常州市经济型酒店发展策略探析

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1、常州市经济型酒店发展策略探析近年来,屮国的经济发展迅速,经济型连锁酒店在我国的发展势头越来越强劲。文章分析了常州市经济型酒店业发展存在的问题,经过认真调查和研究,提出了未来的发展对策,旨在推进淮安市经济型酒店的健康发展。一、经济型酒店“经济型酒店”这个称呼最早出现在上个世纪50年代的美国,近几年才在中国出现。其最大的特点是房价低廉,其服务模式为住宿+早餐,简称“B&B”。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,其可定义为:“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一

2、般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态二、常州经济型酒店现状常州经济型酒店发展速度快,总体规模呈现不断壮大的趋势。如家、汉庭、格林豪泰、莫泰168、宜必思等陆续抢滩常州,包括早已登陆的锦江之星,几乎所冇的詁牌都像雨后春笋般冒出来,行业竞争已经白热化。现在常州市场上的经济型酒店入住率最高可达九成多,在市场上的受欢迎程度可见一斑。但是仍存在一些不足的地方,制约了其进一步发展与提升。国际大环境下的经济型酒店正在告别“黄金十年”。面对内忧和外患,常州经济型及对岸需要

3、不断寻求突破。(一)分布不均衡,市场竞争盲目常州经济型酒店分布不均衡,没有形成合理布局,只是片面强调人口聚集处和商业闹市区。受资本要素驱动的影响,常州经济型酒店遍地开花的同时,定位雷同导致市场竞争加剧、产品千篇一律、服务和管理缺少特色。山于管理不规范,许多个体旅馆也纷纷打上经济型酒店的招牌,服务水平却参差不齐,其脏、舌L、差的形象也使人们对此市场有一定的误解。(-)管理水平不高,服务品质低下由于经济型酒店与高档酒店冇很大的差异,而但常州地区经济型酒店多为中小型企业,处于小、弱、散状态。在现代企业经

4、营管理方面很不健全,直接表现为缺少统一的行业操作流程、服务规范、管理标准。因此,导致经营水平不高、管理理念落后。在成本增加和利润下降的双重压力下,经济型酒店经营者没有摆脱传统的经济束缚,一味追求低价格,导致服务的詁质降低,而忽视了对顾客体验的关注。(三)市场细分薄弱常州目前多数经济型酒店,目标顾客大多定位为中低端商务客人,同时附带接待一些旅游散客、青年学生,并没有进行进一步市场细分。客源竞争激烈,而常州本土经济型酒店H标市场定位不明,在客源选择上没有重点,盲目跟从。三、常州经济型酒店发展策略(-)

5、优化空间布局尽管目前大多数经济型酒店的位置多位于常州的核心商圈,只是暂时的个别优势,随着対经济型酒店经营思想的日渐成熟,建议选址时充分考虑旅游和商务特点。第一,常州经济型酒店的引进应设置一定的门槛,尽可能多地保留和创造淮安城市内涵,比如把常州的运河文化和美食文化融入酒店文化屮。第二,依据常州旅游资源分布、交通及区位特点,形成具有特色的旅游空间格局。第三,开设在靠近外来商务客人的中转站(汽车站和火车站)、目的地(写字楼,台资企业)、或休闲地(步行街,旅游景点)等等。还有可以建立在城市的经济开发区、科

6、技园等附近,这对进行商务活动的客人来说是很重要的,这样的选址能给顾客带来很大的方便。(-)加强品牌化建设,培养专业人才随着差异化、个性化潮流的出现,网络信息时代的到来,常州经济型酒店应该朝着开创自己的特色产品和特色服务方向发展。树立能够引发顾客消费偏好的品牌。并一且做好酒店内部人力资源的开发和储备,可以通过创建内部管理学院、定期举办业务培训等对酒店员工进行全面持续地培训,以提高员工技能水平。例如,如家酒店集团就建立了自己的酒店管理培训学院,酒店总经理、分店经理以及其他管理者可以互相交流管理经验,把

7、学院做成酒店的人才储备库。(三)调整市场定位,扩大市场份额根据常州自身特点,调整以下人群作为常州经济型酒店的H标市场:第一,商务客人。应将其作为经济型酒店的首选目标市场。第二,观光游览客人。经济型酒店简洁、实用、价廉的特点越来越受到观光游客尤其是年轻背包客的青睐,这一市场的潜力很大。近期,经济型酒店除在中低端市场加速扩张外,述加快了向中高端市场进军的步伐。汉庭酒店集团宣布将加快旗下中高端酒店“全季”品牌的扩张,预计每年开店数量将达50家。在此之前,如家、锦江之星和格林豪泰也已经推出了自己的中高档酒

8、店品牌。目前,虽然常州经济型酒店的发展还不是很成熟,酒店的质量还参差不齐,但已显现出其巨人的发展潜力。2013年是经济型酒店升级、转型、繁荣的年份。因此,常州地区在发展时应稳扎稳打,既充分认识其发展的现状,又要把握未來的发展趋势,这样才能在酒店业市场上在站稳脚跟。(作者单位:常州信息职业技术学院外国语学院)

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