县工商局食品安全执法工作汇报材料

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1、县工商局食品安全执法工作汇报材料县工商局食品安全执法工作汇报材料 各位领导： 　　热烈欢迎各位领导来我局检查指导工作！《食品安全法》颁布实施以来，XX县工商局在县委、县人大、县政府、县政协和州工商局的正确领导下，以科学发展观为指导，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点，本着“标本兼治，着力治本”的工作方针，更新监管理念，创新监管模式，通过全面落实区域监管责任制，初步形成了对食品质量的全方位、动态、立体监管体系，实现了食品质量监管从“以打为主”到“以防为主”的转变，为食品安全构筑了一道坚实的防线，

2、为提高XX县各类食品市场规范化管理水平做出了积极的贡献。现将我局开展食品安全监管工作情况汇报如下： 一、贯彻实施《食品安全法》的基本情况 　　(一)、加大宣传力度，提高思想认识。我局对食品安全工作高度重视，成立了以一把手为组长的食品安全工作领导小组，明确了领导小组和局属各单位的工作职责。为搞好《食品安全法》的贯彻实施，XX年5月初，我局制定了《XX县工商局〈食品安全法〉相关法律法规培训计划》，掀起了学习宣传《食品安全法》活动高潮。又将XX年6月定为《食品安全法》学习宣传月、流通环节食品安全整顿月和执法月。至今已组织了6次《食品安全法》培训活动，参加培训人数达到800多人次，

3、让执法监管人员和食品经营户了解《食品安全法》、熟悉《食品安全法》、遵守《食品安全法》。同时还制作食品安全宣传展板5块，制作宣传横幅15幅，标语20多条，利用各项宣传活动，共发放宣传教育资料15000多份，接受群众投诉咨询230余人次，切实提高了食品经营者的自律意识和消费者的维权意识。为进一步推进和落实食品安全长效监管机制，我局按照《食品安全法》的要求帮助食品经营户建立健全了《不合格食品召回制度》、《从业人员食品安全学习培训制度》、《食品储存和销售安全管理制度》、《从业人员健康检查和健康档案管理制度》、《食品进货查验和进货查验记录制度》、《食品批发经营记录“一票通”使用制度》

4、，并将制度上墙公示，加强社会监督。一是通过日常巡查监管，督促食品经营者加强进货信息的检查和记录，确保食品来源的可追溯和自律诚信机制的落实；二是通过层层签订监管责任书，明确食品安全监管的目标和责任，加强对执法行为的监督，确保监管责任追究制度的落实；三是通过食品经营户承诺书的公示、食品安全信息的公示、违法经营行为的曝光，加强对经营行为的社会监督，确保长效监管机制的落实。 　　(二)、加大清理力度，严把市场准入。为更好地履行流通环节食品安全监督管理的职责，真正做到对监管对象情况明、数据清、信息全，要求各基层工商所将辖区的流通领域食品经营户登记造册，准确录入电脑，并进行动态上报。截

5、至目前，全县流通环节共有食品经营户632户，其中证照齐全的户、有证无照的户、有照无证的户、无证无照的户。 　　二、集中力量，突出重点，认真抓好食品安全专项整治工作 　　(一)、加大巡查力度，强化日常监测。基层工商所对辖区内的所有食品经营户，每月至少巡查一次，将巡查情况记录到《流通领域食品经营户市场巡查登记表》，并由局领导组织相关股室对工商所的巡查情况不定期的进行督查。为加强食品安全快速检测工作信息交流，强化食品安全快速检测工作情况分析，增强食品安全快速检测工作操作能力，我局进一步拓宽了检测范围，加大了检测频率，加强对重点食品和重点区域的检测。要求各基层工商所制定食品安全检测

6、年度计划和季度计划，明确检测品种、检测批次、检测时间和检测地点，并严格执行。去年以来，共开展食品快速检测1500多批次，督促食品经营者下架问题食品1100多公斤，开展食品质量监测45批次。 　　(二)、加大执法力度，规范市场秩序。XX年以来，结合春节、元旦、五一、六一等节日的各项食品安全专项整治行动，进一步加大日常食品安全巡查力度，开展了节日市场和重点食品等多项食品专项整治行动21次，我局共出动执法人员600余人次，出动执法车辆26台次，检查食品经营户2000余户次，查获40余公斤不合格商品，有效净化了我县的食品市场。 　　(三)、严厉打击无照经营、制假售假违法行为。无照经

7、营、制假售假行为是食品安全的重大隐患。在专项整治行动中，我局把流动商贩和家庭作坊式的食品加工点作为监管重点，加强市场巡查和专项检查，采取强有力措施，全面清理取缔无照经营、制假售假行为。全局累计处理消费者来电咨询73人次；投诉8起，立案查处8起，为消费者挽回经济损失38360元。 　　(四)、积极探索创新，严格行政许可。XX年6月1日以来，我们认真贯彻省、州局关于流通许可证审核发放的要求，积极探索和尝试有效的管理手段和方式。为强化食品流通许可证的审核和发放工作规范，对《食品流通许可证》的办理，实行由各基层工商所受理和