营养需要与饲养标准

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1、动物营养与饲料动物营养与饲料课程组学习目标：通过对本课题的学习，学生将能够1、知道营养标准与营养需要的概念2、清楚营养标准与生产的需要学习时间：5学时学习内容课题一、营养需要与饲养标准、测定与指标课题二、维持需要、生产需要及应用第二单元：营养需要与饲养标准课题一、营养需要与饲养标准、测定与指标学习目标：通过对本课题的学习，学生将能够1、知道营养准与营养需要的概念2、清楚营养标准的内容和测定方法学习重点：营养标准学习难点：营养需要学习时间：90分钟学习内容一、基本概念1、营养需要2、维持需要3、饲养标准二、营养需要的测定1、综合法2、析因

2、法：三、饲养标准的指标1、干物质或风干物质2、能量3、蛋白质与氨基酸4、维生素5、矿物质6、亚油酸消化测定课题二、维持需要与生产需要及应用学习目标：通过对本课题的学习，学生将能够1、熟知维持的营养需要概念2、清楚生产的营养需要3、知道饲养标准的应用状况学习重点：维持需要概念学习难点：维持营养与生产营养的区别学习时间：3学时学习内容一、维持需要（一）维持状态与维持需要（二）意义（三）主要养分的维持需要量1、能量2、蛋白质和氨基酸二、生产需要三、标准发展动态与应用1、国内外饲养标准中营养指标的比较（1）猪（2）家禽（3）牛2、饲养标准中营养指

3、标的含义与应用（1）按饲养阶段调整营养素供应量，但大多数情况下只是调整蛋白质和氨基酸，而矿物质和维生素相对稳定。（2）特殊情况下需要调整某些营养素。（3）根据市场情况调整营养供应量，以控制动物产品的产出，使之与市场接轨（4）主要营养素之间关系与调整（5）微量成分添加量（6）有效营养指标的选用思考题：1、饲养标准地实践生产中有何作用？为什么？2、维持需要在动物营养上有何实践意义？为什么？饲料原料加工损失（粒度、混合时间、温度、水分、油脂等）配合饲料保存损失（保存时间、温度、水分、抗氧化剂、防霉剂等）投喂饲料采食损失（饲喂次数、喂量、群体大小

4、、断与否等）摄入饲料粪便损失（采食量、饮水、可消化性与酶制剂、动物健康状况等）消化养分尿液损失（养分平衡状况、调控剂、健康状况、环境温度等）代谢养分维持损失（品种、体重、活动量、温度、空气质量、健康、调控剂、生产水平等）动物产品肉蛋奶毛皮饲料养分的利用过程及流程简图不同体重和产奶量对奶山羊能量利用率的影响标准乳产量（kg/d）