三、教学目标 知识与技能：学生掌握浓硫酸吸水性、脱水性、强氧化性；过程与方法：学生有通过观察、思考发现问题的能力，通过实验探究分析解决问题的能力； 情感态度与价值观：激发学生的学习兴趣；培养学生严谨求实的科学作风。四、教学重难点（课时2）重点、难点：浓硫酸的强氧化性认识五、教学策略与方法将教学内容浓硫酸的特性、与日常生活息息相关的黑面包联系在一起，引出新课的演示实验：

5、浓硫酸与蔗糖反应，引导学生进入教学情境，激发学生学习兴趣；通过观察实验现象，提出问题，创设情境，引导学生思考，并回顾已学过的相关联的知识。学生能积极思考，通过分析归纳的方法得出浓硫酸的特性：吸水性，脱水性。并且通过回想学过的知识：小苏打反应生成二氧化碳的知识点，类比出蔗糖与浓硫酸反应有二氧化碳生成，最后举一反三确定生成的有刺激性气味的气体是二氧化硫，最终理解本节课的重点知识浓硫酸的第三个特性——强氧化性。综上：老师通过演示实验教学法、学生通过归纳法、类比法、讨论分析法等学习方法总结出浓硫酸的三大特性：吸

6、水性、脱水性、强氧化性。六、实录内容教学过程：[图片导课]投影：陈列的浓硫酸蔗糖美味的黑面包[讲述]说起浓硫酸与日常生活有些遥远，面包与生活息息相关，黑面包营养丰富，那么今天就用浓硫酸与蔗糖来制作黑面包［实验］浓硫酸与蔗糖的反应[现象]蔗糖由白色变棕色变黑色，体积迅速膨胀变成疏松孔的像黑面包一样的物质，有刺激性气味逸出[投影]图浓硫酸与蔗糖反应[提问]1、为什么蔗糖会变黑？加水有什么作用？2、体积为什么会膨胀？3、生成的有刺激性气味的气体是什么物质？[回顾]初中学过的浓硫酸知识，回答浓硫酸有哪些物理性质

7、？浓硫酸具有哪些特性？[介绍]浓硫酸是无色无味透明油状液体，密度为1.84g/cm3、沸点高、与水任意比互溶。[投影]1、浓硫酸的特性一：吸水性[提问]本实验中，加水的作用？[回答]本次实验中加水的作用就是浓硫酸吸水放热，促进反应的进行。[回顾]浓硫酸具有腐蚀性，灼伤皮肤[投影]2、浓硫酸使木棒变黑碳化[投影]2、浓硫酸的特性二：脱水性[提问]蔗糖为什么会变黑？[回答]浓硫酸具有脱水性，将蔗糖中的氢氧元素按水的组成比脱去，使蔗糖碳化。[提问]为什么形成疏松多孔的固体？有刺激性气味的气体产生？[联想]日常

8、生活中蒸馒头加小苏打是为了生成二氧化碳使馒头疏松多孔，类比可得该实验有二氧化碳气体生成，由此得出结论C反应生成了二氧化碳，但在反应体系中只有蔗糖、水、浓硫酸三种物质，常温条件下，C和水不能反应生成二氧化碳，所以浓硫酸参加了反应。［结论］有二氧化碳生成，有刺激性气味的气体是二氧化硫，浓硫酸将C氧化得到了二氧化碳，浓硫酸被还原得到二氧化硫，这是浓硫酸的第三个特性——强氧化性：可以与某些非金属反应。［投影］3、浓硫酸的特性三：强氧化性［结论］：浓