资源描述:
《初中英语异域文化为什么美国犹太人圣诞节期间吃中国菜素材》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、为什么美国犹太人圣诞节期间吃中国菜Ifthere'sasingleidentifiablemomentwhenJewishChristmas—theannualAmericantraditionwhereJewsoverindulgeonChinesefoodonDecember25—transitionedfromkitschintocodifiedcustom,itwasduringSupremeCourtJusticeElenaKagan's2010confirmationhearing.如果有什么标志性的时
2、刻来表明犹太人的圣诞节——这是一种年度性的美国传统,美国犹太人会在12月25号这天大吃特吃中国食物——从低级趣味转变成一个既定的传统的话,那这个时刻就非大法官艾蕾娜·卡根2010年的一次审议听证会莫属了。Duringanotherwisetenseseriesofexchanges,SenatorLindseyGrahampausedtoaskKaganwhereshehadspentthepreviousChristmas.Togreatlaughter,shereplied:"Youknow,likeallJe
3、ws,IwasprobablyataChineserestaurant."在这次看似紧张的听证会上,参议员LindseyGraham询问卡根她是怎么庆祝前一年的圣诞节的。她的回答是:“你知道,像所有犹太人一样,我可能在一家中国餐馆里吃中餐。”她的回答引起了人们的大笑。Neverwillingtoletamomentpasswithoutremark,SenatorChuckSchumerjumpedintoexplain,"IfImight,nootherrestaurantsareopen."而从来不会让一个时刻
4、留有空白的参议员ChuckSchumer则马上解释道,“如果是我,我也会这么干,因为其他餐馆都没开。”AndsogoesthestoryofJewishChristmasinatinycapsule.FormanyJewishAmericans,thenightbeforeChristmasconjuresupvisions,notofsugarplums,butplumsauceslatheredoverroastduckoranoverstockedplateofbeeflomein,aplatterofGen
5、eralTso's,and(maybe)somehotandsoursoup.所以小空间里的犹太人圣诞节就是这样展开的。对于许多美国犹太人来说,圣诞夜让人充满了想象,并不是想象小糖果,而是撒上梅子浆的烤鸭亦或满满一盘的牛肉捞面,一盘左宗棠鸡,以及或许还有一些热酸汤。ButSchumer'sdeclarationthatJewsandChinesefoodareasmuchamatchofnecessityassweetandsourare,isonlyhalfthewonton.Thecircumstancesth
6、atbirthedJewishChristmasarealsodeeplyhistorical,sociological,andreligious.但是Schumer认为犹太人和中国食物的搭配就好比酸甜的搭配,这种看法其实只对了一半。犹太人圣诞节期间之所以会吃中国食物,这其实还有历史、社会学和宗教方面的原因。ThestorybeginsduringthehalcyondaysoftheLowerEastSidewhere,asJennifer8.Lee,theproducerofTheSearchforGenera
7、lTso,said,"JewsandChinesewerethetwolargestnon-Christianimmigrantgroups"attheturnofthecentury.这个故事还要从下东区(纽约市曼哈顿区沿东河南端一带,犹太移民聚居地)的平静的日子里开始说起,来自这里的Jennifer8.Lee(她是《寻找左宗棠鸡》的制作人)说,“世纪之交之时,犹太人和中国人是两支最大的非基督徒移民团体”。Sowhileit'struethatChineserestaurantswerenotablyopenon
8、Sundaysandduringholidayswhenotherrestaurantswouldbeclosed,thetwogroupswerelinkednotonlybyproximity,butbyotherness.JewishaffinityforChinesefood"revealsalotaboutimmigrationhistoryand