春季学期学生营养改善计划工作总结参考

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1、春季学期学生营养改善计划工作总结参考　　　　为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【】54号）和《教育部等十五部门关于印发<农村义务教育学生营养改善计划实施细则>等五个配套文件的通知》教财〔〕2号文件精神确保我校学生营养改善计划顺利实施改善学生营养状况提高学生健康水平我校认真落实上级文件精神高度重视学生营养改善计划工作在工作实施过程中根据学校实际并结合有关文件精神广泛宣传精心组织积极完成任务现将工作开展情况总结如下：　　　　一、加强学习安排落实　　　　开学前根据县教育和科技局及马官镇中心学校的工作部署和安排学校组织召开了营养改善计划相关会议认真学习有关

2、文件精神就学生营养改善计划工作做了认真部署安排落实各项工作切实做好开餐工作准备　　　　二、高度重视提供保障　　　　学校成立了学生营养改善计划工作领导小组以切实做好学生营养改善计划管理工作确保学生营养改善计划按时、保质、保量开餐为确保学生营养改善计划工作开展顺利尽量让学生吃好营养午餐　　　　三、健全管理制度、落实工作责任制　　　　为保证营养改善计划顺利实施根据上级要求结合学校实际在上学期的基础上进一步完善各种管理制度和管理人员岗位职责、食堂从业人员的工作职责进一步制定和各种工作应急预案　　　　四、认真组织监督管理　　　　学校管理人员亲自针对学生营养改善计划工作进行指导和安排校长不定时对学生进行了

3、询问了解掌握工作开展实施情况做好工作开展的监督和管理　　　　五、供餐模式　　　　根据上级有关文件精神及工作要求制定了科学合理的供餐模式学校实行食堂中午供餐供餐食谱为：米饭+三菜　　　　六、严把食品原料采购关　　　　食品原料的采购严格执行由上级部门竟标确定的供应商供货的原则杜绝从其它任何渠道进货每批食品原料送到时都由管理人员就食品的品质、价格、数量进行十分严格的把关并向供应商索要检验、检疫合格证等相关证件　　　　七、充分发挥监督小组职能　　　　向全校师生及学生家长公示营养改善计划、学生食堂管理工作监督电话：0853—8611212就每批食品原料的进货情况、每周供餐食谱、和资金食用情况及时张贴公示

4、广泛接受学生、教师、家长及社会监督　　　　八、科学、合理制定食谱　　　　认真为学生负责严格执行供餐食谱积极推动学生饮食结构科学化促进学生健康成长学生营养改善计划食谱做到丰富花样、多供蔬菜、多种肉类搭配供餐　　　　九、严把储存、加工、留样关　　　　除了严把食品采购和入库关对储存、加工、留样各环节同样高度重视对食堂从业人员进行食品安全重要性的教育食品原料离地分类进行存放摆放整齐有序做到生熟食物分开、荤素分开定期对操作间、配餐间、储藏室、食堂周边环境进行消毒确保卫生良好餐具、用具干净清洁食物加工好后在开餐半小时前由专人尝试在确保食物无异样后才提供给学生食用并备专用容器留样密封保鲜存放48小时　　　　

5、十、档案建设　　　　账目完整档案齐全上级下发文件通知、学校制度类等资料分类保存　　　　十一、供餐操作　　　　坚持统一领取、统一发放、统一食用餐前洗手、餐后处理垃圾教育学生养成良好的饮食习惯做到不挑食不浪费食物　　　　十二、存在的主要问题　　　　（1）供餐环境不足学校由于条件有限学校食堂是简易食堂没有餐厅操作间与配餐间是混用进行操作　　　　（2）工人工作量大工资待遇较低　　　　十三、今后工作努力方向　　　　尽管有上级的正确领导和大力支持有全校教职工的满腔热情和尽职尽责的工作但是我们的工作还有很多不足跟上级的要求及学生和家长的期待有一些差距今后我们将对学校的营养改善计划工作提出更高的要求学习借鉴其

6、他学校的好做法发扬长处改进不足全面促进学生的健康成长努力把学生营养改善计划工作做得更好　　[春季学期学生营养改善计划工作总结参考]相关文章：