2019-2020年高中高中化学 3.1《醇酚 苯酚》教案 新人教版选修5

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1、2019-2020年高中高中化学3.1《醇酚苯酚》教案新人教版选修5学习背景：本课选自人教版新课标《化学选修五有机化学基础》，在必修二中，学生们已经学过生活中常见的两种有机物，乙醇和乙酸，初步了解乙醇的结构和性质，会写常见反应的方程式，本节课将系统学习醇类的结构特点和性质。学习目标：掌握醇的结构和性质，掌握醇的重要反应的机理。培养学生系统学习和归纳总结的能力。教学重点：醇的消去反应、催化氧化的反应原理。教学方法：讲授引导学习。教学过程：醇类是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，醇类的官能团是羟基(—OH

2、)。醇类的命名方法：醇类的沸点有如下特点：1.相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。其原因是醇分子之间形成了氢键。2.饱和一元醇随分子中碳原子个数的增加，醇的沸点逐渐升高。1.碳原子数目相同时，羟基的个数越多，醇的沸点越高。甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水以任意比例互溶。这是因为这些醇与水形成发氢键。以乙醇为例，集中研究醇类的化学性质：要求学生归纳，总结出乙醇的结构特点，以及相关反应的断键位置。总结醇的消去反应规律：1.醇分子中，连有—OH的碳原子的相邻碳原子上必须连有氢原子时，才

3、能发生消去反应而形成不饱和键。2.若醇分子中与—OH相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原子,则不能发生消去反应。练习：写出下面物质发生消去反应的产物：总结醇的催化氧化反应规律：•醇发生催化氧化的实质是失去羟基(—OH)中的氢原子及羟基所连碳原子上的一个氢原子：总结醇的催化氧化反应与产物之间的关系：1.若连有羟基的碳原子上有两个氢原子(甲醇有三个氢原子)，则该醇被催化氧化生成醛。2.若连有羟基的碳原子上只有一个氢原子，则该醇被催化氧化生成酮。3.若连有羟基的碳原子上没有氢原子，则该醇不能被催化氧化。要求

4、学生总结醇的性质：强化训练：化合物A(C4H10O)是一种有机溶剂。A可以发生如图所示的变化(1)A分子中的官能团名称是__________，E的结构简式是________。(2)A只有一种一氯取代物B，写出由A转化为B、C和D的化学方程式分别为__________、_______________、________________________。(3)写出反应类型：A→B_______，A→D________，D→E________。(4)A的同分异构体F也可以和A一样实现如图所示的转化，且F的一氯代物有3种

5、。①F的结构简式为________________________。②F在铜丝作催化剂加热条件下与O2反应的化学方程式为_____________________________。