新趋势下酒店管理的融合创新探讨

《新趋势下酒店管理的融合创新探讨》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、新趋势下酒店管理的融合创新探讨酒店服务的融合创新酒店行业最大的特色就是服务的质量和水平，需要最大限度的满足客人的一系列需求，良好的服务态度可以说是酒店行业的最大目标，不同的客户会有不同的个性化需求，所以酒店服务的设施建设以及设备配备，都需要从多个角度来进行设计，最大限度的满足不同人群的各种需求，并且通过实际的管理来对这些方面进行严格的调控。另外，酒店还需要将自己的内部管理制度和酒店的设施设备，通过营销的手段和工具，向客人充分的展示出来，让客人能够直观的了解到酒店的整体管理模式，而在酒店服务将创新理念实际的融入到管理活动的整体过程中，需要将酒店的内部管理和对外营销进

2、行有效的结合，这样才能够给酒店的长期稳定发展提供一定的支持。酒店信息的融合创新当前酒店行业的主要收入来源就是旅游行业，游客在到达旅游景点之后，或者是已经准备开始自己的旅游计划的时候，可能会出现现实与想象存在差别的现象，在这种形势下，游客就会产生不安的心理，迫切的想要知道更多有关景区的信息资源，在这个时候，酒店就可以给游客提供相对应的信息支持。在酒店给游客提供信息支持的时候，要确保信息的真实性和可靠性，这样才能够让游客根据酒店提供的可靠信息完成自己的旅游计划，不仅能够为自己的品牌建设提供良好的条件，而且能够实现酒店信息的融合创新。人力资源机制不合理人才可以说是企业经

3、营的关键因素之一，当前很多酒店管理的模式都严重的存在人力资源机制不够合理的现象，这种现象严重的阻碍了酒店管理融合创新，企业管理人员对于人才管理的不重视，对于人力资源机制的不重视，直接导致酒店工作人员的积极性调动不起来，比如在实际的酒店工作过程中，很多酒店都比注重员工的工作量，主要提倡的是多劳多得，但是在这种工作模式下，很多酒店员工由于工作分量过重，从而忽视了工作质量以及服务态度，不仅导致员工的积极性越来越低，而且对酒店的名声造成了严重的影响。缺乏酒店特色化服务在当前的酒店行业服务模式中，基本上的服务项目都大同小异，缺乏酒店自身独有的特色，在这种酒店管理模式的影响下

4、，酒店服务的特色很难得到体现，不仅不能够吸引消费者的目光，而且对酒店自身未来的发展也起到一定的阻碍影响，直接影响到酒店的整体收益效果，所以在这种形势下，酒店需要结合自己的特点和特色，进行一定程度的创新和融合，将酒店的特色凸现出来，提高酒店在市场当中的竞争力[1]。酒店管理效率低下现如今，在社会经济的不断发展和推动下，很多酒店已经逐渐的设立了客房服务、休闲餐饮等多个服务部门，为了能够为消费者提供各种各样全面的服务，但是在这种酒店管理的模式下，每个部门的员工都只是注重自己的工作效率和工作内容，缺少与其他部门员工之间的有效配合和沟通，导致各个部门员工之间很难有效的融合，

5、不能够实现切实有效的配合，导致酒店的实际工作效率和管理效率都处于比较低下的状态，对酒店的长期稳定发展起到一定的阻碍影响[2]0创新酒店人力资源模式无论是企业也好还是酒店的经营管理也好，人力资源管理都是非常重要的一部分，而在酒店管理的过程中，要想真正意义上的实现创新，就需要在酒店管理的工作制度上，提倡人性化的管理理念，根据酒店员工的实际工作内容以及工作量、包括员工自身的职业规划和价值体现等等，都制定相对应的业绩考核标准，保证酒店工作人员的每一个人都能够获得到实际的利益。利用人性化的管理制度，让每一个酒店的员工都能够积极主动的投入到酒店的工作当中，在保证服务质量的同时

6、，能够提升酒店员工自身的工作价值，另外,酒店在实际的融合创新过程中，要注重酒店员工自身的素质培养和技能培训。酒店可以定期的展开一些活动，增强酒店员工对先形势下的社会市场发展状况的了解，然后进行有针对性的项目培训，不仅能够从根本上提高酒店员工的整体服务意识，而且能够强化酒店员工的工作能力，从而保证酒店员工的工作质量和水平都能够有所提升［3］。最后酒店要注重其自身管理结构的创新，制定责任分明的管理制度，各个管理层之间形成相互制约、相互监督的模式，这样才能够最大限度的保证整个酒店的长期稳定发展。创新个性化酒店服务模式当前在社会经济快速发展的影响下，人们的生活质量和水平越

7、来越高，而导致人们的个性化需求越来越广泛，在这种形势下，酒店如果没有自己的特色服务，就很难在市场当中占据有利的竞争位置，所以在新形势下，酒店要结合自己的时代背景以及实际情况，进行个性特点的挖掘和发展,创造特色化、个性化的酒店服务模式。比如某连锁酒店在经营中，根据自己的地理位置以及自然资源，开展一些符合现代客户需求的个性化酒店服务模式；同时，该酒店也和旅游行业进行有效结合，将当地具有特色的一些风俗民情最大限度的展示出来，让人们在体验特色酒店服务的同时，能够感受到当地的特色文化；在节假日的时候，该连锁酒店还会推出一系列的套餐或者是抽奖活动等，吸引消费者的眼球，保证这些

8、活动的质量