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2、连菜烹饪操作规程葱烧海参;——第5部分:大连连菜烹饪操作规程肉片烧海参;——第6部分:大连连菜烹饪操作规程蹄筋烧海参;——第7部分:大连连菜烹饪操作规程清汤海参;——第8部分:大连连菜烹饪操作规程龟背海参;——第9部分:大连连菜烹饪操作规程凤翅烧海参;——第10部分:大连连菜烹饪操作规程麻酱拌海参;——第11部分:大连连菜烹饪操作规程滋补海参煲;——第12部分:大连连菜烹饪操作规程韭菜炒海肠;——第13部分:大连连菜烹饪操作规程干烹海肠;——第14部分:大连连菜烹饪操作规程炒巴蛸;——第15部分:大连连菜烹饪操作规程鲜贝鲍鱼;—
3、—第16部分:大连连菜烹饪操作规程红烧鲍鱼;——第17部分:大连连菜烹饪操作规程清蒸鲍鱼;——第18部分:大连连菜烹饪操作规程鸡蓉鲜鲍鱼;——第19部分:大连连菜烹饪操作规程雪菜蒸鲜鲍;——第20部分:大连连菜烹饪操作规程软炸鲍鱼;——第21部分:大连连菜烹饪操作规程雪花鲍鱼;——第22部分:大连连菜烹饪操作规程清蒸海螺;——第23部分:大连连菜烹饪操作规程油爆海螺;——第24部分:大连连菜烹饪操作规程爆炒螺片;1DB21/T****.100—2011——第25部分:大连连菜烹饪操作规程芫爆灯笼海螺;——第26部分:大连连菜烹饪
4、操作规程炸灯笼海螺;——第27部分:大连连菜烹饪操作规程鲜贝玉珠;——第28部分:大连连菜烹饪操作规程锅鲜贝;——第29部分:大连连菜烹饪操作规程夷贝虾腰;——第30部分:大连连菜烹饪操作规程蛋煎鲜贝;——第31部分:大连连菜烹饪操作规程炒鲜边;——第32部分:大连连菜烹饪操作规程炸蛎黄;——第33部分:大连连菜烹饪操作规程金裹蛎子;——第34部分:大连连菜烹饪操作规程银裹蛎子;——第35部分:大连连菜烹饪操作规程蛋煎蛎黄;——第36部分:大连连菜烹饪操作规程汆蚬子;——第37部分:大连连菜烹饪操作规程蛋煎蚬仁;——第38部分:
5、大连连菜烹饪操作规程桔子大虾;——第39部分:大连连菜烹饪操作规程大虾;——第40部分:大连连菜烹饪操作规程清蒸大虾;——第41部分:大连连菜烹饪操作规程雪花虾仁;——第42部分:大连连菜烹饪操作规程炸烹虾轱辘;——第43部分:大连连菜烹饪操作规程白汁佛手虾;——第44部分:大连连菜烹饪操作规程油菜熘虾仁;——第45部分:大连连菜烹饪操作规程炸虾托;——第46部分:大连连菜烹饪操作规程炸面包虾盒;——第47部分:大连连菜烹饪操作规程炒虾腰;——第48部分:大连连菜烹饪操作规程炸佛手大虾;——第49部分:大连连菜烹饪操作规程琵琶虾
6、;——第50部分:大连连菜烹饪操作规程软炸金鱼大虾;——第51部分:大连连菜烹饪操作规程蛋白虾仁;——第52部分:大连连菜烹饪操作规程白汁金鱼虾;1DB21/T****.100—2011——第53部分:大连连菜烹饪操作规程番茄凤尾虾卷;——第54部分:大连连菜烹饪操作规程酥炸竹管虾;——第55部分:大连连菜烹饪操作规程红鲷戏珠;——第56部分:大连连菜烹饪操作规程清炖红鲷;——第57部分:大连连菜烹饪操作规程烤红鲷;——第58部分:大连连菜烹饪操作规程熘鱼片;——第59部分:大连连菜烹饪操作规程糖醋黄花鱼;——第60部分:大连连
7、菜烹饪操作规程酱爆鱼丁;——第61部分:大连连菜烹饪操作规程清汤鱼骨;——第62部分:大连连菜烹饪操作规程红烧瓦块梭鱼;——第63部分:大连连菜烹饪操作规程煎蒸鱼扇;——第64部分:大连连菜烹饪操作规程白汁酿广鱼;——第65部分:大连连菜烹饪操作规程鳝鱼墩;——第66部分:大连连菜烹饪操作规程珍珠鲤鱼;——第67部分:大连连菜烹饪操作规程酱汁鲅鱼;——第68部分:大连连菜烹饪操作规程红烧鱼;——第69部分:大连连菜烹饪操作规程家焖黄花鱼;——第70部分:大连连菜烹饪操作规程家常熬黄鱼;——第71部分:大连连菜烹饪操作规程松炸鱼条
8、;——第72部分:大连连菜烹饪操作规程松籽鱼;——第73部分:大连连菜烹饪操作规程醋熘鱼;——第74部分:大连连菜烹饪操作规程干烧鲳鱼;——第75部分:大连连菜烹饪操作规程双冬烧鲤鱼;——第76部分:大连连菜烹饪操作规程松鼠鱼;——第77部分:大连连菜烹饪操作规
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