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时间:2019-11-18
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1、l县食品安全工作汇报 食品安全是金师生健康是福学校食品卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全关系到我校教育教学工作的正常开展为杜绝校园内存在的食品安全隐患我校就食安问题开展了系列工作现将具体事项汇报如下: 一、提高认识加强领导建立管理体系 学校饮食饮水、食品卫生安全工作责任重于泰山为了把学校饮食饮水、食品卫生安全教育工作抓落实学校制定了健全的食品安全管理制度食品卫生工作预案食品安全应急处理预案等工作方案成立了以校长为组长的食品安全领导小组确保了食品安全工作有据可依有章可循 另外学校将饮食饮水、食品卫生安全的教育工作纳入到学校日常管理工作当中
2、1、食品安全知识教师周会每周必学; 2、班主任对学生的食品安全教育天天提; 3、食品安全工作作为每周日常工作安排的第一条被写在教师公示栏 二、适地宣传加强教育提高防护意识 学校经常性地利用黑板报、专题讲座、健教科等多种形式开展符合学生特点、寓教于乐的食品安全教育三月份是我校的食品安全活动月学校组织了《食品安全知多少》系列宣传活动 1、利用广播面向全体学生做了多次卫生知识讲座其中有两次针对食品安全问题的专题讲座 2、出了一起食品安全专题黑板报 3、在全校范围内开展了一次卫生手抄报比赛共评出优秀作品三十余份并展出供全校学生学习鉴赏 通过广泛宣传卫生及
3、食品安全知识在校园内普及增强了学生的食品安全意识提高了学生的自我防护能力 三、突出重点强化措施推进食品安全工作 1、以“平安校园”创建活动为主线推进学校食品安全工作我校以创建“平安校园”为契机对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总严禁小摊小贩在学校周边随意摆放一有发现责令限期搬离使校园安全隐患得到及时排除学校安全保障体系得以初步建立学生成长环境得到了进一步净化 2、将学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合学校在日常教育教学工作中时刻将食品安全防范工作放在第一位 为确保学校教育教学活动的有序进行学校德育处协助后勤处对各部门安全工作有了较全面的了解并采取
4、了一系列切实可行的卫生安全工作管理措施比如每天坚持晨检午检制度做到学生的健康问题早发现在处理;做好学生因病缺勤登记全面掌握学生的健康状况;校园各区域及时通风内定期消毒防止病毒滋生传播等等特别是对学校食堂管理严格: 第一、我校食堂所需食品全部实行定点采购制度和索证票据制度以及责任追究制度并落实到位确保学校饮食饮水、食品卫生安全工作不出差错 第二、我校食堂由学校自主经营本着服务师生的理念不以盈利为目的为师生提供安全可口的饭菜 第三、学校食堂已取得卫生许可证并设有食品卫生管理员责任明确;炊事人员有健康证并定期进行年度检查 第四、实行每天向后勤主管行政汇报制度由
5、食堂负责人上报当天菜谱 第五、学校食品加工场所卫生条件和空间符合要求食品采购、贮存、加工等环节的管理情况良好 第六、食品采购时实行索取票据制度有保管员验收不合格食品无条件退货坚决杜绝肉制品来路不明或腐蚀、变质、过期、“三无”产品以及假冒伪劣食品的进入食堂在些基础上建立了食品原料采购台帐制度做到查有实据 第七、学校后勤处设有专用冰箱来贮存当天食堂的肉菜品;并设置食品留样冰箱落实留样制度确保每天每种菜品48小时留样 第八、每天及时清洗餐具并做好消毒工作 第九、我校二次供水的水源及蓄水设施周围无污染源并有卫生防护设施供水设施定期清洗或消毒集中供水并设有分散式
6、供水 经过一系列积极有效的工作学校食品卫生工作不断提高今后我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实 l县食品安全工作汇报[篇2] 我镇现有餐饮单位家从业人员人在市委市政府的大力支持和正确领导下我镇始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓以创建食品安全城市为契机以食品安全专项整治为切入点通过加强领导采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作落实责任推进量化分级管理完善监管体制强化部门配合着力案件查处使全镇食品卫生安全状况有了明显改观同时推动了我镇食品产业的快速
7、发展 一、加强组织领导明确工作职责 根据市委、政府《关于建设食品安全城市的工作意见》精神镇党委、政府成立了以镇长为组长各职能部门负责人为成员的食品安全监管领导小组多次研究制定我镇的贯彻实施意见进一步明确了相关部门的职责形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格局建立了镇、村联动的食品监管执法网络将此项工作纳入年度目标考核管理与各有关部门、各行政村签订了食品安全责任状按照“权责一致”的原则建立了食品安全监管责任制和责任追究制明确了各职能部门直接责任人和相关负 《l县食品安全工作汇报》全文内容当前网页未完全显示剩余内容请访问下一页查看
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