生猪价格频繁波动的原因及对策

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1、生猪价格频繁波动的原因及对策生猪价格频繁波动的原因及对策一、背景自2005年我县人力发展以生猪为主的畜牧产业以來,生猪市场价格经历了从低谷(2006年的6.4元/公斤)到高峰(2007年底至2008年初的15元/公斤)到低谷(2009年底至2010年的&4元/公斤)到高峰(2011年下半年的17元/公斤)再到现在的低谷(12元/公斤)“过山车”式的频繁波动,对畜牧产业的快速发展带來了一定的冲击,多数规模养殖户在各级党委政府及农业部门的高度重视和科学指导、帮扶卜沉着应对了价格的频繁震荡,经受注了市场的考验,获取了髙额利润,出现了一批养猪获利几万、几I•万、甚至百万元富户。但

2、同时也冇少数规模养殖户由丁缺乏对生猪产业的科学认识和科学管理,没有挺过价格低谷期的冲击,失去信心,导致血本无归。当前,正逢生猪价格低谷期,止确认识生猪价格波动的原凶,按照科学发展观的要求,寻求应对Z策,规避价格风险,对促进生猪产业持续健康发展具有十分重要的意义。二、生猪价格频繁波动的原因生猪价格频繁波动既有价值规律作用的结杲,又有其产业自身的原凶,我个人认为有以下几点:1、价值规律作用的结果。任何产业、产品,在市场经济条件下,都不可避免受到价值观律的作用,即价格围绕价值上下波动,当供大于求时,价格走低;供小于求时,价格走高;但一个或多个周期的平均价格是价值的真实体现。生猪

3、产业及其产品同样要受到价值规律的作用,生猪价格波动是正常的,不可避免的。2、生猪价格话语权缺失的结果。生猪及其产品同众多农产品一样,往往表现为丰产不丰收、谷溅伤农,其根木原因在丁半产农产晶的主体农民是松散的个体,缺乏冇效的组织,在市场经济中没有定价话语权,其价格直接受供求关系影响较人,不能较好的反映其价值,价格奇高奇低,振幅较大。3、规模化养殖不高的结果。生猪价格Z所以经常坐“过山车”,另一原因在于规模化养殖水平较低。我国是养猪大国,但多以农户散养为主。我县规模化养殖比重在20%左右。散养户受市场价格影响较人,猪肉价格高时就扩人规模,导致市场供人于求,价格下跌;无利可图时

4、又停养,甚至宰杀母猪。而规模化养殖比较稳迅和対來说受市场价格影响较小。4、政府激励政策刺激的结果。2007-2008年度,全国CPI—路走高,生猪价榕涨幅最大。国家为了控制物价过快增长的势头,防止通货膨胀,出台了一系列刺激经济增长措施。在生猪方面,先后出台了母猪补助、保险、项廿扶持、防止生猪价格过度下跌预案等措施,引导社会资木流大量向了养猪业,促进了养猪业的快速发展,生猪养殖供过于求,导致价格迅速下跌,由2007年高峰时的15元/公斤,下降到当前的12元/公斤,降幅达7&5%0三、对策1、坚定信心,持久发展。一项产业是否有利可图,要看具一个或几个周期的平均利润率,从近儿年

5、我县生猪价格波动的情况来看,/猪产业的平均利润率在25%左右,屈于利润率较高的产业。对养殖户来说,关键是要认识生猪的市场周期,找准应对Z策,坚定信心,持久发展,获取最大利润。切忌在生猪价格低谷时停产或宰杀母猪,导致血本无归。2、抢抓机遇,逢低扩产。市场进入低谷是扩人生产能力的最佳时期。这个时期种猪价格将随着生猪价格的卜•降而卜•降,扩能成本较低。购进一批优质种猪,通过一年半的饲养繁育,到下一轮价格回升时正好有大量产品投入帀场。我县05、06、09、10年生猪价格进入低谷时,一些规模养殖户认识到了这一规律,扩人生产能力,到07年、08、11年价格高峰时,有大量的主猪供应市场

6、,赚了大钱;相反,有少数养殖户没有认识到这一规律,在生猪价格低谷时停产或宰杀母猪,导致血本无归。所以千万不能贵时买,贱时抛,让•市场牵着鼻子跑,被动挨打;而要认识和利用市场规律,抢站市场先机。3、科学饲养,降低成木。科学饲养,降低成木是应対生猪价格波动,获取最人利润的根本措施。做到科学饲养要抓住优良品种、控温圈舍、优质饲料、科学管理和疫病防控等关键环节。首先,要选择优良品种。我县当前主要推广的优良品种是杜、长、大组介的外三元朵交猪。这个品种能节木增效,一是收购价格高。收购价格每公斤高出普通品种1至2元,每头按100公斤的重量计,良种就能多卖100至200元。二是饲料转化率

7、高。据调查,按100公斤出栏,地方老品种猪比良种猪要多吃125公斤左右的饲料,养殖成本差就在300元左右,良种能有效降低养殖成木,增强市场波动的适应能力。三是饲养周期短。良种从出生到出栏只需6个月,而普通品种需8个月以上乃至更长时间,有效地提高了圈舍设备的利用率、节约管理和劳务费用。凶此,品种的好坏,决定着效益的高低和产业的成败。第二,要建设标准化圈舍。圈舍建设要解决的最核心的问题是给猪营造一个最佳生长环境。我国权威机构研究表明,断奶以后心猪生长最适宜的温度是25°C,偏离标准温度后料肉比就要增加。通过标准化圈舍建设町调控温圈

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