河科大动物性食品病理学检验

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1、第一章、局部血液循环障碍1•动脉性充血的概念、病理变化动脉性充血:局部组织或器官由于小动脉和毛细血管发生扩张，流入血量增多，而此吋静脉血液回流量正常，使局部组织或器官内动脉血含量增多，简称充血。病理变化:温度升高、色泽鲜红、功能增强、体积稍肿大2•静脉性充血的概念、病理变化静脉性充血:由于静脉血冋流受阻，血液在小静脉和毛细血管内淤积，使局部组织或器官内静脉血含量增多，简称瘀血病理变化:温度降低、色泽暗红、功能减退、体积肿大3•槟榔肝的概念及病理变化槟榔肝:肝小叶屮央区肝细胞因受到子张瘀血的窦状隙压迫而萎缩或消失，周边区的肝细胞因缺氧而发生脂肪变性，此时在肝组织切而上暗红色的淤血区

2、和黄色的脂肪变性区互相交错，形成状似槟榔断面的斑纹4•出血的概念及类型岀血:血液流出血管或心脏之外类型:①破裂性出血：心血管本身病变、局部组织病变侵蚀血管壁、血管的损伤及破裂;②渗出性出血：血管壁受损、血小板减少和功能障碍、疑血因子缺乏。5•血栓形成概念、类型、形成的条件血栓形成:在活体的心脏或血管内，血液成分发生凝集或凝固的过程。所形成的固体质块称为血栓类型:白色血栓（血栓头）常见于心脏混合血栓（血栓体）多见于静脉红色血栓（血栓尾）呈暗红色透明血栓（微血栓）常见于肺、脑、肾和皮肤的毛细血管形成的条件a心血管内膜的损伤b.血流状态的改变c.血液性质的改变（凝固性增高）6•栓塞的概

3、念、类型栓塞:循环血液中出现异常的非溶性物质，随血液的运行而阻塞相应血管的过程。栓子:阻塞血管的异常非溶性物质类型:血栓性栓塞a.肺动脉栓塞b.体循环动脉栓塞脂肪性栓塞空气性栓塞组织性栓塞细菌性栓塞寄生虫性栓塞7•梗死的概念及类型梗死:由于动脉血流断绝引起的局部组织缺血性坏死类型:贫血性梗死（发生于结构致密、侧枝循环不丰富的器官组织，如心、脾、肾）出血性梗死（多见于组织结构疏松，富有血管吻合枝的组织器官，如肺、肠、脾）8.岀血性梗死的特点，多发器官特点:眼观呈暗红色，局部组织发生梗死的同时伴有明显的出血多发器官:见上第二章、细胞和组织的损伤与修复1•变性的概念、类型变性:细胞和组

4、织损伤引起的一类形态学变化，表现为细胞或间质出现异常物质或某种正常物质异常增多类型a细胞变性:细胞肿胀（颗粒变性、水泡变性）、脂肪变性、玻璃样变b.细胞间质变性:粘液样变性、玻璃样变、淀粉样变2•颗粒变性:是一种最常见的轻微的细胞变性。病理变化:器官体积增大、苍白混浊、He染色呈淡红色，常见于肝，肾，心水泡变性:指细胞的胞浆和胞核内出现发现不等的、含有微量蛋白浆液的水泡，使整个细胞呈蜂窝状结构。病理变化:变性轻微时，肉眼不易辨认，较严重时，器官肿大，多发于皮肤和粘膜上皮脂肪变性:指细胞浆没出现较多脂滴的现象。病理变化:轻度脂变时，眼观变化常不明显时只色泽较黄病变严重时体积肿大，松

5、软易脆，切面上肝小叶结构模糊，有油腻感淀粉样变性:指淀粉样物质在某些器官的网状纤维，小血管基底膜和细胞之间沉着的一种病例过程。病理变化:常发生于脾，肝，肾和淋巴结等器官，早期病变眼观不易辨认，在显微镜下才能发现，H・E染色为均质无定形的淡红色3•槟榔肝:见上虎斑心:灰黄色的条纹或斑点分布在正常心肌Z间，外观上呈红黄相间的虎皮状4•水泡变性和脂肪变性的鉴别a.HE染色难区分b.苏丹III将脂肪染成橘黄色c.苏丹IV将脂肪染成橘红色d.苏丹黑B饿酸将脂肪染成黑色5•淀粉样物质的实质:细胞外糖蛋白6.坏死的概念，细胞坏死时核的变化坏死:指在活体内，局部组织或细胞的病理性死亡核变化:核浓

6、缩、核破裂、核溶解7•坏死的类型a.凝固性坏死:贫血性梗死（常见于肾，心，脾）、干酪样坏死、蜡样坏死（常见于白肌病）b.液化性坏死c.脂肪坏死d.坏疽:干性坏疽、湿性坏疽、气性坏疽8•凝固性坏死中比较特殊的类型干酪样坏死（结核病吋常见的）眼观:坏死组织干燥松软，呈灰白色或黄白色，均质无结构，镜检:组织的固有结构完全消失。细胞成分彻底崩解，融合成均质红染的细颗粒状物质8.坏疽的概念、类型坏疽:指坏死组织因外界环境的影响或继发感染腐败菌所引起的一种特殊类型的坏死类型:a.干性坏疽:常见于冻伤，以及猪丹毒，勾端螺旋体病毒b.湿性坏疽:常发生与外界相通的脏器，肺，子宫等，亦发生于体表b.

7、气性坏疽:由于深部创伤感染了厌气性细菌引起10・萎缩的概念，组织器官发生萎缩的顺序萎缩:已经发育成熟的器官，组织和细胞其体积缩小和功能减退的过程顺序:脂肪组织的萎缩最早，其次是肌肉，最后是中枢神经，心肌和肾上腺肥大的概念、类型，真性肥大和假性肥大的区别肥大:组织或器官的体积增大并伴有功能的增强类型:生理性肥大病理性肥大:真性肥大、假性肥大区别:真性肥大:实质细胞体积增大和数量增多，机能增强因代偿谋部分组织或器官机能的障碍而引起假性肥大:实质细胞萎缩，机能降低组织或器官因间质增生而