中国饮用水市场的变革与发展趋势

《中国饮用水市场的变革与发展趋势》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中国饮用水市场的变革与发展趋势中国饮用水市场的变革与发展趋势一、引子俗语说：好水是百药之王，坏水是力病之源。水既是生命的组成物质，又是牛命的保障。清澈的水源，健康的好水，更是人类恒古不变的追求。然而令人遗憾的是，随曹经济的迅猛发展、科学技术的不断进步、人口的日益增加、都市的迅速扩张，现代社会给口然环境带来的污染也是越来越严重，尤其是对人们的饮水安全，带来人们始料未及的危害；因此，健康饮水成为人们的强烈愿望和迫切呼唤。二、水与生命水流过的地方就有生命。水是一切细胞和生命的重要成分，是构成自然界一切生命的重要物质基础，

2、可以说没有水就没有生命。一个人身体中水的品质与变化与这个人的体质有很大的关系。世界卫生组织报告；全球有10亿人正在饮用被污染的水。有18亿人因饮用被污染的水而患病。由于饮用不良水质导致的消化疾病、传染病、各种结石病、皮肤病、糖尿病、癌症、冠心病、心血管病、妇科炎症等达50多种。人类疾病80%与水冇关。水利部曾经发出警告：“全世界每天至少有5万人死于水污染引起的各种疾病，发展屮国家每年2500多力人死于饮用不洁净的水。我们身体里有70%是水，老人家有60%是水，小孩有80%是水，胎儿的含水量甚至高达90%/而且水在我

3、们身体里90%是以血液的形式存在的，连我们的骨头里而都有20%多的水分。所以只有我们口常饮用的“水”健康了，我们身体才是健康的。就人來说，一个70公斤的成年人，体内水分就冇近50公斤，占70%。一个4公斤的婴儿，水就在有3公斤Z多。在正常情况下，一个人一天需要3000ml水，每天通过呼出水气，出汗，排尿，粪便等排出的水与摄入的水量人致相当。人体失去6%的水分吋就出现口渴，尿少和发热；人体失去10-20%的水分时就出现昏厥，其至死亡。对人来说，水比食物更为贵重，一个人在饥饿时，叮以损失40%的体重（相当于人体一半的蛋

4、门质，全部的肝糖及脂肪）而不毙命，但是如果损失20%的水分，就将要血临死广。也就是说，一个人禁食时，可以40天完全不吃东西，只喝水，依然可以活下去；甚至冇记录长达130天只喝水，不吃东西的。对是-个人如不吃东西，也不喝水，一周左右就会因为脱水而死。三、国内居民饮水现状分析由于坏境污染的严重性，城市市政自来水根本不能直接饮用。冃前国内居民，特别是城市居民生活饮用水大致为以下三种情况：1、饮用纯净水H前，市面上销售的纯净水品牌很多，有知名的，也有不知名的。广大居民日常生活屮，饮用纯净水的也很多，尤其是居民日常'饮用的桶

5、装水，绝大部分是纯净水。客观的讲世面上销售的各种纯净水，无论知名与否，如果不是假冒伪劣产品，取得了“QS”认证，都属于安全、洁净的生活用水。但所有的纯净水，如杲从对人体健康的角度去要求，那它们都是不健康的。我国著名的水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授指出：纯净水虽然是一种“十净水”，但它也是一种不健康的退化水，纯净水只解决了水的污染问题，但没有解决“水退化”和水的生理功能问题。根据世界卫生组织认定：人体所必须的微量元素与矿物质冇5%-20%必需从水中获取，这些元素在水中的比例同人体的构成比例基

6、本和同，容易被人体吸收有利于人体的健康，食物中的微量元素不能替代一切。而纯净水不含有任何微量元素与矿物质，矿盐含量和硬度都近于零，仿佛处于“饥饿”状态，具有极强的溶解能力，是“至淸的死水”。因此长期饮用纯净水不仅仅不能带来营养，相反的还会将体内的部分微量元索与矿物质溶解，随着新陈代谢排除体外。当然，纯净水最人的问题不在于它不含矿物质，而在于它的PH值呈酸性。人体体液的PI【值在7.35-7.45之间，因此，摄入人体内的水应以弱碱性为佳。因为一旦体质呈酸性，细胞作用就会变差，身体各个器官的作用、组织机能就会减弱；新陈

7、代谢趋缓，废物则不容易排出。肾脏与肝脏的负担就会加重，从1何导致慢性病形成。特别指出的是酸性体质是癌症易发型体质，所得癌症的人，往往体质先酸化，才诱发癌症的。纯净水抽走了水中的矿物质，如同抽走了水分子的支架，也就改变了水的结构，水分子会串联成线团凝聚态变成人框架结构，不易通过人体的细胞膜，被人体吸收。水不被细胞吸收，就不能参加人体一系列生命代谢活动，也就起不到促进新陈代谢-与增强人体排毒的功能。所以喝的水岀了问题，不只是肾脏岀问题，很可能会导致泌尿系统、内分泌系统及匸殖系统也出问题。上海市教育委员会早在1999年8

8、月就发出文件规定：中小学和幼儿园将不在使用纯净水为饮用水。原因是中小学生正处于生长和智力发育阶段，加上好动损耗许多无机盐和矿物质、如长期饮用纯净水将对中小学生的健康成长造成影响。2、饮用白开水就实际情况来讲，广大居民中，烧白开水喝的还是为数不少的，虽然企事业单位中，喝口开水的并不多见，但在一些餐馆、酒店、宾馆、茶楼饮用口开水的现象非常普遍，部分地区的一些工厂