糖尿病治疗必须以饮食控制

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1、糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提•脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐•运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等•多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用糖尿病患者饮食注意事项：1脂肪如猪油和牛油减少进食煎炸及高脂肪的食物;并多选用蒸,炖，坟，焙，灼，煽等低油量煮食方法或以易洁镀煮食•烹调肉类或家禽时，宜先将肥膏和皮层去掉,以减低脂肪的摄取.*药材如淮山，莲子，慧米等含较高的淀粉质,不宜大量采用作汤料2适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食（米，面，玉米，小米，养麦等）250

2、—300克;轻休力劳动者每天350—400克;重休力劳动者每天450—550克•待血糖下降和消瘦,抵抗力减弱，而且可加重糖尿病•因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每LI总热量，蛋白质，脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱•进餐的时间，数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食，戒烟，忌酒.3•限制胆固醇的摄入量；中老年糖尿病人及合并高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量•动物脂肪，动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个.食物宜粗不宜精，严格限制蔗糖及甜食糖尿病人不要吃食糖，糖果，蜂蜜和甜食以及含糖饮料.这

3、些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高,增加胰腺负担，从而加重病情.4.适量吃水果;西红柿，黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少，但吃上500克，就相当于香蕉100克、梨170克了，所以食量也不可过多。饭后不要急时吃，要在二餐之间少食①不宜吃的食物有:易于使血糖迅速升高的食物：口糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋

4、糕、甜面包及糖制糕点等。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，史应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生……不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。②适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油屮还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。粗杂糖：如筱麦面、养麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白

5、面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，乂能减少饥饿感。注意：1•吃干不吃稀2•吃硬不吃软3、吃绿不吃红4、定时定量和化整为零：定吋定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的口的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，女—个果分2・4次吃完,而不耍一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。

6、上血四句话大家如果能够掌握，饮食基本不会出大错误。长期的体会和琢磨，相信，每个人都会建立起适合自己的一套食谱。糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好吋，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。三.不

7、是运动都能降血糖。适当运动可以增加热量消耗，减少脂肪堆积,减轻体重，增加胰岛素的敏感性，对控制血糖有利。但是，如果运动量过大或过于激烈，乂刺激机体的应激反应导致儿茶酚胺等对抗胰岛素作用的激素分泌增多，反而会使血糖升高，甚至诱发糖尿病酮症酸中毒，不利于控制糖尿病病情。四、家务不能代替运动。运动治疗要有一定的强度并保持一定时间才能达到锻炼的H的，而家务劳动往往是一些琐碎的事情，不仅运动强度较低且连续性差，实际上消耗的热量很少，在这种情况下，单纯的通过家务劳动达到运动的fl的，效果往往较差。五、运动时间及强度的安排：为防止运动过程中出现低血糖反应，

8、应尽量避免空腹运动，而宜将运动安排在饭后1小时开始，每次运动持续30分钟左右，每周运动不少于5次。糖友比较适合低到中等强度的有氧运动，如步行-、骑车、游泳、打太极拳