欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:44671680
大小:42.61 KB
页数:5页
时间:2019-10-24
《饭店管理集团》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、锦江饭店创始人:董竹君为公司旗舰店的人河锦江饭店,由河南口报报业集团投资兴建,人河酒店投资管理有限公司•锦江国际酒店管理公司共同管理,集餐饮、会议、丿隶乐、购物、写字间为—•体的四星级豪华商务饭店。饭店位于郑州市行政中心及繁华路段一花园路与纬五路交汇处,位置优越交通便利。饭店拥有写字间4000平方米,各类客启327间(套),特设行政楼层及行政酒鳩、女士楼层、无烟楼层、水床房,阳光苑餐厅拥有高端创意国菜一天悦国宴及一个白助餐厅,锦江苑餐厅为客人提供新派豫菜。饭店拥有能容纳500人的多功能厅和8个(20-300人)风格迥
2、异的会议室,KTV、桑拿、棋牌室、健身房等康斥设施齐全,可满足宾客餐饮、会议、商务、娱乐等不同需求。大河国际饭店市河南H报报业集团投资兴建,大河酒店投资管理有限公司管理的一家四星级饭店。大河国际饭店坐落于郑州国家经济技术开发区第三大街,距CBD仅五分钟的车程、新郑国际机场20分钟车程。饭丿占集住宿、餐饮、会议、康乐为一体的四星级饭店。拥有各类客房1361'可(套)。拥有五百平方米的餐饮人厅及16间豪华包房,为客人提供新派粤菜及屮西自助。会展屮心拥有(20-300人)大小会议室7个。桑拿、按摩、足疗、健身,为客人提供周
3、到热情的服务。大河公馆酒店是山河南大河锦江饭丿占有限公司投资,山大河酒店投资管理有限公司管理,集住宿、餐饮、会议于一体的三星级特色商务酒丿占。酒店位于郑州市红专路与姚寨路交汇处,东临中州大道、距会展中心近在咫尺,交通十分便利。拥有各类客房135间(套)、不同规格的会议室3个,酒店引进“咸亨酒店”餐饮品牌,以传统绍兴菜、绍兴酒为主导产品,以特色餐饮塑造大河公馆酒店崭新形彖。大河商务酒丿占是由河南大河锦江饭店投资,由大河酒店投资管理有限公司管理的按三星级的标准装修商务型酒店,酒店位于郑州币政七街与红旗路交汇处,拥有各类客
4、房110间(套),引进“老三届饺子”餐饮品牌,客房经济实惠、餐饮物美价廉,深受商务人士喜爱。无锡金陵喜获创新特色菜肴奖(2010年9月23口无锡)近口,无锡金陵人饭店参加了由无锡市接待办公室在太湖饭店主办的“无锡市公务接待定点单位创新、特色、家常菜展评交流”活动,无锡市委市政府副秘书长陈惟瑶也出席了该次活动。这次活动的举办得到了市委、市政府的高度重视和大力支持,活动的目的在于为了进一步挖掘无锡的传统菜、家常菜和地方特色菜,仏扬传统风味,凸显无锡特色,创新菜肴品种,提高餐饮品位。无锡金陵大饭店作为无锡市公务接待定点单位
5、也积极参加,精心准备。活动上,8家“定点酒店”共展示了24道各色佳肴,其中无锡金陵大饭店华夏中餐厅马主厨的参赛作晶“高山菜血筋翅饺”和“翠椒鲜虾鱼豆腐”二道菜肴因色泽鲫艳、口感淸爽,荣获一—创新?特色菜肴奖。无锡金陵一直致力于全面提升服务品质,不断创新发展;不断研发新菜品;不断推出新思路,以创新求发展,进一步提高菜品和服务档次,使菜肴的口味丰富多彩,千变万化,满足各类消费群体,提高酒店的综合服务水平。此次活动不仅很好地展现了无锡金陵厨师的业务技能和操作水平,同时也展示了无锡金陵良好的酒店风采,扩大酒店的知名度和美誉度
6、。我们坚信无锡金陵未来的创新之策将不断上演!(常婷)公司规章制度一、公司形象1、员工必须淸楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界止确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声嗔哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时,-•般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长
7、。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注亜公司形象,按照具体规定使川公司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的精神而貌。8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。二、生活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息吋间规定上下班。2、作息时间规定1)、夏季作息时间表(4刀——9刀)上班时间早&30午休12:00——14:00下班时间晚002)、冬季作息时间表(10刀——3刀)上班时间早9:00午休12:00——13:30下班时间晚17:303、员工上下班
8、施行签到制,上下班均须本人亲口签到,不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。5、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方nJ离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出巾请,并填写【请假中请单】,经批准后方可休息。8、员工享有国家法定节假口正常
此文档下载收益归作者所有