【魔法化学】高中优秀教案（一）：生活中两种常见的有机物

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1、生活中两种常见的有机物教学目标1、知识与技能(1)学习乙醇的结构特点和物理、化学性质(2)掌握绘的衍生物、官能等基本榔念(3)了解乙醇在生活中的应用2、过程与方法(1)联系生活实际和观祭实物，让学生总结归纳乙醇的物理性质(2)通过联想、实验探究、对比的方法推岀乙醇的分子结构(3)通过类比的方法使学生掌握性的衍生物、醇的概念3、情感态度与价值观(1)培养学生从生活中旧纳总结的学习能力，提高学生将理论运用于实师的能力(2)使学生感受化学与生活的联系，以顶对酒的认识，提醒学生认识到！0酒的危害(3)通过探究实验，激发学生按索未知知识的兴趣，提

2、高学生的科学素养教学重点乙醇的分子结构、化学性质和官能团等概念教学难点乙醇分子结构的推导，化学反应的断建位置教学方法旧纳总结法、观察法、实验探究法、讲授法教学用具投影仪、试管2只、烧杯一个、酒精灯、铁架台、尖嚥管、表面皿、小J1、火柴、金属钠、无水乙醇、澄清石灰水、1K教学过程教师活动学生活动设计意图【创设情境，引岀课题】由造酒的史料引入酒的悠久历史。【PPT展示】历史悠久的酒文化【板书】第三节进入情景，产生共鸣创设情境,增加学生的学习生活中两种常见的有机物【提间】酒里面的特殊成分是什么?【板书】一、乙醇酒精/乙醇【实物展示】准备少量乙

3、醇辻同学们观祭【提间】i青同学们再联系实师生活，讨论旧纳出乙醇的物理性质【讲解】大家那打过针，医生给我们擦过医用酒精后是什么感觉咧？【提间1那大家想过这是为什么叫？【总结】这就可以说明乙醇具有挥发性【PPt展示】乙醇的物理性质【板书】1、物理性质无色有特姝香味的液体，易挥发，密度比水小【互动活动】如何分离水和乙醇引导回顾常见的分离混合物的方法观察顾色、闻气【回答】没有顾匸1、nK体、有特殊香味【回答】很凉的感觉【回答】因为酒精挥发吸热做笔记可以根据乙價和水的沸点不同用蒸锚的方法兴趣和民族自豪感，引出课堂壬要内容。培养学生旧纳总结的能力和

4、眾系实际生活的能力培养学生思考生活中司空见惯现象的原因，使学生紧随老师的思路，最大程度的参与到课堂中培养学生运用所学知识的能力【讲解】无水乙醇的槪念、鉴别和制取方法【ppt展示】思考、记录过论如何鉴别无水乙醇的真引入新引导学生思维的发散【过渡】结构决定性质，那乙醇有着什么样的结构昵？大家回顾一下同分异构体的欄念，想想乙醇有邮些可能的结构回答同分异构体的榔念书写c2h6o的同分异构休温故知新,引起学生的好奇心和求【实验探究】乙醇与金属钢的反应【ppt展示】水与乙醇分别与钠反应的实验对比【总结】乙醇与抽反应生成了氢气，说明乙醇分子里有不同于

5、烷性分子里的氢原子存在，即乙醇分子的结构武为HH11H-C-C-O-H11CC【ppt展示】结果分折【板书】2、分子结构分子式:C2H6OHH11结构式:H-C-C-O-H11CC结构简式：ch3ch2oh或c2h5oh观察现象，对比钠与水的反应，思考并完成表格共同总结做笔记让学生学会米用对比Jto用养学生的实验探究能【讲解】释基、醇的概念倾昕、记引入新【ppt展示】区别异基和氢氧根的异同【讲解】由乙醇的结构式引出烂的衍生物、官能团的0念【ppt展示】脛的衍生物、官能团的概念【设间】朋拜基决定了乙醇有什么样的化学性质昵？让我们对比抽与水

6、的反应,来写岀抽与乙醇的反应【ppt展示】乙醇的化学性质【板书】3、化学性质(1)与抽的反应2CH3CH2OH+2Na->2CH3CH2ONa+H2t录结合ppt提示，找岀异同书写化学反应方程式【动画演示】鈿与乙醇反应时乙醇的断键位置观看【讲解】乙醇的氧化反应乙醇的燃烧很常见，那么，请大家试着写岀乙醇燃烧的反应【板书】(2)氧化反应A.燃烧：CH3CH2OH+3O2-2CO2+3H2O【讲解】乙醇是否还存在其他氧化形式？看实验3・3【板书】B.催化氧化：2CH3CH2OH4-O’一2CH3CHO+H2O【讲解】催化氧化Wit位置【讲解】

7、乙醇与高猛酸钾、重铅酸钾的氧化【檢书】c.与强氧化剂【讲解】学习完了乙醇的性质，让我们学以致用来看看乙醇在我们生活中有哪些用途。书写化学反应方程看视顺、思考知提生学ItAnn学识吉冋知提生一一作‘生刻握的特第时垫学深掌醇构为课舗使更的乙结点燃应书会一机燃应习反‘写有的反练烧的写书般物烧【ppt展示】乙醇在生活中的应用【讲解】提窿学生u酒的危害【ppt展示】作业回答过论常见的用途的反应机理,巩固催化剂的概念和作用培养学生学以/TJ、将化学与生活联系的能力引导学生价值观和人生观的正确形成巩固知识，培养学生独立思考的能力板书设it第三节生活中

8、两种常见的有机物一、乙醇1、物理牲质无色有特殊香味的液体，易挥发，密度比水小2、分子结构分子it：C2H6OHHII结构式:H—C—C—O—HIICC结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH3、化学性质(1