2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)

2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)

ID:45277432

大小:316.30 KB

页数:5页

时间:2019-11-11

2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)_第1页
2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)_第2页
2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)_第3页
2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)_第4页
2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)_第5页
资源描述:

《2019-2020年高中生物 2.2 蛋白质(1)导学案(必修1)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、第二章2019-2020年高中生物2.2蛋白质(1)导学案(必修1)【课标解读】学习目标学习重难点1.说出蛋白质的元素组成及其基本组成单位(A)2.说明氨基酸的种类及其结构特点(B)3.阐明氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程(B)4.说出蛋白质结构多样性的原因(A)1.氨基酸的种类及其结构特点(B)2.氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程(B)【新知预习】1.蛋白质是细胞中含量最多的,主要由四种元素组成,大多数蛋白质还含有元素。2.蛋白质的基本组成单位是,在生物体内组成蛋白质的氨基酸约有种。【课堂活动】【活动一】蛋白质的基本组成单位--氨基酸结合教材P17有关

2、氨基酸的内容介绍找出下图四种氨基酸的氨基、羧基并标出他们共有的部分和不相同的部分,并完成相应填空。(请用“□”圈出相同的部分,请用“○”圈出不同的部分。)1.氨基酸结构中不同的部分叫R基,请分别找到并写出上图中几种氨基酸的R基。2.氨基酸的结构特点:①每种氨基酸至少有一个_______和一个_________,并且氨基和羧基连在同一个__________上。②这个碳原子还连接一个氢原子和一个___________。③氨基酸之间的区别在于_______不同。3.请在空白处写出氨基酸的结构通式。【判一判】下列那些不是构成蛋白质的氨基酸【小题训练】1.下列物质中属

3、于组成蛋白质的氨基酸的是()2.如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式,下列叙述错误的是(  )A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB.上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOHC.R基中可以有氨基或羧基D.只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸【思考感悟】构成蛋白质的氨基酸判断方法:_________________________________________________________________________________________________________________

4、____________________________________________________________________。【活动二】氨基酸形成蛋白质的过程(脱水缩合反应)盘曲折叠A:氨基酸————————→二肽——→多肽—————→具有特定空间结构的蛋白质分子。B:由n个氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程结合上面的图示和教材P18图2-12,分析下列问题填空:1.概念:一个氨基酸分子的  和另一个氨基酸分子的 相连接,同时脱去    。2.肽键:连接两个氨基酸分子的化学键,可表示为      。3.过程分析 ①脱水缩合产生的H2O中的H来自于和,

5、而氧则只来自于。 ②一条肽链上至少有游离的氨基和游离的羧基,并分别位于。③中的—NH2或—COOH不参与肽链的形成,故多余的—NH2或—COOH位于中。4.由3个氨基酸脱水缩合形成三肽时,形成个肽键,脱去个水。【范例演示】1.根据下列化合物的结构分析回答下面的问题(1)该化合物中,①表示________,⑦表示________。(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成,这种反应叫做________________。(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由________决定的,其序号是__________。(4)该化合物名称为

6、________,含________个肽键,序号是________________。【思考感悟】氨基酸形成蛋白质的过程:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。【活动三】蛋白质的种类多种多样结合教师的演示活动并阅读教材P18-19,,回答以

7、下问题1.讨论蛋白质结构多样性的原因有哪些?2.蛋白质在生物体生命活动中有什么作用?决定蛋白质具有多种功能的原因是什么?【随堂练习】A1.下列物质中,属于构成蛋白质的氨基酸的是:()A.NH2-CH2-COOHB.NH2-CH2-CH2OHNH2COOHC.NH2-CH-(CH2)2-COOHD.HOOC-CH-CH2-COOHA2.每个氨基酸的独特性质取决于其特殊的()A.R基B.氨基C.羧基D.与其他氨基酸成键的数目A3.组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是()A.NH—COB.—NH—CO—C.—NH2—COOH—D.NH2—COOHA4.下列物质中含

8、有两个肽键的是()A.二肽B.三肽C.氨基酸D.四肽

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。