DB1309∕T 20-2000 A级绿色食品鲜食杏生产技术规程

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1、DB1309/T30-2000前言绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品，是当今国际食品生产的发展方向。绿色食品的生产过程控制是绿色食品质量控制的关键，是绿色食品标准体系的核心。绿色食品鲜食杏生产技术规程，是绿色食品鲜食杏生产过程控制技术的重要环节。因此，依据中国绿色食品相关标准，结合沧州市实际情况，特制定A级绿色食品鲜食杏生产技术规程。供沧州市A级绿色食品鲜食杏生产基地生产操作。本标准由青县林业局提出并归口。本标准起草单位:青县林业局、青县质量技术监督局。本标准起草人:杨振江、刘树林。本标准首次发布时间:3

2、00。年12月1日。沧州市地方标准A级绿色食品鲜食杏生产技术规程DB1309/T20-20001范围本标准规定了A级绿色食品鲜食杏生产的立地条件选择、品种选择、苗木和定植要求，土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、标志、包装、贮运等要求。本标准适用于沧州市A级绿色食品鲜食杏生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨，使用下列标准最新版本的可能性。GB7718-1994食品标签通用标准NY/T

3、391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则3定义3.1绿色食品绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。32A级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产澡作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。,}技术要求4

4、1立地条件选择4.1.1立地条件应符合NY厂T391要求4.1.0}杏园必须选择地势较高，排水良好，土壤肥沃的地块。4.2品种选择4.2.1主要品种有:麦黄杏、银白杏、凯特杏、金太阳、兰州大接杏、香白杏、串枝红等。沧州市质最技术监督局`?000-12-O1批准?`000-12-18实施31DB1309/T20-20004.2J自花结实率低的品种，注意授粉树的配置。4.2.3注意选用抗病虫品种和无毒苗。43苗木和定值,}31苗木2.3.1.1苗木主侧根3个以上，长度`}Ocm以上;生长充实，苗高80cm以上，基径

5、lc。以上，嫁接口愈合良好。4.3.1.`>采用毛杏砧木或毛桃砧木。432定植4.3.`?.1定植密度3m一4mx5m一6m，密植栽培1m一2mx2m一4mo4.3.`?.2定植时期春栽于土壤解冻后进行，栽后及时灌水，灌水后用地膜覆盖。4.3.2.3定植坑直径、深度为80cm--l00cm。密植园提倡挖定植沟。每株施入腐熟的有机肥50kg，并加入少量过磷酸钙，肥料与表土混匀填入坑底或沟下部，踏实或浇水下沉后栽植。4.3.`?.4定植方法苗木随刨随栽植，外地运苗要保湿运输。栽前修整根系，同时用30Be--50Be

6、石硫合剂消毒。栽植时根系要舒展开，栽植深度以苗木在苗圃时深度为准。4.4土肥水管理魂41土壤管理4.4.1.1修建树盘幼树期宽度lm-}2m，盛果期树盘宽度3m"-4m,4.4.1.2深翻改土定值后逐年将定植穴外土壤进行深翻改良，深60cm左右，多结合深施有机肥进行，秋季进行为好。深翻时尽量避免切断粗根。n.}.1.3行间生草或间作幼树期行间生草或间作矮杆作物，树盘覆草。盛果期行间生草，树盘覆草。4.4.2施肥4.4.2.1基肥有机肥质量符合NYZT394要求。各种农家有机肥必须经高温腐熟后方可施用。基肥秋季结

7、合ill土施入。基肥幼树每株施20kg---40kg，同时混入0.2kg}-0.4kg磷酸二钱。盛果树基肥按每100kg果200kg有机肥计算，同时混入磷酸=铁2kg,硫酸钾1.Okg。幼树与初果树以沟施为主，盛果树沟施与撤施深翻相结合，施后浇水。4.4.?.2土壤追肥所用肥料符合NY/T394要求。幼树追肥5至6月份追施尿素每株0.2kg,6月份以后每株追硫酸钾0.4kg。盛果期树追肥，萌芽前及花后一周，每100kg果追施尿素0.5kg，开lOcm深的环状沟施入，或多穴施入。果实硬核期每100kg果施尿素0.

8、3kg，果实肥大期每100kg果施尿素0.3kg，硫酸钾1.Okg，或草木灰lOkg，追肥后浇水。采前30天内不追肥。32DB1309/T20-20004.4.3.3根外追肥盛花期喷一次0.3%的硼沙溶液。硬核期前喷0.3%尿素、0.3%的磷酸二氢钾。采前30天停止追肥。4.4.}.4具有一定规模的大面积杳园，应根据叶分析结果，进行营养诊断施肥。4.4.3灌水与排水灌溉水质量符合NY厂