2019-2020年高一化学生活中两种常见的有机物1

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1、第三章2019-2020年高一化学生活中两种常见的有机物1编写：xx化学备课组【学习目标】1、能说出乙醇的组成，用途及物理性质；2、知道乙醇的结构及其官能团；3、会运用乙醇的结构分析其化学性质；【学习重点难点】重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。【基础知识】回顾乙烷的物理性质一．乙醇的性质1．乙醇的物理性质（1）乙醇的物理性质色味状态，密度为g/cm3，比水，熔点，沸点，挥发性，溶解性。（2）乙醇的分子结构a．分子式：结构式：结构简式：b．乙醇、乙烷的结构

2、比较c．概念官能团：烃的衍生物：水、乙醇的结构比较：结构决定性质，请同学们大胆猜想一下乙醇可能具有的化学性质。实验操作提示：1．取一支试管，向其中加入2ml无水乙醇。2．用镊子取用一小粒金属钠，并用滤纸吸干表面的煤油。3．将钠放入无水乙醇中，并观察现象。钠与水反应钠与乙醇反应现象结论2．乙醇的化学性质反应方程式：反应类型：反应中键的断裂位置：（2）乙醇的氧化反应①常用作燃料：②催化氧化：实验：教材P74的实验3-31.取一支试管，向其中加入3-4mL无水乙醇。2.将铜丝烧热，迅速伸入乙醇中，反复三次，观

3、察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。思考与讨论1、铜丝变黑发生什么反应？请写出方程式。2、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？3、本实验中铜丝的作用是什么？请写出总方程式。反应中键的断裂位置：结论：乙醇不仅能被弱氧化剂氧化，还可与溶液或溶液反应，直接生成乙酸。（P74：资料卡片）3．乙醇的用途【课堂小结】【疑点反馈】：（通过本课学习、作业后你还有哪些没有搞懂的知识，请记录下来）___________________________________________________________________

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