冬至为什么要吃羊肉

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1、冬至为什么要吃羊肉　　　　冬至当天吃羊肉是从汉代开始就流传下来的习惯yjbys小编下面为你整理了关于冬至为什么要吃羊肉希望对你有所帮助　　　　冬至为什么要吃羊肉　　　　冬至是养生的大好时机主要是因为“气始于冬至”因为从冬季开始生命活动开始由盛转衰由动转静此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰达到延年益寿的目的羊肉味甘而不腻性温而不燥具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效所以冬天吃羊肉既能抵御风寒又可滋补身体实在是一举两得的美事　　　　冬至吃吃羊肉：　　　　羊肉健脾粥　　　　新鲜羊肉250克(洗净

2、切碎)大米200克苡仁30克加水适量慢火煲2小时成粥后再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味分早、午、晚3次食用　　　　本品适用于脾胃虚寒症见食少腹胀、疲惫无力、大便溏稀、呕吐呃逆、舌苔淡白、脉浮数以及胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者　　　　羊肉补中粥　　　　新鲜羊肉250克(洗净切碎)山楂30克怀山药25克加水适量慢火煮羊肉至烂熟时取出山楂加糯米300克用慢火煲成粥分6次食用早晚各1次　　　　本品适用于中气不足症见神疲肢倦、少气懒言、饮食无味、舌淡苔白、脉细无力及慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂、子宫下垂等患

3、者　　　　羊肉附香羹　　　　新鲜羊肉350克(洗净切片)小茴香4克(另包)附子3.5克(打碎后先煎半小时)生姜10克加水1000毫升慢火煲至羊肉烂熟加食盐适量调味吃肉喝汤分2~3次食用　　　　本品适用于虚寒腹痛症见平素怕冷、腹部隐痛、五谷不化、舌苔白嫩、脉虚弱者　　　　羊肉壮阳煲　　　　取新鲜羊肉300克(洗净切片)熟地黄25克红枣10克海马25克生姜10克核桃肉50克把上述材料放入沙锅中加水适量以小火慢煮3~4小时然后加食盐适量调味分2~3次食用　　　　本品适用于肾阳虚症见腰膝酸软、下肢怕冷、夜尿频多、舌

4、淡苔白、脉沉弱者　　　　羊肉扶弱煲　　　　新鲜羊肉1000克(洗净切碎)扁豆15克(打碎)当归9克干姜和川椒适量加水猛火煮沸后再以文火焖熟后加盐适量分3~5次食用　　　　本品主要适用于体质虚弱的老年人症见平素怕冷、疲惫乏力、小便频多且易患感冒、久病卧床者　　　　羊肉玉屏汤　　　　新鲜羊肉500克(洗净切片)北芪30克党参30克防风15克加水慢火煮至羊肉烂熟然后加姜、葱、黄酒、胡椒粉和食盐适量吃肉喝汤分3次食用每天一次　　　　本品适用于肺卫不固症见面色苍白、自汗畏风、神疲肢倦、舌淡苔白、脉虚无力及平素易患感冒

5、、咳喘者　　　　羊肉防寒粥　　　　新鲜羊肉300克(洗净切碎)大米150克生姜50克胡椒粉10克加水适量用猛火煮沸后再用慢火煲3小时早、晚各进食一次　　　　本品适用于气血虚寒者症见形寒肢冷、头晕目眩、脸色苍白或萎黄、心悸失眠、舌淡嫩、脉细弱