管理技能督导1

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1、管理技能督导1主题简介恭喜你踏上新的台阶,开始新岗位的学习旅程!从今天起你将但当新的角色,将进一步提升业务技能,并在获得新的管理知识和技能的同时,还将和你团队中的同事共同分享经验。因此,在本册的学习中,你需要対自己提岀以下要求:这木手册是你接下来在岗培训的一部分,它是一木自学的工具,它所发挥的作用是:。描述岗位工作的职责与要求。为帮助你达到耍求的标准提供多方面培训o在你的培训过程中提供参考和指引使用方法O第一章节部包含重要知识点和问答题,这些将帮助你达成岗位所需的要求和标准,其屮设定问题,你需要主动去寻找答案并全部完成。。请完成全部的练习题,肖你确定完全熟悉和掌握

2、每部分的要求和标准后,告诉你的店长,他们将会对你的学习和表现进行评估。。当你完成这本手册全部的内容后,请告诉你的店长。o希望你在2个月的时间内完成这本手册!学习资源。在你的整个学习过程中,你的店长以及团队中有经验的同事都将支持和协助你的发展,他们会给予你建议、指导以及反馈。o«岗位培训模块》。营运政策・流程(P&P)o你可以通过参加主管培训课程加强本手册屮内容的学习和理解。图标介绍手册中将会出现带有特殊含义的图标,以下是关于它们的解释,你需要熟悉和了解:它表示的是一些关键的知识点,需要你引起重视的,并完全掌握。问题。请记住,如果你对于此问题不清楚或是不确定

3、,一定要去寻求帮助,你可以咨询你的主管或者有经验的同事。这个标识书面练习,你必须将你的答案填写在空白处。你的店长将会检查这个标识在每章的学习完成后,,它表示需要你去完成的某项任务,可能是自我评估、行动计划、工作任务成它。笫一章认识你的角色角色的转换由今天起你担当起店铺打部门管理的角色,旳色的转换带来的是职责的转变。昨天你是一名基层管理或资深的员工,今天你将带领你的同事共同创造业绩。今天的你,将是:•连接经营n标与经营结果的桥梁•连接员匸和高层管理的桥梁•员工发展的指导者•持续不断改进的倡导者在这里送你''三员两角'',它们概括了你将要担任的角色的含义,请将你的理解

4、填写在横线工作职责工作职责是你工作的方向和指引'明确工作职贵是开展工作的第一步。你清楚你的岗位职责吗?请和你的上司明确你的工作职责请将明确后的工作职责填写在下表:工作内容冇了工作职责的指引,你应该明确和淸楚你的工作内容,包括每口的工作流程等。工作内容是围绕工作职责展开的,请和你的经理明确你的工作内容。请将明确后的主要工作内容填写在下表:第二章业务技能作为店铺或部门管理以及小树熊资深的员工,结介你工作的岗位职责,你需要了解和熟练掌握每一项和你工作岗位有关的技能。除此之外,你还需要尽量掌握更多的业务知识和技能,这样你能才更加称职地担自起监督员、观察员和培训员的角色。零

5、信一词源自法语动词"Retalillier,意思是”切碎”,将一大片切开或将一大包拆分•零售是指将商品和服务直接销售给最终消费者,从而实现商品和服务价值一种商业活动.有我国零售业态的划分:无店铺小树熊属于以上哪种业态?请写出小树熊的三种业态以及他们的特点:零售业的发展前景:中国人口众多,是全球最大的消费市场对外资全面开放,允许独资、合资、控股、收购行为城市化进程加速发展零售业态多样化,专业化,精细化,个性化零售人才需求旺盛。特别是高素质的中高层管理、店长、资深采购、零售物流专家和零售系统管理人才整体紧缺。商品管理店铺根据商品的种类和功能将商品划分为不同的部门,各部

6、门在店铺的表现屮都起到非常重要的作用,分别担当起不同的角色。那么,在带动营业额、带动人流虽、带动毛利等方面考虑,它们分别担当了什么角色呢?重点商品作为店铺或部门管理,你应该非常清楚和了解你的商品,包括商品的分类、商品的特性以及商晶相关住处等商品知识。同时,你还需要关注你的重点商品的销量、周转以及成列。你要特别关注以下商品,因为它们为你的部门带來好的业绩表现:销售率好毛利高/利润好周转率快贡献率高损耗率低自有品牌季节性商品请列举你部门对应左边项目的商站名称,每项列举5个。20%的商品创造80%的销售商品陈列原则N架介绍部门商品正面陈列以功能纵向陈列价格由平至贵山上至

7、下主通道由平至贵请检查你部门的商品陈列,利用下表进行自我检查,针对不合要求的方而制定改进计划:好的位置留给好的商品!商品的毛利毛利率的计算公式:毛利率=零售价一成木价零售价X100%1.大力促销推广新商品,在新商品还没有形成激烈的市场竞争丽努力发掘笫一桶金。2.平衡毛利,高低毛利商品交叉陈列在一起■控制同类低毛利商殆的陈列数量-力求陈列商品种类的丰富,以提高销量和利润。如:无需同吋陈列几种牛奶,经常顾客只会购买其中一•种,你只需陈列一种你认为值得推荐的。■杜绝特卖陈列负毛利的商品。3.发掘特惠商品,做好特卖陈列■通常特恵商品的零售价会降低,但毛利率会比原毛利高。■

8、部分畅销商

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