国内外主题酒店研究述评

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1、中文文献从CNKI屮国优秀硕士学位论文全文数据库屮以文化主题酒店为关键词进行检索，总共20篇文章，其中2006年1篇，2009年2篇，2010年3篇，2012年4篇，2013年8篇，2014年2篇。其中研究内容可以主要分为两大类，第一类是以特定地域的某一特定文化进行主题酒店的相关研究。例如：徐丹(2013)以福建惠女文化主题酒店创建为例对福建地域的文化主题酒店建设进行了研究，提出了惠女文化主题酒店建设包括感官层面、产品层面以及品牌形象层面的主体建设；王静(2013)以敦煌阳光沙洲大酒居为例对地域文化主题酒丿占的视觉艺术分为营造进

2、行了研究，捉出了敦煌地域主题酒店的文化氛围营造主要从酒店的VI设计、公共空间设计、客房设计以及餐厅包房设计这四个方面來入手。第二类是以某种文化为基础进行主题酒店室内室外构造及产品设计研究。例如闵敏(2012)以杭州AMAN法云酒店为例对文化主题酒店中陈设艺术设计的应用进行了研究，捉出了文化主题酒店的陈设艺术要注意简洁、冇序、和谐、创新和节奏的原则，陈设品要与酒店风格、酒店各部门的功能以及酒店房间的面积和风格相一致，并且要考虑到当地地域特色、民俗、历史、文化以及顾客的物质需求和精神需求；崔文颖(2014)对天辰楼杜甫诗词文化主题酒

3、店的室内设计进行了研究，提出了杜甫诗词文化主题酒店应该从大堂设计、走道空间、主题客房、主题餐厅、足道spa、主题茶坊、主题景观以及主题健身娱乐设施方而来全方位进行室内设计。二、直接从CNKI'

4、«文期刊全文数据库屮分别以特色文化主题酒店、酒店评价指标体系和酒店发展模式为关键词进行检索发现直接对于特色文化酒店评价指标体系的文章几乎没有，关于其发展模式的研究的文章也不多。主题酒店发展模式方面，检索的文章大多数都是对主题酒店的进一步发展提出相应的方法和策略，对宏观的发展模式并没冇深入的研究。如史万震(2011)从价值创新方面对我国主题

5、酒店的经营策略进行了研究，提出来主题酒店应该在未来经营中加强市场洞察力培养、切实提升顾客感知价值和降低顾客实际支付成木，并以此作为今后主题酒店经营管理的新方向；邹小明(2014)、郑洁(2010)对我国主题酒店的发展策略进行了研究，提出來主题酒店的发展应该做好市场定位、因地制宜从当地特色屮找到主题、深挖主题内涵不断丰富内容进行主题文化的营造，培养鲜明的个性主题并做好宣传提高酒店知名度；李珊(2010)通过对比屮美主题酒丿占的经营特点，捉出了屮国主题酒丿占的三种发展战略模式，即经济性主题酒店、转型三星级主题酒店和高档主题酒店，以使

6、酒店业的竞争趋向于一种更高质量的竞争和个性化的服务形式即文化竞争；牛阮霞(2013)通过对主题酒店发展过程屮出现的问题进行梳理，阐述了主题酒店的未来发展模式和方向，即“酒店+景点”的完美结合、对于高科技的成功运用例如张家界以阿凡达艺术元素为主题的青和锦江阿凡达主题酒丿占莫室内采用了现代科技声光电等手法制造光影效果打造阿凡达主题元素、所选择的主题更加时尚例如国内最早引入“碳中和”概念的主题酒店URBN上海酒店；姚岚(2012)在对特色酒店抱团发展的研究屮提出来抱团联盟是酒店未来发展的一种趋势。酒店评价指标体系方面，检索出的文章没有

7、直接对特色文化主题酒店的评价指标习题进行研究。例如薄湘平(2012)对酒居内部服务质量的评价指标体系进行了研究，提出來酒店内部服务质量评价指标体系的五个维度其相对重耍性从大到小依次是质量文化、服务保障、服务评估、服务沟通和服务质量，并相应提出了提升内部服务质量的建议；邓晴晴(2003)对酒店经营业绩综合评价指标进行了探索，其经营业绩综合评价指标包扌舌财务评价指标、内部评价经营指标、顾客评价指标以及学习和成长评价指标。达瓦拉姆(2014)通过对藏文化主题酒丿占顾客体验与行为倾向的关系研究发现顾客体验对顾客体验行为倾向有正向影响的作

8、用，亦即顾客体验可以作为主题酒店评价指标体系的一个方面。外文文献在国外，酒店研究主要集中在酒店的营销与服务等实践层面上，对主题酒店关注度不高，仅仅将其看作独特概念酒UniqueConcenptHotels)屮的一种，而独特概念酒店除了主题酒店(ThemedHotels)夕卜，还包括设计酒店(DesignHotel)生活方式酒店(LifestyleHotel)精品酒店(BoutiqueHotel)联合品牌酒店(Co-BrandedHotel)优质服务酒店(ServiceQualityHotel).(Franchetti,2004)

9、TheMarkingRoleofUniqueConceptforHotelinSwenden.（在资源里没有找到这篇文章）2014年12月