“越贵越有面子”—— 中国高端白酒行业的发展趋势分析

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1、洋河推出蓝色经典后2003—2008年销售额分别是：3亿、6亿、9亿、15亿、25亿、38亿“越贵越有面子”——中国高端白酒行业的发展趋势分析凭着居民收入的提高所带来的居民消费的增长，以及财政收入和企业收入的提高等支撑，以茅五为代表的高端白酒人为制造缺货，轮番提价，不断拉开与中、低档白酒的档次，逐步从消费品变成奢侈品，甚至投资品，从而建立高端白酒愈来愈高的竞争壁垒。中国的面子文化再穷不能丢面子，何况现在有钱了特别是在商务和比较正式的场合，高端白酒品牌实际上起着镇席之宝的作用中国消费者对高端白酒品牌的忠诚度

2、简直无与伦比，导致中国高端白酒市场1990年以来一直出现“提价等于扩大市场占有率”的违反供需规律的现象。中国人的高端白酒消费心理1、越贵越有文化，越贵越有面子2、有历史才有档次3、崇拜权威，国宴是终极的档次到2015年我国青壮年比例将高达60％，而35－44岁年龄段是白酒消费的集中人群，因此将刚性支持白酒行业的市场需求规模。AC尼尔森公布的调查显示42％的受访消费者称2008年金融危机不会影响对白酒类的购买，其刚性系数几乎接近于调味品和主食。2011年销售额突破100亿元大关初步奠定了白酒业的“茅五洋”格

3、局。洋河集团去年销售额增长14％2004年末，江苏洋河集团向全体员工发出捷报，宣布提前完成全年任务，销售总额比去年同期增长14％。过去一年里，面对白酒业更加激烈的竞争态势，作为苏酒“领头羊”的江苏洋河集团，以改革与发展为要务，实施全方位创新，不断调整、转变营销方式，创新洋河质量风格，提升江苏白酒品牌形象，努力实现“振兴苏酒”的新跨越，保持企业协调、快速、科学发展，以产销两旺、协调并进、全面发展、腾跃攀升的良好势头不断创造新高。品牌创新显个性，营销创新拓市场。洋河集团继2003年8月成功开发适应消费潮流的“

4、洋河蓝色经典”系列以来，白酒市场“蓝色风暴”越刮越猛，有力地提升了洋河品牌形象，拉动了洋河系列产品的旺销并成为企业的主导产品。去年来更是走俏市场，每月计划完成率一直保持100％以上，并被省质量协会表彰为质量包装双佳创新产品，全年销售量比计划任务接近翻番。最近，作为蓝色经典的提升上延产品，洋河梦之蓝已经面市，倍受各界好评。可以说洋河品牌创新的全新思维方式独具个性。而在销售方式转换上，洋河把彻底转换销售模式当作全年的一项重点工程，进一步推广、应用先进的销售方式，形成一整套洋河特色销售模式：开创了1＋1销售模式

5、，工厂、经销商密切配合，分工明确，各展其长，深入终端市场，与消费者“零距离”接触，让消费者亲身感受到洋河营销人性化服务的亲和力。同时，洋河还积极寻求建立自己专有或共享的销售渠道，如集团消费、零点深度分销等。洋河的总体思路是通过蓝色经典这些产品的开发，着力以产品推广促进品牌的提升，以品牌推广促进区域的辐射，以队伍的提高促进公司整体配套能力的增强和企业的快速发展。风格创新凸现绵柔，科技创新保高质。在产品开发方面，洋河注重在保持洋河传统主体风格的基础上，致力于绵柔、淡雅型质量风格的研究。洋河蓝色经典风格绵柔淡雅

6、，既有传统风味又有时代特色，迎合了人们现代消费追求。在前不久召开的苏鲁豫皖四省首届白酒峰会上，与会专家和白酒国家评委对洋河蓝色系列产品的风格特点更是赞赏有加。用著名白酒专家高月明的话说：“价位高，水平也高”。而为了永葆产品的高质量，洋河始终积极贯彻整合型管理体系，与国际质量管理模式接轨，生产作业实行标准化管理模式，并对“质量符合性”赋予新的内涵，作为企业服务市场的重要内容，在公司内不断强化全员质量意识，树立“质量第一”的观念，坚持“质量无小事”，在全公司范围内强化下道工序说了算的氛围。作为质量保证的重要举

7、措，企业检测中心也正式建立，将设备、人员、职能进行整合，全面提高检测水平。另一方面强化技术创新工作，构建技术创新平台。最近，洋河技术中心在全省141家省级技术中心年度考评中综合得分名列第八。洋河蓝瓷、洋河美人泉、精制洋河等三个新产品通过省级鉴定，省酿酒工程技术研究中心项目建设也通过省级验收。“洋河大曲主导产品风味特征物质研究”等企业年度16项科研课题攻关工作也全面、有序实施。这些措施的落实，使洋河酒的风格质量在保特香、甜的基础上，突出绵柔、淡雅的个性，为浓香型白酒国家新标准树立了榜样，成功建立起适应消费者

8、口味的勾兑模式和框架结构。洋河也正是以雄厚的技术创新优势和质量管理优势，获准参与了浓香型白酒国家新标准的起草。(唐善成，胡向阳　文，小小荐)来源：宿迁网　　　川黔苏三足鼎立，“茅五洋”引领中国白酒业新征程在刚刚闭幕的江苏省第十二次党代会期间，江苏省委书记罗志军对江苏经济发展、江苏企业发展寄予深切期望，江苏白酒企业的代表也因此提出要争先、领先、率先实现发展，加快推进市场全国化和品牌高端化。显然，这是江苏白酒产业即将开启新征程的强