泰和居茶业品牌营消模式策划手记

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1、泰和居茶业品牌营消模式策划手记内容导读：根据泰和居品牌所处的阶段和国内茶市场的状况，泰和居当时关键是规划出未來泰和居品牌生存发展方向以及与之相配套的独特盈利模式，这是关键，营销推广只是在品牌规划和与之相配套的独特盈利模式下的营销推广。认识泰和居茶业赵总是在一个非常偶然的机会，当时我还在帮助雪狼湖企业操盘无形资产货币化的资本运作策划，一茶友邀请我饮茶小坐，我忽然对同坐的一个为人低调的40多岁屮年男性的茶文化的阐述所吸引，这就是泰和屈茶业赵总，原来没冇接触茶业项冃策划，通过与赵总的初步接触，在中国茶业市场转型过程中，泰和

2、居茶业品牌正面临的品牌发展方向的困惑，可能是作为营销人的性格使然，忽然对这个项冃产生很大的兴趣。随后收到泰和居赵总两份其他策划人的策划报告，一份内容是关于营销推广方面的，一份是关于市场扩展和产业方面的。木人当时认为根据泰和居品牌所处的阶段和国内茶市场的状况，泰和居当时关键是规划出耒来泰和居品牌生存发展方向以及与Z相配套的独特盈利模式，这是关键，营销推广只是在品牌规划和与Z相配套的独特盈利模式下的营销推广。否则盲冃启动必然造成公司冇限资源的浪费。这一点无论是泰和居公司操盘者还是后來的营销策划服务人都要关心和关注的一点。

3、不过当时本人对品牌规划有一定时间的从业操盘体会，对茶类企业的品牌营销接触还不多，通过儿次与泰和居公司赵总的接触，初步对泰和居品牌所处的阶段及赵总对企业未來的运做思想情况有一定的把握，通过对国内个别茶类企业及其运做模式、茶消费做了粗略调查,关于泰和居茶业晶牌营消模式的策划思路逐渐明晰起来。调査发现：一,”柴米汕盐酱醋茶”，茶是中国传统文化与FI常消费的重要组成部分，成了人们牛活的必需品，茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与中国传统文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。这里既冇精神文明的体现，乂冇意识

4、形态的延伸，茶在中国拥有巨大的产业基础和背景。二，经营业态在加速转型，茶原料基地、茶住产企业、茶批发市场、茶叶零传商超、茶馆茶楼以及与茶相关的茶具用品等茶文化构成茶市场产业链，批发环节依靠传统的价格、传统批发渠道竞争虽冇一定的生存空间。hl前茶批发市场以及异业批发市场发展来看，批发市场在消费意识低卜•的产业初级阶段下物流模式，不是茶业长远方向。茶馆茶楼的兴起在茶产品零售环节显示很大消费潜力。附加茶文化的品牌茶叶形象销售店和商超店中店，是未來一个重耍方向，干杂店和小型商店与批发市场的低端倾销在一定时间内还会维持。三，市

5、场上冇一定品牌的茶叶已口渐增多。但多数消费者在选择茶叶时，仍然只能根据“毛尖"碧螺春“、”龙井“等品种名来识别,这一点很关键,在企业资源有限的情况F,品牌的树立是一个漫漫的过程，需尊重消费者的这种识別。部分桶装茶企业的品牌是异业利用原來品牌基础开发桶装茶饮料和依托茶馆茶楼零伟品牌搭售茶产品的形式出现，进行品牌识别，这是屮国茶企业的不堪低端竞争走向品牌经营一个新现象。四，茶市场大量的以”毛尖“”碧螺春“、”龙井“品种名再冠Z个企业名字就算品牌标识的状况，在三五年Z内面临重新洗牌。可以预料，那些不具备足够的竞争实力、没有

6、品牌意识的竟争者将会出局，能够存活下來的将是一批具有品牌意识，独特赢利模式的具有自身特色的强势品牌，它们是市场的主力。五，茶叶消费者群体呈现个人消费者年龄、收入、工作性质、牛活习惯、个人性格、居住城市等等因索都会影响个人消费行为。一般表现为：时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。时尚消费群体主要为城市青年，讲究情调是一人消费特点，泰和居吸引年轻的消费者,需在吋尚消费适当进行纵深。习惯消费群体多为爱茶一族，这些消费者有口己喜爱的茶叶品种或品牌，消费习惯性强,有个人偏好，较难改变。功能消费群体主要为女性或中老年人，减肥

7、茶、美容茶、保健茶等等家庭消费指普通家庭的H常消费。旅游消费者茶在中国长期以来被视为土特产，不同的地方盛产不同的茶，西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙等等，到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井，到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。多为一次性消费。礼品消费者中国人传统的三人礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中，唯有茶是老少皆宜，且有益健康。因此，无论在传统佳节还是在各种公关活动屮，高档名茶都是消费者的首选。礼品消费产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。团体消费者团体消费指以团体购买为主的消费形势，这种消费的特点是消费

8、选择权集中在少数人手屮，而肓接使用产品的人人多没有选择的机会。团体消费多为宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费专业场所消费者专业场所指以品茶为主要冃的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现小国茶文化，是极品茶、高档茶的主耍消费区域。这些场所对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。作为屮国茶消费的顶级层次，这个市场具有一定的示范作用。