粮食检验及科学储粮的问题与对策

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1、粮食检验及科学储粮的问题与对策众多周知，粮食是国家重要的战略物资，直接关系到社会稳定和人民生命健康，国家想要稳定发展，必须要加强对粮食的管控，尤其是安全问题和储粮问题。接下来在本文中主要是针对粮食检验和科学储粮问题进行分析，并提出行之有效的预防对策，有效提升我国粮食安全保障。储粮的重要性自改革开放以来，我国经济水平得到了快速发展，人民生活质量得到显著提高，经过这些年发展，我国已经初步实现小康生活水平，这时人们的消费观念和饮食习惯也开始发生变化，大多数人开始注重粮食品质，不仅要确保粮食的安全问题，还要能够对身体有益，绿色健康。同时粮食是我们日常生活的必备产品，人体每天都需要大量粮

2、食来补充身体的营养，因此，粮食的好坏将直接影响人民的日常生活直接,关系到人民生命健康。我国是一个农业大国，世界7%左右的土地养育着世界22%的人口，粮食生产在我国成为主要任务，随着近些年的发展，我国粮食产量不断上升，已经能够自给自足，满足了人民正常粮食需求。但是随着粮食产量的提升，大量粮食生产出来，应该如何进行储存，这将是当今社会的热点。因此,我国政府必须要加强对粮食检验及储藏工作的管理，要确保粮食产量和质量的合格。粮食的检验和储藏是具有较强技术性的工作，直接关系到国计民生问题，虽然近些年我国粮食检验和储藏技术正在不断完善，但是与西方发达国家相比，我国的粮食检验和储藏技术还是存

3、在较大差距，在粮食储藏过程中存在诸多不足之处，缺乏健全的管理体制，资金投入不足，技术较为粗放,粮食质量意识较差，粮食的陈化、农药残留、害虫和霉变等情况普遍存在。这些都是我国粮食储藏过程中必须要面对和解决的问题。粮食的检验和储藏过程中存在的问题粮食检验过程中的问题入库前的检验问题。在粮食存入到粮库之前，检验人员必须要对粮食进行严格检验，只有当检验合格以后才能存入粮库，要严格把控含水量、杂质量、硬质率等多个指标。但是在实际入库过程中，由于粮食数量较多，运输设备存在问题，检验人员责任意识不高，这样都容易导致粮食检验质量出现问题。取样难度问题。粮库所收取的粮食都是从农户家收集上来的，不

4、是一家农户的，由于每个农户家的粮食品种、成色、含水量都不一致，而且收购粮食的车辆基本都是大型车辆，所装载的粮食数量巨大，这样就会给粮食检验工作带来极大地难度。许多农户为了获取更多利益，经常将品质不佳的小麦混装入合格小麦中，但是在取样检测时，很难发现粮食的质量问题，一旦粮食入库，那将直接影响这个粮库的粮食质量。粮食的有机杂质问题。在农村地区耕地较多，大多都实现了机械化收割，这样也就省去了了过去收获粮食的收割、晾晒、脱粒、盹压、扬场、装袋的过程，农户只需将收割的粮食进行晾晒就可以，省去了大量的人力，但是机械化收割的粮食中有机杂质较多，这就直接降低了检验标准，给粮食储存带来了极大地困

5、难。科学储藏粮食过程中的问题缺乏正确的思想认识。在现代社会中，由于人们丰衣足食，很多人开始铺张浪费，对粮食储藏工作缺乏正确的认识,一味追求经济利益，这样就容易造成重经营轻储藏的局面。很多人认为花钱保粮食是件麻烦的事，没有认识到保护粮食的重要性，即使有些地区在实际储藏粮食过程中，加强了注意，并建设了现代化粮库，但是并没有考虑当地的实际情况,导致基础设施资源的浪费，而且粮库管理过程中缺乏工作标准，查粮记录工作开展也不严格。入库粮食质量难以保证。近些年，经常出现粮食质量问题，其中有很多都是由于入库后粮食质量出现了变质，主要是由于以下几个方面：首先，粮库检验人员责任心较差，在对粮食质量

6、进行检验时，导致误差的增大，而且许多不法粮商都会贿赂检验人员，将粮食质量数据进行更改。其次，粮库建设缺乏合理设计，导致粮库通风较差，粮食在储藏过程中出现了变质等问题，这样就会对周围粮堆的质量造成影响。解决粮食检验及储藏问题的主要对策树立正确的思想观念。随着时代的快速发展，粮库管理必须要进行创新，要改变传统粮库管理模式，管理者要树立正确的思想观念，要加强对科学技术的引入，粮食是国家发展的根本，解决粮食检验和储藏问题是当前各国的关键，我国政府必须要加强对粮食新品种的研发，要从战略高度认识到科学种田和科学储粮的重要性。当前我国政府必须要积极推广粮食生产技术，要研发粮食收割设备，有效提

7、高生产效率，粮食储存也要改变传统标准，要注重粮食的质量问题，要鼓励农民买好粮种、卖好粮。同时政府相关部门还要加强对粮库检验人员的定期培训，要明确岗位职责，提高思想意识，要用制度严格约束检验人员的行为，要做到有责必究。加强对检验质量的把控。在粮食进行粮库前，检验人员必须要对粮食进行检验，要严格按照国家相关标准来执行，对粮食的含水量、色泽、气味等都要进行审查，在大批量粮食进行粮库时，必须要进行二次检验，要放置不合格粮食的混入。其次，还要加强对入库粮食的定期晾晒，尽量避免水分过高的粮食进入粮库。粮