农超对接运行模式构建优秀博硕毕业论文研究-基于超市生鲜农产品视角

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1、密级:分类号:学校代码:10075学号：20101485管理学硕士学位论文农超对接运行模式构建研究一基于超市生鲜农产品视角学位巾请人:张利指导教师：侯玉华教授学位类别：管理学硕士学科专业：企业管理授予单位：河北大学答辩口期：二。一三年六月CODE:10075NO:20101485ClassifiedIndex:U.D.C:ADissertationfortheDegreeofM.ManagementStudyontheconstructionofagriculturalsuper-dockingoperationBasedonPerspectiveofFreshAgric

2、ulturalinSupermarketCandidate:ZhangLiSupervisor:Prof.HouYuhuaAcademicDegreeApplied:MasterofManagementSpecialty:BusinessManagementUniversity:HebeiUniversityDateofOralExamination:June,2013河北大学学位论文独创性声明本人郑求声明：所呈交的学位论文.是本人住9师指&下进行的研究匸作及取紂的研究成果。尽我所知.除「文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不I9包含貝他人已经发表或撰写的研究成果・也不

3、包含为获得河北大学或兵他教件机构的学位或证书所使用过的材料•与我•同工杵的同志对本研究所做的仟何虫献均已在论文中作了明确的说明并表示了致谢。作者签名：日期：必年「月3口学位论文使用授权声明生人完金了解河北大学冇关保留、便用学位论文的规定.即：学校冇权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被杳阅和借阅。学校町以公布论文的全部或部分内容，可以采用影卬、缩印或艮他复制乎段保存论文.本学位论文属于1、保密□・在年月H解密后适用本授权声明。2、不保密00〈请在以上相应方梅内打）保护知识产权声明本人为中请河北人学学位所提交的题目为族^肚步即用瓶）—绒桂轴勧的学位

4、论文，是我个人在导师欣冲）描导并与导帅合作F取得丽免成果.研究工作及取得的研究成果足A河北大学所提供的研究经费及导师的研丸经费资助下完成的。本人完全了解并严格遵守屮华人民共和国为保护知识产权所制定的各项法律、行政法规以及河北大学的相关规定。本人声明如E：本论文的成果归河北大学所右，未经征得指导教帅和河北大学的书面同帝和授权•本人保证不以任何形式公开和传播科研成果和科研匸作内容。如果违反本声明，本人愿意承担相应法律贵任。声明人：删日期：沙年厶月］H日期：妙—年3_月3口BW1：砂年（月H摘要在市场经济环境背景下，消费者在市场中逐渐拥有主动权。尤其是随着人们生活水平的提高，消

5、费者对于仃常所需的生鲜农产品的需要量增大、需求品质升高。生鲜农产品是与消费者的生活息息相关的日常生活品，消费者对它们的需求逐渐由最开始的“量"上升到“质J生鲜农产品是捉升超市知名度和经营效益的重要支撑。消费者的需求将超市与生鲜农产品融成一个整体，超市的经营不能缺少生鲜农产品。近年來，快速发展的以超市为中心的生鲜农产品供应链——农超对接，为安全优质生鲜农产品的生产、销售提供了强有力的保证。本文基于超市经营牛鲜农产品的视角，通过研究农超对接的理论内容和国内外农超对接的发展现状，以及与传统生鲜农产品流通方式的对比分析，综合运用比较法，阐明了实际中超市经营生鲜农产品存在的问题及不

6、足。在总结超市实际运作的基础上，构建了“超市+龙头企业”、“超市+农民合作社、“超市+农咨公司J“超市+直采基地"四种农超对接模式。为保证农超对接模式的实施，提出了农超对接运行模式的保障机制,旨在通过学习机制、监督机制、物流配送机制及信息机制更好的服务于农超对接的运行,降低超市的运营成本，保障农民和消费者的利益。关键词超山牛鲜农产品农超对接模式运行AbstractInthecontextofamarketeconomyenvironment,theconsumersgraduallyhavetheinitiativeinthemarket.Withtheimproveme

7、ntofpeople'slivingstandards,therequirementsofconsumersforfreshagriculturalproductsareincreasingeveryday,especiallytheincreasingdemandsforquality.Freshagriculturalproductsarecloselyrelatedtotheirdailylives,thedemandsonthemaregraduallyincreasingfromthebeginningofthe"q