浅析仔猪采食量及其提高途径

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1、浅析仔猪采食量及其提高途径·日期：2008-08-0815:23·编辑：梁雨红浅析仔猪采食量及其提高途径采食量是保证动物生产性能充分发挥的关键因素，也是提高生产效率的重要前提。生产实践中，动物采食量的重要性与作用常被过低估计，不同养殖场猪采食量的变异至少达到25%，这将不可避免地对猪的生长和养殖场的效益产生巨大影响。猪的采食量低下问题突出地表现在哺乳母猪、小猪和仔猪上，本文现就仔猪的采食量话题作一阐述。1提高仔猪采食量的重要性仔猪是一生中最难饲养的时期。仔猪腹泻发生率高、生长缓慢、易患断奶应激综合症、换料慢，其中，普遍认为腹泻是最重要也最难解决的问题，并且多数情况下

2、，腹泻与采食量是一对难以调和的矛盾，采食量增加，腹泻发生频率随之加大。实际上，首先关注的应该是采食量，只有采食得更多了，仔猪的消化功能、营养机能和免疫力才能得到有效加强，才可以顺利实现仔猪的生产力。因此，可以说采食量是猪生产中的第一因素。1.1仔猪的采食与生长潜力仔猪的采食量决定其生产性能。仅以25日龄断奶的仔猪为例，自7日龄补料，哺乳期平均采食教槽料200g/d、500g/d和800g/d，断奶体重可分别达7.5千克、8.1千克和8.8千克，可见增重潜力与采食量呈很强的线形相关性。那么，仔猪的采食量究竟有多大，目前仔猪摄入的饲料量和生长潜势是否达到了极限值？有试验

3、记录了如下惊人成绩：10～50日龄哺乳仔猪自由采食含20%干物质的牛奶时的生长率最高，仔猪30日龄体重达到15千克，生长率几乎为平均每天600克，仔猪50日龄时体重达32千克，总平均生长率超过700g/d；而大多数现代仔猪由于很难适应断奶后日粮，30日龄体重未必能高于9～10千克，50日龄体重未必能超过18～20千克。康奈尔大学最近的研究报告显示，在无限制的条件下，3周龄仔猪很容易达到10千克体重，远比现代商品猪场3周龄达到较为理想的7千克体重还要高。康奈尔大学进行了另一项研究，比较两组试验，对照组仔猪出生后以母乳喂养至3周龄，试验组出生时即人工喂饲液体代乳品至3周

4、龄，此后两组仔猪都喂以同样的干饲料，结果显示试验组仔猪断奶体重9.8千克，较对照组6.4千克提高53%，试验组仔猪75日龄体重46千克，较对照组37千克提高24%（Piginternational,2001）。由此可见，仔猪的采食与生长尚有很大的挖掘潜力。1.2采食量不足带来的影响与后果哺乳仔猪是否补料以及补料多少对断奶体重乃至一生的生长性能产生较大影响。哺乳期体重每多增加0.1千克，育肥猪上市体重可提前1天。哺乳期采食不足则不利于仔猪快速适应固体饲料、顺利度过断奶期、减少断奶应激和增加断奶后的采食量及生产性能。断奶仔猪采食量不足会严重影响以后的生长。断奶仔猪若不及

5、时采食，小肠绒毛高度降低与萎缩，开始降低25%，至第5天时下降到原来的50%，并伴随隐窝深度增加，绒毛高度和隐窝深度的比值由断奶前的4：1下降到约1：1，使小肠吸收面积降低；同时，减少了杯状细胞的产生、迁移和粘膜分泌，使肠粘膜变薄，减弱了对小肠的机械性保护作用，增加炎症发生率，延缓了损伤修补；另外，酶活力大为降低，胰淀粉酶酶活性28日龄断奶时为65051IU/g，35日龄降低到24370IU/g；胰蛋白酶由55.6IU/g下降到42.1IU/g（Jensen等，1997）；断奶后2天内的低采食量使胰腺蛋白质和胰蛋白酶分泌降低（Huguet等，2006）。由此造成仔猪

6、对环境变化更敏感、断奶应激明显、营养物质的吸收和利用降低、内分泌状态改变、胃内分泌受影响、酸碱平衡被打破以及生长和生产性能不同程度下降。2仔猪适宜的采食量2.1哺乳仔猪的采食量哺乳仔猪的体增重受母猪泌乳性能、窝哺乳仔猪数、哺乳时间和补料（教槽）等因素的影响。一般地，21日龄6.5千克体重断奶仔猪在哺乳期体增重的管理目标是：常规和改良基因型品种的日增重分别为200克和300克；若按平均断奶前的250克日增重的目标计，不考虑母乳喂养差异等因素的影响，哺乳仔猪需要采食110克饲料以供维持需要，采食230克饲料以供满足250g/d的生长需要，即哺乳仔猪断奶前的适宜采食量应为

7、340g/d（Piginternational,2001）。通常也将不低于350克/天的摄食量基准作为仔猪断奶标准之一。2.2断奶仔猪的采食量断奶仔猪的采食量以断奶第一周的变化为大。断奶第一周的采食量很少能达到200g/d，尤其在断奶后的前2天，常常低于100g/d，有些仔猪甚至拒食达5-7天之久，维持饥饿状态。仔猪断奶第一周的增长速率反映了体况的变化，若体增重为200g/d，体增重的组成值是：体内沉积了约50g的蛋白质、150g的水分和0g的脂肪，即要保证至少200g/d的增重速率，仔猪的膘情才不至于明显下滑，才能维持断奶后的体况，此期料肉比以1：1计，则断奶