生猪生产形势分析、预测与对策

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1、生猪生产形势分析、趋势判断与对策生猪生产及市场价格调查报告贵州省畜牧局-OO六年六月十五日养猪业是我省畜禽养殖的主体，它承载着广大城乡居民对动物性食品的基本需求，也是农民脱贫致富奔小康的重要支柱。猪肉产品的大量生产,丰富了城乡居民的餐桌。但是，随着时间的推移，在市场“看不见的手”的推波助澜下，生猪市场价格从波峰滑向谷底，整条产业链上下空前紧张,广大养殖农户面对低迷的市场价格感到茫然，生产的组织者、畜牧行业部门对如何保证完成今年省政府下达的目标任务深感不安。为全面了解全省生猪生产实际情况，为生猪产业持续稳定健康发展出谋献策，省畜牧局组织九个地（州、市）畜牧部门在全省范围对生猪

2、生产及市场价格变化的进行调研，并派出调研组赴贵阳、遵义、黔南、铜仁等地区对散养农户、规模养殖场（大户）、生猪营销协会、贩运商、屠宰场开展了抽样调查，现就各地提供的资料和抽样调查结果综合分析报告如下：一、生猪生产及市场情况根据本次调研和畜牧业生产统计资料预测，2006年2季度，生猪存栏数与去年同期基本持平，而出栏数比去年同期增加5%。生猪出栏数同比增加的主要原因是1季度养殖户压栏观望待价上涨，而市场价格仍继续下滑,在无力承受养殖成本压力的情况下亏本出售，因而出栏数上升。但与上年末比，一季度全省生猪存栏数及能繁母猪存栏数均有所下降，其中能繁母猪存栏数下降16.98%,但其比重仍

3、占生猪存栏数9.3%。（一）生猪及猪肉市场价格继续下滑自2004年11月以来，我省生猪及猪肉价格一直呈回落走势，据全省19个定点集贸市场调查统计，5月份仔猪、待宰活猪、猪肉价格降幅较大,仔猪市场均价每公斤6・09元，同比下降43.24%,环比下降14.22%;待宰活猪均价6.47元，同比下降16.4%,环比下降6.36%;猪肉市场价格11.46元，同比下降6.98%。（二）仔猪与母猪价格降幅较大，其降幅远大于猪肉价格降幅根据各地（州、市）2005年10月至2006年4月生猪市场价格调查分析，2006年4月，仔猪价格比2005年10月下降25.38%,在生猪产品中降幅最大，其

4、次是纯种母猪与二元杂母猪，降幅分别是22.41%和15.7%,育肥猪价格下降14.28%,其中二元商品猪下降12.93%,三元商品猪下降12.23%。与生猪市场价格降幅比，猪肉市场价格降幅小于生猪市场价格降幅。2006年4月，全省猪肉市场均价为每公斤10.69元，比2005年10月的每公斤11.41元下降6.31%,其降幅远远小于生猪市价降幅。表1：全省2006年4月与2005年10月生猪市场价格对比表单位:元/公斤2005年10月2006年4月增减％育肥猪均价6.865.88-14.28其中:二元商品猪6.575.72-12.93三元商品猪7.116.24-12.23仔猪

5、7.845.85-25.38纯种母猪25.7920.01-22.41二元杂交母猪15.7112.96-17.5猪肉11.4110.69-6.31市场价格的跌落，使生猪生产持续稳定发展受到严重影响，主要表现在：（一）养殖户养殖效益锐减。今年，育肥猪配合饲料和玉米价格稳中有降，但其降幅小于生猪价格降幅。5月份全省猪粮比价为4.76:1,为2004年以来最低点，持续5个月跌破5.5:1的盈亏平衡点，散养户（年出栏5头以下）每出栏一头肥猪亏损约50元，饲养一头母猪年亏损约580元，规模养殖户由于饲料主要来源于外购，养殖亏损面更大。5月以来个别地方已跌破4.5:1的警戒线，养猪出现亏

6、本，造成新一轮产业震荡。（二）规模养殖户减少，能繁母猪存栏下降趋势明显。据贵州调查总队农业调查处提供的近期资料，224个村养猪规模户由9户减少到1户，其出栏肥猪由去年一季度的96头减少到18头；2240户生猪存栏头数调查，能繁母猪从去年三季度开始呈明显下降趋势，2005年二季度末为724头，三季度为703头，四季度为668头，2006年一季度末为648头。据黔南州实地调研反映，该州大部分县能繁母猪存栏与去年同期比下降1/4-1/3.贵阳市白云区小桥良种场2005年1-5月份销售二元母猪638头，今年1-5月份只销售212头，比去年同期减少426头，下降66.77%,4月.5

7、月份二元母猪销售为零。（三）由于猪价下跌，导致农民收入增长缓慢。一季度，人均出售肉猪及自宰猪肉现金收入同期比下降20.1%;人均出售仔猪、架子猪现金收入同期比下降37.3%;总体人均生猪饲养现金收入由上年同期的117.35元减少到8&81元，下降24.3%。ini二生猪市场价格下滑的原因分析“十五”期间，我省生猪产业快速发展，生产力水平有了很大提高，但制约生猪持续健康发展的矛盾和问题依然存在，在生猪市场发展过程中不可避免会出现供求关系短期失衡带来的价格波动。从当前我省生猪生产的供求形势看，导致生猪市场价格下滑的原因