农林学类毕业论文浅谈姜的组织培养与快速繁殖

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1、XX大学毕业论文浅谈姜的组织培养与快速繁殖姓名：2014年6月25日浅谈姜的组织培养与快速繁殖论文关键词姜；组织培养；快速繁殖论文摘要姜的组织培养与快速繁殖，试验结杲表明，芽苗不污染，也无需条件，克服了用琼脂等固体培养基生根易污染烂苗的难题；方法简单，取材方便，成木低。为工厂化生产优质姜种源、种苗提供了一条有效途径。姜为姜科多年生草本植物，根茎肉质，具芳香和辛辣气味。姜不仅是一种常用的蔬菜及调味品，还是i种常用的中药材，有发表、出汗、消痰、止呕、散风、祛寒、止泄、疏肝、导滞、解毒等功效［1］。近年研究表明，姜还具有抗肿瘤、抗氧化作用［2］。姜在生产上长期采用无性繁殖，易

2、感染多种病毒，致使产量和品质降低，严重影响姜的生产和经济效益的提高。本试验通过组织培养技术，对姜进行脱病毒和复壮，探索了工厂化生产优质姜种源、种苗的可能性。1材料姜(ZingiberoffcindelRoscoe)的茎尖、幼芽。2培养条件基本培养基为MSo诱导愈伤组织和芽培养基：①MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KTO.2mg/L。芽苗增殖培养基：②MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.2mg/L+6-BA0.05mg/L+2,4-D0.025mg/L；③MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.2mg/

3、L+6-BA0.2mg/L；④MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.5mg/L。生根培养液：⑤为自来水或干净河水(均不用灭菌处理)。上述培养基均加入0.8%〜0.9%琼脂、3%蔗糖，pH值为5.8〜6.0。培养温度23±2°C,光照时间14〜15h/d,光强30pnol/m2so生根培养也可以室内□然温度、自然光照下培养。3生长与分化情况3」无菌材料的获得2008年3月上旬从农户发酵厩肥堆中取出经高温发酵热处理（可杀灭部分姜病毒）催芽的姜块，掰取生有健壮芽的姜块，自来水充分冲洗干净，去泥砂，小心剥去芽外层叶鞘，在无菌超净工作台上，将姜块表面、芽周

4、围用75%酒精棉球擦拭2遍，1%有效氯的次氯酸钠溶液浸泡灭菌30min,0.1%HgC12浸泡灭菌lOmin,无菌水洗涤5〜6次，无菌吸水纸吸干芽块表面水分，再次剥去外层芽鞘,切取0.5〜1.0cm长的茎尖或幼芽，作为外植体。3.2愈伤组织和芽的诱导将外植体接种到培养基①上，30d后可见到口色、绿色愈伤组织及小芽，50d后见到多个胚状体及芽苗，芽苗高3〜5cm,培养80d后芽苗高可达9.0cmo3.3从生芽的增殖将上述芽苗从基部切取或分离（掰取），高于3cm的芽苗均截去上部叶及叶鞘，然后将芽苗接种到丛生芽增殖培养基②〜④上，培养40d,可见到丛生的胚状休及芽苗。培养70

5、〜80d,形成多丛胚状体及芽苗3〜7株，芽苗高3〜9cm。这时，胚状体可一丛一丛地切取或分离，芽苗也可一株一株的切取或分离，繁殖系数为5〜12。增殖培养基②〜④作用效果相差不人，只是培养基②芽苗叶色较绿，培养基④形成的胚状体及芽苗数稍多。3.4牛根与移栽将5〜9cm高的芽苗从基部分离或切取，转入盛生根培养液⑤的器皿屮并固定，然后将器皿门用透明塑料膜或玻璃板盖上封闭，防芽苗因水分蒸发而萎薦，每10〜15d换液1次。培养20d后长出白色根突，30d后长出2〜3条1〜2cm白色幼根，这吋可将蜩料膜或玻璃板去掉，敞开器皿培养生根。培养40〜50d后长出3〜6条根，根长3〜7cm

6、,并明显见到密集口色根毛，生根率达99.5%以上。这时将生根苗取出直接移植于大棚的土壤中，成活率达99%以上。该生根方法的优点:①芽苗不污染，也无需无菌条件，克服了用琼脂等固体培养基生根易污染烂苗的难题；②方法简单，取材方便，成木低。4结论试验结果表明，通过组织培养与快速繁殖，对姜进行脱毒和复壮，可以克服无性繁殖易使姜感染病毒、致使产量和品质降低的缺点，为工厂化生产优质姜种源、种苗提供了一条有效途径。姜芽苗增殖至5〜9cm高生根，芽苗不污染，无需无菌条件，可直接于自来水或干净河水（不用灭菌处理）的生根培养液中生根，方法简单，取材方便，成本低，且克服了用琼脂等固体培养基生

7、根易污染烂苗的难题，移栽成活率达99%以上。参考文献[1]江苏新医学院.中药大词典（上册）[M]._上海：科学技术出版社，1985.[2]缪静，柏新富.姜茎尖的离体培养与试管苗快繁[J].中草药，2004,35(10)：1178.