中药材鉴定技术的研究现状

《中药材鉴定技术的研究现状》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中药材鉴定技术的研究现状中药材鉴定技术的研究现状摘耍：本文简耍介绍了目前常用的中药鉴定技术，其中以DNA条形码技术鉴定最为常用，是未来最有前途的一类鉴定方法。光谱鉴定具有指纹特征性，在中药鉴定中也颇为适用。此外，色谱、PCR标记鉴定、生物效应鉴定、显微鉴、仿生技术等也在中药鉴定中扮演重要角色。关键词：中药鉴定技术DNA条形码技术Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2014.02.510【中图分类号】R2【文献标识码】B【文章编号】1671-8801(2014)02-0343-01中药材是我国的文化瑰宝，自古以来我国人民就有用中药治病养生的传统

2、，所以中药的鉴定就显得尤为重耍。随着技术的进步，中药材的鉴定方法也是越来越多，越来越准确。下而本文就目前主流的中药鉴定技术和方法作简要介绍。1分子鉴定技术1.1DNA分子鉴定。DNA分子鉴定技术是依靠生物的DNA片段来鉴定的，每个生物的DNA片段都不同，所以该方法不受环境饰变影响,该方法中最常用的是DNA条形码鉴定技术，DNA条形码是指用于标记的一段标准DNA片段，此技术筛选并确定通用的条形码，通过分析就能得出物种鉴定，该技术快速、准确，是一种很有潜力的鉴定方法;此外，还有基于PCR的分子鉴定技术，它不需耍研究DNA信息，而是用随机引物对DNA扩增，或者简单限定引

3、物，该类技术主要用来研究生物的多样性和遗传关系，但是已经有用于中药材鉴定的报道；另外,还有一种基于分子朵交的DNA分子技术，它是依据序列差异导致酶切片段长度或数量的变化来进行鉴定的。目前已经有用于北沙参基原植物珊瑚菜、柴胡、灵芝、绞股蓝等中药材的鉴别。1.2蛋白质标记技术。抗血清鉴别技术是一种较为常用的蛋白质标记技术，它是利用中药里面的蛋白质等抗原来制备具有特异性的抗体，从而用免疫学的测定方法来进行鉴别。冃前已有用于半夏、茯苓、阿胶等中药中的报道；此外，还有蛋白质电泳鉴别技术。不同的中药含有的蛋口质所带电荷有差异，因此可以通过电泳分离鉴别，其中毛细管电泳近年來用的

4、较多；另外，还有同工酶鉴别技术，它是利用中药中的同工酶的特杲性，用酶活性分析等方法进行鉴别的方法。2化学鉴定技术1.1光谱鉴定技术。光谱鉴定技术包括中红外光谱鉴定技术、近红外和拉曼光谱鉴定技术、X-射线衍射图谱鉴定技术等。利用中红外光谱鉴定中药材有许多突出的优势，如能够反映中药的整体化学信息、快速、成本低、不用分离样品等，冃前已经应用到多种药材上的鉴定；近红外光谱也常常用来鉴别屮药材，当样本间的差异不大时，近红外光谱就能派上用场，是中红外光谱的一个有力补充；X-射线衍射图谱常常用来探测晶体结构，每种中药的X-射线衍射图谱都有其特征性，因此用X-射线衍射图谱來鉴别中

5、药是可行的。2.2色谱鉴定技术。色谱鉴定技术包括IIPLC鉴定技术、GC鉴定技术、HPCE鉴定技术等。HPLC鉴定技术以液体作流动相，用高压输液系统把流动相压进有固定相的色谱柱，进行分离后用探测器检测。GC鉴定是利用化合物在固定相和气体流动相中的分配不同进行分离并检测，若中药材中含有挥发性组分，可考虑用该技术鉴别。HPCE是利用电场为驱动，利用样品中不同组分的差异，在毛细管中分离并检测。特别适用于含有有机酸、纶物碱等物质的中药鉴定。此外，色谱-光谱联用鉴定也吸引了科研工作者的注意。3性状显微鉴定新技术3.1仿生识别鉴定。仿生识别包括嗅觉仿生、味觉仿生和视觉仿生。嗅

6、觉仿生含有化学传感器，当样品气体接触传感器时会引起传感器电导率变化，从而达到鉴别的目的。味觉仿生利用传感器作为膜，当样品液体接触膜时，膜电势会发生变化，从而起到鉴别作用。视觉仿生是利用标准光源照样品，分析透射或反射光的数值，达到鉴定目的。1.2偏光显微镜鉴定技术。用偏光显微镜观察非均质性的晶体或分子排列杂乱的有机物时，颜色会有差异，中药材中的淀粉粒、石细胞、结晶体等在偏光显微镜观察时会有特异性变化，因此可以用来鉴别中药。3.3电子显微镜鉴定技术。扫描电子显微镜适用观察植物中药的花粉粒、种皮、果皮的表面饰纹、表面组织的结构特征、组织细胞、晶体等，以及动物药材的体壁、

7、鳞片、毛发等超微结构，从而进行鉴别。3.4体视显微镜鉴定技术。体视显微镜有着较高的放大倍数，能很好的观测药品的纹理、颜色等，能看到肉眼看不到的药材特性。4生物效应鉴定技术生物效应鉴定是利用生物效应进行鉴定的一种方法，通过比较生物样品的特定反应来测定屮药的活性，该技术效果好、安全，不过通用性不是很好。参考文献[1]张贵君•中药鉴定研究方法学[M]・北京：人民卫生出版社，2010：1[2]MillerSE.DNAbarcodingandtherenaissanceoftaxonomy[J].ProcNatlAcadSciUSA,2007,104：4775[3]王若光，

8、李春梅，王