DB1309∕T 23-2000 A级绿色食品奶牛生产技术规程

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1、DB1309r1'23一2000前.经旨耳:1本标准由青县畜牧局提出并归口.本标准主要起草单位:青县畜牧局、青县质量技术监督局。本标准主要起草人:谭泽民、刘树林、李金华、Alk江。本标准首次发布时间:2000年12月1日.抢州市地方标准A级绿色食品奶牛生产技术规程DB1309/T23一20001范围本规程规定了奶牛饲养地的环境质量.精、粗饲料品质、-I!生防疫要求及饲养管理技术。本规程适用于沧州市人级绿色食品奶牛生产。.2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。

2、.所有标准郡会被修it，使用本标准的各方应探讨使Alf列标准最新版本的可能性。.GB6914-1986生鲜牛乳收购标准GB8978-1996污水综合打1三放标准GB13078-1991饲料卫生标准GB16568-1996奶牛场卫生及检疫规范SB/T10261-1996奶牛精料补充料NY/T391-200。绿色食品产地环境技术条件3定义3.1绿色食riii:系指遵,,1:可持续发展原则，按照特定生产方式.经1}门机构认定.许可使用绿色食品标志的，无污染的女全优质营养类食品。.3.2A级绿色食品:系指生产地的环境质量符合NY/

3、T391的要求，在生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料.产品质量符合绿色食品产品标准。经专门机构认定.许可使用^级绿色食品标志的产品。.4技术要求4.1环境质贡要求4.1.1产地环境:要求奶牛摧地的生态环境良好，大气、卜壤、水几项环境指标符合NY/T391要求:.4.1.2场址选择:要求地势高操、、IAA阳，通风良好:.场地平坦、排水通畅，最好为砂壤土。4.1.3规划布局:依牛场的规模、饲养工艺、机械化水平以及场地、地形、交通、水、电、气候等，进行科学规划，合理布局。

4、.生产区与生活区的规划首先从人和畜保健的角度出发，使区问建.1l址佳生产联系和环境j]生防疫条件。.场界有固定的防疫圈、门前设消毒池、成年牛舍、育成牛舍、产房和犊牛舍要配套.并按群设运动场。此外，要考虑饲草贮存、青贮、饲料加工场地和污物处理场地。.奶牛场环境与设施的卫生符合GB16568-1996r.1，第3章的要求‘.沧州市质纽技术监份局2000-12-01批准2000-12-18实施61DB1309/T23一20004.1.4牛舍环境:牛舍应因地制宜.安全实用，冬暖夏凉.宽敞明亮，环境安静.相对湿度50%-70%，尽量

5、为奶牛创造·个适宜的小环境。牛场空气环境质量要求见附录A=4.1.5公共卫生:牛场不致成为周围社会环境的污染源.同时也不被周围环境所污染。，所以。牛场的位置应选在居民点的下风处，但要远离城镇、交通:=f:线和化工1'.屠宰加工厂、制革厂。一般距居民点、次级公路200m-500m以上，以防“三废”污染，有效防.11-疫病传播。4.1.6交通及供水:要求交通便利，水量充足.水质良好。牛场饮用水质墩要求按NY/T391-2000中4.4规定执行。4.1.7污物处理:可在场《舍》下风向loom以外建固定的粪便处理场和污水井‘，粪便

6、经堆积发醉生物热消毒或除臭膨化或沼气利用后.方可作当地果蔬的有机肥。废水排放达到。B8978标准。4.1.8病死牛处理:经兽医检疫后.采用高温化制法或在焚厂，坑内焚烧后深埋。4.2精、粗饲料要求4.2.1精、粗饲料供应:主要原料如玉米、拱皮、豆粕、青干草、=1米秸、青贮、糟渣和胡萝卜等必须是由绿色食品生产条件的饲料种植加工基地供应或经检测符合绿色食品标准。要求精粗饲料常年均衡供应。.⋯头奶牛侮日的精粗料需要量如下:精料3.5kg-5.5kgc其中.r米占5096，糠教2596.饼粕30%.矿物质添加剂596》，粗料:干i}

7、Z3kg一5kg.桔fl:10kg~15k&;1[j’.犯:料l0kg-15kgs糟浓块根3kg一5kg二4.2.2粗饲料的调制:首先.调制禾本科和首蓓等豆科优质一1:草.自然干操.含水虽在15%以卜.绿色、芳香、柔软、叶片多、杂质少，打捆和设枷贮.芷二切铡长度在3cm-5cm..其次，玉米秸青贮.一般在蜡熟期收割.及时切短、揉搓、装窑、密封.建议用砖混凝土结构的青贮塔《窖)或用土窖，内衬塑料薄膜贮藏..制成的青贮应呈黄绿色或棕黄色，气味微酸带酒香味。第三.将秸秆等切短、粉碎，制成2-3cm的草节或长度为15mm-20mm

8、的草粉二也可用秸杆揉搓机将秸杆揉碎。将草节压扁，以提高利用率。4.2.3’饲料品质4.2.3.1饲料营养:要求精料配方设计合理.粗、梢料合理搭配，可满足高产奶牛各阶段的营养需要。精饲料的品质符合SB/Tl026l，并要定期检测。4.2.3.2配合饲料的卫生质贵符合。B13078.严禁饲喂霖烂变质饲料、冰