中澳旅游管理专业《沟通技巧》课程开发与建设比较

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1、中澳旅游管理专业《沟通技巧》课程开发与建设比较认真上好一门课程,是每个教师最基本的职责,如何能上好一门课程,是每个教师都应积极思考的问题。《沟通技巧》课程是一门应用性、实践性较强的课程,它对于学生的道德修养、专业技能训练和职业发展具有十分重要的意义。学习该门课程可以帮助学生形成良好的文明礼仪修养,为将来的专业学习和职业生涯打下良好基础。因此,加强对《沟通技巧》这门课程的开发与建设,提高该课程的教学质量显得尤为重要。笔者与该教学团队成员通过在澳大利亚阳光海岸大学为期一个月学习以及对当地其他几所高职院校的实地考察,拟对澳大利亚

2、阳光海岸大学旅游学院开设的《沟通与思考》(Commimicationandthought)课程开发与建设以及课程教学方法进行个案研究,并与我院《沟通技巧》课程进行比较,以期借鉴阳光海岸大学课程建设与教学经验,改革和完善我院本门课程的建设,提高教学质量。一、本文研究方法和路径木文主要采取内容比较分析法和访谈法进行研究。笔者在阳光海岸大学学习期间,通过任课教师和在校学牛交谈,访问该校网站,获取大量资料,并对其归纳、整理、分析、进行比较研究,目的是为了对两院系在课程的开发与建设上做一个全面的理解和比较,找出各自的特点及差异。同时

3、,本文在获得初步分析结果的基础上,采取访谈法,对我院相关教师、学生进行访谈,做进一步的研究。通过以上途径,从阳光海岸大学获得启示,找到切合实际的改革途径。二、我院与阳光海岸大学《沟通技巧》课程建设与课程教学效果的比较木文主要从四个方面对该门课程进行了比较,分别是课程性质与课程教学目标、教学内容与教材建设、教学方法与考核方式、教学效果与教学评估等。(-)课程性质与教学冃标的比较双方在课程性质和教学目标方面的共同之处在于:第一,都将该课程作为专业必修课;第二,在教学日标上都强调培养学生的能力目标和职业目标,即注重培养学生在沟通

4、中的应变能力和说服能力以及培养学生敬业爱岗和人性化的职业素养。但是,阳光海岸大学旅游学院将该作为该专业的核心课,每个学生都要求学习这门课程。我院主要是旅游管理和会展管理专业学生修这门课,并且开设在第三学期。另外,两院教学日标的侧重点不同。我院在教学中注重专业知识的传授;阳光海诈大学注重学习方法的传授,强调培养学生自主学习的能力、培养学生批判性思维和创新性思维的能力,并・且强调在练好写作基本功的基础上提高口头沟通和交流的能力。主要表现在以下三个方面:首先,学会查找信息。即培养学生查找、识别、分析和运用有效的信息的能力。其次,

5、撰写论文的能力。即学生能独立撰写逻辑性强的论文并组织和参与辩论和作口头汇报。第三,提高自主学习的能力。即培养学生自主学习、终身学习的能力,使学生成为具有创造性和批判性思维的人。(-)教学内容与教材建设方面的比较双方在教学内容安排方面的共同之处在于都包含了人际沟通的基本技巧,如倾听技巧、说服技巧、如何运用体态语、如何与顾客相处、团队协作技巧以及处理投诉的技巧等。我院该课程总学时32学时,共16周次,在第三学期开设。选取的主要教材是《旅游人际沟通》(马宜斐主编,中国人民大学出版社出版),主要参考教材有《人际关系与沟通》(曾仕强

6、主编,清华大学出版社岀版)、《沟通的真理》(丁凡编,九州出版社出版)。我院每周课堂的学习内容基木上按照主要教材内容来安排,例如,第一章为基木概述,占4学时,第二章是自我沟通技巧,占2学时,笫三章是倾听技巧,占4学时等。以上内容的学习主要侧重于口头语言沟通的培养。阳光海岸大学该课程总学时合计52学时(英中26学时为大班授课,26学时为小班辅导,每周分别由一次大班授课和一次小班辅导组成),共26周,分别在第一、二学期开设。阳光海岸大学使用的主要教材有三本,即在教学内容的安排上,阳光海岸大学《学生学习手册》(Handbookfo

7、rstudents,Nash,G,2011,JohnWiley&SonsAustralia,Ltd.);《撰写论文指南》(AGuidetoWritingArgumentEssay,Nash,G,2011,JohnW订ey&SonsAustralia,Ltd.);《21世纪沟通》(CommunicatingTnthe21Century,2ndEdition,BadenEunson,JohnWiley&SonsAustralia,Ltd.)o与我院有明显不同。该院根据教材的选择,通常在第一学期的入学之初让学生学会使用《学生学习

8、手册》,了解本课程的教学大纲、教学日标、教学安排以及教学方法,知道该如何去学习这门课程。之后,再按照另外两本教材的内容來安排教学内容,主要分为两大部分、八个学习情境。第一个部分强调基本功的练习,按照教材AGuidetoWritingArgumentEssay的内容分为三个情境:情境一,起草、撰写论文。包

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