第一節產品層次與組合

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1、休閒產品策略與管理第一節　產品層次與組合第二節　品牌第三節　產品生命週期第四節　新產品開發7學習目標閱讀本章後，讀者應能達成以下目標：了解產品的層次，即產品所包含的全部成分、服務特性。了解產品的組合決策。說明品牌的基本概念，並了解如何運用。了解產品生命週期的不同發展階段。了解新產品開發最基本的觀念。重要字彙產品組合(productmix)品牌(brand)產品生命週期(productlifecycle)新產品開發(newproductdevelopment)章前案例台灣燈會會是個永續發展的休閒產品嗎？台灣燈會活動緣起於民國1990年之「台北燈會」活動。其主要宗旨是透過燈藝的展示，推

2、廣精緻民俗活動，使傳統文化融入現代生活，同時藉以發揚傳統文化特色，促進國內觀光事業之發展。自第一屆「台北燈會」推出主題燈「飛龍在天」之後，每年就會吸引超過百萬人次之中外遊客參與該項節慶活動，從此台灣燈會成為國內最大型之一項公共活動，並成為每年元宵節期間國內文化旅遊之一大盛事。2005年和2006年的台灣燈會皆由台南府城來舉辦。2005年是乙酉年生肖屬雞，選擇了最具代表府城意義的「鳳凰」為名。2005年燈會正式開燈展演期間是2005年2月23日至2005年3月6日止，燈會展一共舉行12天，時間是每天的下午6時30分至夜間11時。想要搭大眾交通工具的人可搭乘接駁車去參與燈會，共安排了7

3、條公車路線；而想要開車來參與燈會的人，則可以利用燈會專屬停車位。2005年台灣燈會「鳳鳴玉山」的主燈，一共使用了五萬顆燈泡耗電六萬瓦，而每旋轉一圈則要花費十萬元，每旋轉一圈約3分鐘，配合不同節奏的音樂，秀出了「玉山鳴鳳、旭日耀光、府城元夜、曲韶奏章、國安民富、世代永昌」共6種不同的燈光造型。結束後主燈下面所用的八角形基座將留在安平當作紀念碑。台南燈會裡面除了燈展外，還有民俗街、府城名產街、光雕，而民俗街包括傳統民俗技藝、童玩、手工藝品、台灣糕餅館、台灣童玩館、台灣古早味、客家、原住民各式攤位；而燈會期間，民俗街每天中午12時至晚間23時在林默娘公園旁展出，每天下午15時至16時，更

4、有民俗藝師展演及「童玩DIY」教學。燈會開幕至閉幕共12天約吸引500萬人次來參觀，然而台灣燈會這次國外旅客非常少，所以必須加強國際行銷。初步的結算，結餘5萬多元。2006年生肖屬「狗」，台南燈會主題為兼顧傳統文化，主燈設計以「槃瓠再開天」為主題，象徵台灣欣欣向榮，國運昌隆。槃瓠【後漢書】等載籍，為神話中狗名。主燈總高度達21.5公尺（主燈及山峰高度約17.5公尺，八卦基座高度約4公尺），總重量約20噸。雄犬及雌犬以不鏽鋼沖孔板雕塑外型，幼犬則以傳統燈籠製作方法，外部覆以亮麗之布幔而成。主燈裝設約45,000顆超強白光及多彩LED串燈，搭配6,000顆100瓦及60瓦之色燈，山體則

5、以1,440瓦之電腦換色燈染色襯底，搭配8支電腦圖案燈，及工業研究院光電工業研究所開發之螺旋紋狀全相片，並將燈會場地四周以燈飾美化，結合電腦連線律動作整體展演，讓主燈夜間展演效果更加璀璨亮麗，並成為燈會眾所矚目焦點。2006年燈會活動主場地和2005年燈會活動主場地一樣，都在台南安平港濱歷史公園。「2006台灣燈會」15天來吸引近700萬人次參觀，比2005年500多萬人次大幅成長。也為府城觀光業帶來更多商機，不僅創下府城數十年來觀光人次的新紀錄，場地也較2005年燈會更完善。2009桃園燈會最後一天熄燈落幕時，原本預期賞燈人數比去年多出30萬人次，結果比去年成長50萬人以上，燈會

6、賞燈人數更高達150萬人次。在觀光局強力行銷下，台灣燈會曾被國際媒體Discovery譽為全球最佳節慶活動之一。觀光局國際組初估，賞燈外賓以日本客最多、占四成五，三成五是港澳和大陸客，東南亞旅客則占兩成。但有研究發現，台南市連續兩年在安平港濱歷史公園舉辦台灣燈會，燈會期間璀璨炫麗，讓一年比一年多的觀眾驚豔不已。然而，煙火式的燈會曲終人散後，究竟留給府城民眾什麼？兩年燈會花費台幣都超過1億，台灣燈會越辦越大型，人潮一多便衍生交通及人潮疏散動線問題。民眾反映接駁公車不足，停車場地點宣導不周，每逢周末假日大塞車等問題。據說2006年主燈「槃瓠再開天」3隻神犬家族，台南市府將任其自然損壞，

7、無法花錢維護，只留2005年的「鳳鳴玉山」鳳凰主燈，耗資千萬的神犬主燈可能成「流浪狗」，神犬主燈若隨颱風豪雨而毀損，實在可惜。消基會曾批評：燈會輪流辦像是大拜拜？參觀時很多花燈都「似曾相識」，台灣燈會每年花很多錢舉辦，應該不只是廟會性質的湊熱鬧，要成為台灣特色，才能吸引國外觀光客，但目前各縣市輪流舉辦，很難累積經驗，光是整地就花不少錢，應固定幾個縣市舉辦，不要以選票考慮，輪流「大拜拜」（吳宗霖，2008）。嚴長壽也曾於書中指出各地燈會沒有特色，重複性過高，其實浪費國家