2019-2020年高中化学 羧酸 酯（第1课时）导学案 新人教版选修5

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1、2019-2020年高中化学羧酸酯（第1课时）导学案新人教版选修5【【学习目标】1.掌握乙酸的分子结构特点，主要物理性质、化学性质和用途，初步掌握酯化反应。2.通过实验设计、动手实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。3.通过酯化反应过程的分析、推理、研究、培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。【重点难点】重点：乙酸的化学性质。难点：乙酸的结构对性质的影响。【使用说明与学法指导】认真阅读课本课本60-61页，规范完成导学案自主学习部分，做好问题标记。【复习旧知】请以乙烯为原料

2、，选择合适的试剂和反应条件合成乙酸。并写出各部反应的化学方程式。【自主学习】——建立自信，克服畏惧，尝试新知一.乙酸的分子结构1、依据教材中的乙酸的核磁共振氢谱分析并填空：乙酸的核磁共振氢谱有个吸收峰，峰的面积比为：，说明乙酸分子中有种H原子，数目比为。2.写出乙酸的分子式，结构式，结构简式，电子式：官能团。二、乙酸的物理性质：（1）乙酸又叫和。（2）物理性质：。（3）当温度低于16.6℃时，乙酸，，所以纯净的乙酸又称为。三.乙酸的化学性质1.酸的通性：a.b.c.d.e.2.酯化反应：（1）反应进行的条件：（2）浓硫酸的作用：（3）反应方程式（4）反应的实质：

3、同位素示踪法证实在乙酸的酯化反应中乙酸分子中的_______与乙醇分子的_______结合成水,其余部分结合成乙酸乙酯。总结：当羧酸和醇发生酯化反应时，羧酸分子脱去基上的_______，醇分子脱去基上的_______。【合作探究】————升华学科能力，透析重难点1.利用教材所示仪器和药品,设计一个简单的一次性完成的实验装置,验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。2.乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的，在制取乙酸乙酯的实验中如果要提高乙酸乙酯的产率，你认为可以采取哪些措施？【当堂训练】———技能拓展应用，搭建晋级平台1．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O

4、，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有（）A1种B2种C3种D4种生成物中水的相对分子质量为。2．下列化学方程式书写正确的是（）A．CH3COONa+CO2+H2O→CH3COOH+NaHCO3B．CH3COOH+CH318OHCH3CO18OCH3+H2O3．下列各有机化合物都有多种官能团①可看作醇类的是____________________________②可看作酚类的是____________________________③可看作羧酸类的是__________________________④可看作酯类的是______

5、______________________4．A、B、C、D四种有机物均由碳、氢、氧三种元素组成，物质A能溶于水，它的式量是60，分子中有8个原子，其中氧原子数与碳原子数相等，A能与Na2CO3反应。B分子中有9个原子，分子内原子的核电荷数之和为26，1molB充分燃烧时需消耗3molO2。C与H2可发生加成反应得到D，D是B的同系物，其摩尔质量与O2相同，D可与钠反应生H2。问A、B、C、D各是什么物质？