2019-2020年高二生物下学期第一次段考试题(I)

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1、2019-2020年高二生物下学期第一次段考试题(I)1．关于果酒的制作过程，下列叙述中正确的是（）A．先去烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物B．发酵的温度维持在18～25℃最好C．发酵过程中需要适时打开瓶盖放气，以防止发酵瓶破裂D．需要不断地充入氧气2．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（）A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C．变酸果酒的表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件3．如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，

2、下列叙述正确的是（）A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C．过程③和④都需要氧气的参与D．过程①～④所需的最适温度基本相同4．下列有关微生物培养的叙述错误的是（）A．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌B．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源C．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数D．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用5．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是()A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板

3、D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板6．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物．在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌．利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出（）①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌．A．④②③B．①②③C．①③④D．③④②7．在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是（）A．加入刚果红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基B．加入唯一氮源（尿素）作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基C．加入唯一氮源（尿素）作

4、为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基D．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基8．下列是以酵母菌为材料进行的实验，有关叙述错误的是（）A．探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测产生的CO2B．用酵母菌发酵酿制果酒，选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精C．探究酵母菌群数量变化，应设空白对照排除无关变量干扰D．用稀释涂布平板法培养计数，应选择30﹣300菌落数的平板9．下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中，错误的是（）A．因为土壤中各类微生物的数量不同，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B．测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿

5、素的细菌的数量,选用的稀释范围不同C．如果得到了2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落10．某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如图所示的曲线。据图分析下列说法中正确的是（）A．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为6∶5B．甲、乙两发酵罐分别在约第5小时和第3小时无氧呼吸速率最快C

6、．甲发酵罐的实验结果表明在有O2存在时酵母菌无法进行无氧呼吸D．该实验证明向葡萄糖溶液中通入的O2越多，则酒精的产量越高11.将菊花外植体接种到MS培养基，可以培育出菊花试管苗。下列叙述正确的是（）A．该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素B．将菊花外植体培育成试管苗，其原理是细胞分裂、细胞的脱分化和再分化C．细胞分裂素和生长素同时使用，既有利于细胞分裂，又有利于分化D．生长素与细胞分裂素的用量比值高，有利于芽的分化，抑制根的形成12.在改变培养基中IAA（生长素）与KT（一种人工合成的细胞分裂素）的比例时，可改变烟草愈伤组织的分化方向，如下表

7、所示．下列相关叙述正确的是（）A．愈伤组织分化成为根、茎和叶的过程叫脱分化B．培养基中添加IAA可以促进生长和生根C．只要培养基中添加KT，细胞就能分裂D．培养基中添加的IAA与KT的比值较高时，有利于茎叶的形成13.下列关于果胶酶的叙述，不正确的是（）A．它能分解半乳糖醛酸B．是指一类酶的总称C．它和纤维素酶都能瓦解细胞壁D．果胶酯酶是果胶酶的一种14.关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是（）A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态C．用玻璃棒