植物体中物质的运输教案

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1、r第三章、初植物与土壤K第4节植物体中物质的运输（2课时）教学H标：1、区分直立茎、攀援茎、匍甸茎、缠绕茎。2、知道木质茎的基木结构及其功能3、知道水、无机盐和冇机物的运输过程4、学习观察的基木技能重点难点：茎的结构和功能教学过程：第一课时引入：植物的根能从土壤屮吸收水和无机盐，然后通过茎运输到植物的各个器官屮植物的茎有哪些形态呢？它的结构乂是如何?一、茎的结构1、出示各种各样的茎，并给了介绍和简单说明匍匐茎缠绕茎直立茎根状茎一一竹鞭块茎一一马铃薯攀援茎（卷须）洋葱一一鳞茎肉质茎一一仙人掌2、观察双了叶植物茎的横切面（幻灯）放大镜观察

2、，分为三层：树皮、木质部、髓用针扎一下，感受一下：质地较硬的是木质部，质地较软的是树皮和髄在木质部和树皮之间有一层韧皮部，它们各有什么特点？1、茎的结构㈠树皮①树皮的外侧主要起保护作用；②内侧部分叫做韧皮部，其中冇筛管，茎里的筛管与根和叶里的筛管相通连，是运输冇机物的通道，属于输导组织。③有机物在叶屮形成，在茎的树皮屮自上而下的运输。㈡形成层山儿层细胞构成，中间的一层细胞具有分裂能力，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，所以茎才能逐年加粗。小麦等一些植物没有形成层，因此，它们的茎不能加粗。㈢木质部①导管：导管是运输水分和无

3、机盐通道，属于输导组织；水分和无机盐在茎中央的导管中能自下上地向枝端运输。②木纤维：木纤维是又细又长的死细胞，细胞的壁厚，没有弹性，有很强的支持力。木本植物的茎Z所以坚硬，主要是木纤维的作用。由薄壁细胞构成，有贮藏营养物质的作用。2、实验与观察：你能从年伦中知道什么吗？生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个体人，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的木材叫做春材。秋季气温降低，营养物质减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产纶

4、的木质部，细胞的个体小，壁厚，因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫做秋材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是,上一年的秋材与下一年的春材Z间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年伦的数冃，可以推算出这棵树的年龄。课后练习：作业本第二课时二、水份、无机盐的输送实验：水和无机盐的运输（展示）剪取一段木木植物的枝条，把下端插入装有稀样红墨水的瓶了里。过一段时间，当看到叶脉微红以后，把这段枝条进行横切和纵

5、切。用放大镜观察，看一看枝条的（填“木质部”或“韧皮部”）被染红了。解析：导管是运输水分和无机盐通道，水分和无机盐在茎屮央的导管屮能自下上地向枝端运输，导管位于木质部中，因此，木质部会变红。实验结论：水份和无机盐在茎中央的导管中能自下而上地向枝端运输。三、有机物的运输思考：1、如果用细铁丝缠紧小树，对植物牛长会造成伤害吗？为什么？牛活中你见过这种现彖吗？实验：树皮环割对照实验，一根茎作环割处理，另i根不作处理。现象：在处理过的茎上方会分泌汁液，而在未作处理的根部产生较多的不定根。实验结论：有机物在茎的筛管中是自上而下地运输。事例解释：

6、①割橡胶。②右图是一段枝条，上面长有两个人小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。⑴伤口的（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。⑵这两个果实会发生什么变化？解析：叶制造的冇机物，是通过筛管向下运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的冇机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂和牛长都加快，树皮就膨大起來，于是形成了瘤状物。所以，A处的果实在一段时间内能继续长人，B处的果实得不到营养物质，将逐渐萎缩、变小。学生活动：讨论①俗话说“树怕伤皮，不怕空心”，伤〈能解释其中的原因吗？

7、讨论②把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断血上会渗岀汁液。这汁液是从哪里来的？课堂练习：1、茎具有运输功能，能够运输（）A、水、无机盐、二氧化碳B、水、有机物、氧气C、水、无机盐、冇机物D、水、冇机物、二氧化碳2、根从土壤里吸水，土壤里的水通过根向上输送到茎的途径是（）A、土壤水分一导管一根毛一根毛区表皮细胞以内的各层细胞一茎B、导管一土壤水分一根毛一根毛区表皮细胞以内的各层细胞一导竹一茎C、根毛一土壤水分一根毛区表皮细胞以内的各层细胞一导管一茎D、十壤水分一根毛一根毛区表皮细胞以内的各层细胞一导管一茎3、木本植物的茎能逐年加和是由于茎的细胞

8、具冇分裂能力，向外形成新的—，向内形成新的o4、根吸收的水分和无机盐是通过茎里的向上运输的；叶制造的冇机物是通过茎里的向卜•运输的。5、推算树的年龄，可根据树干的数目。作业：作业本