2019-2020年高一通用技术《流程与设计》学案 苏教版

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1、2019-2020年高一通用技术《流程与设计》学案苏教版【学习目标】1．理解流程中环节和时序的涵义，提高绘制和阅读简单流程图的能力；2．通过案例分析、合作探究，总结流程改进的方法；3．激情投入，体会合理的流程在生产、生活中的重要性。【自学指导】认识流程→设计流程→优化流程（一）认识流程：案例一：1．公共汽车门口写有“先下后上”的字样，其道理是（）A．提醒乘客注意安全  B．为了提高速度  C．减轻负载  D．请乘客遵守流程2．在开启压力锅时，应先“放汽”，当锅内外气压同时，再打开锅盖，从而避免意外伤害事故的发生，这也是生活中的流程。关于流程，下列观点错误的是（）A．任何流程的时

2、序都是不可以更改的B．不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律C．合理正确的流程引导我们正确做事D．生活中处处有流程3．下列图表中，不是流程图的是（　　）。A．列车时刻表B．学校课程表  C．NBA季后赛赛程表D．学生座位表总结：(1)含义：流程是。流程与设计是从设计对物化过程这一角度来考虑设计，它是一项活动或一系列连续的有规律的事项或行为进行的程序。可以理解为一系列按照一定顺序进行的活动的组合，也可以理解为为了一定的目的去做事情的顺序。⑵特征：任何流程都反映了一定的，体现出一定的。任何一个流程包含着时序和环节。环节是指事件在发展过程中．总可以依据某种特征或方式把它分解为若干个小

3、的过程。环节是一个相对概念，依据问题性质的不同和不同人的理解，环节的划分可能会有所不同，一个环节义可以分解成若干个“子环节”，子环节还可以再分。时序是指随时间变化的发展经历，也就是“活动”的先后顺序；任何一项生产或生活活动都有一定的时序，它体现具体活动内容的先后关系，在这种先后关系中，有些步骤之间的时序是不可颠倒的，有些步骤之间的时序是可以颠倒的。⑶表达方式：文字表达、表格表达、图示表达、程序表达，还可以用模型表达、动画演示等。流程图：用方框表示环节，单向箭头表示时序。⑷生活与流程：科学合理的流程可以指导我们正确做事，提高工作和学习效率，为我们的安全提供保障；生产与流程：运用科

4、学合理的流程可以有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境等。（二）设计流程：流程设计主要应考虑事物的内在性质、规律和相关因素，应以时序和环节为设计的主要线索。案例二：1．饺子历史悠久，深受人们喜爱，民间有“好吃不过饺子”的俗语。包饺子有①拌馅、②包饺子、③煮饺子、④和面、⑤擀皮等环节，请合理安排它们的流程：2．流程设计应考虑的基本因素是（）A.材料B.资金C.设备D.内在属性和规律3．任何一项生产或生活活动都有一定的时序，有些步骤之间的时序是不可颠倒的。下面是邮寄包裹的工作流程，哪一个是正确的流程：（）A.包装密封好；收好回执；交寄；购买标准包装箱；取

5、邮寄包裹单；填写邮寄包裹单B.收好回执；交寄；填写邮寄包裹单；购买标准包装箱；包装密封好；取邮寄包裹单；C.取邮寄包裹单；购买标准包装箱；包装密封好；填写邮寄包裹单；交寄；收好回执；D.包装密封好；购买标准包装箱；取邮寄包裹单；收好回执；填写邮寄包裹单；交寄；总结：⑴目标：生活方面：节省时间、提高工作效率、提高工作质量；生产方面：提高效率、提高质量、节省资源、安全生产提高经济效益、提高管理水平。⑵基本因素：材料、工艺、设备、人员、资金和环境等。⑶步骤：（见右图）（三）优化流程：以某个指标的优化为主，综合考虑其他指标，实现整体优化。案例三：1．流程优化都是采取简化环节的措施，不能

6、增加环节（）（√或×）2．对某些流程来讲，通过改变时序也可以达到优化流程的目的（）（√或×）3．请写出下列流程优化分别为哪种流程优化。串行改并行施工。工期优化法兰的制作：切削法、少切削法。工艺优化送货线路的优化。成本优化银行或储蓄所存取款。技术优化洗衣机洗衣过程优化。技术优化4．小李准备用密度板仿制一张小板凳．小板凳由凳面、两块侧支撑板和前后两块紧固板组成，如图所示。小李设计的制作流程如下：划线→五块板料锯割面刨平→紧固板与侧面支撑板钉接→表面油漆修饰请你分析该流程，找出遗漏的环节，画出完整的流程图。划线锯割下料五块板料锯割面刨平紧固板与侧面支撑板钉接一凳面与支撑架钉接凳面与支

7、撑架钉接表面修饰总结：⑴指标（分类）：工期优化、成本优化、工艺优化、技术优化、质量优化。⑵条件：流程的优化与材料、设备、工艺有着密切的联系。①内部条件：对流程内在机理的深入了解。②外部条件：设备和工艺水平的提高或完善。③人员技术水平的提高。【当堂检测】1．在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%，炒锅时放碘盐，碘的食用率仅为18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义（）abcdefＡ.提高工作效率Ｂ.提高生活质量Ｃ.减少生活中的盲从Ｄ.使生活更为安全2．如图所示，采用六个螺母与螺